Trong nội dung sẽ giới thiệu máy thái bì heo inox quay tay. Ngoài chức năng thái bì heo, máy còn thái lá chanh, lá quất để dùng cho các món gà nướng lá chanh, gà luộc, cá hấp và nhiều món ăn cần sợi lá chanh nhỏ, đều.
Máy thái bì heo inox có thêm chức năng thái lá chanh
Máy thái bì heo inox có phần quả lô bằng inox, bánh răng được che kín bằng hộp inox. Ngoài thái bì heo, máy còn cắt lá chanh thành sợi nhỏ, thay cho cắt thủ công, sợi cắt đẹp và đều hơn. Lá chanh đã hái và rửa sạch chỉ cần cho vào khe đưa lá rồi quay tay để cắt. đặt lá theo chiều dọc để tạo sợi dài hoặc thay đổi cách đặt tùy nhu cầu. Máy thái bì heo inox quay tay thái bì heo và thái lá chanh trong phần hướng dẫn là mẫu quay tay. Nếu cần thái số lượng lớn chọn máy thái bì heo dùng mô tơ điện để làm nhanh hơn. Trường hợp làm ít, mẫu quay tay sẽ tiết kiệm chi phí.
Cách thái lá chanh bằng máy thái bì heo quay tay
Cho từng nắm lá chanh vào khe nạp rồi quay tay đều. cho 2, 3 hoặc 4 nắm lá chanh vào cùng lúc, tuy nhiên nếu đưa quá nhiều thì lực quay sẽ nặng hơn. Khi quay, chỉ cần giữ tay quay ổn định để lá chanh đi qua quả lô và cắt thành sợi. Phần đế máy có 4 lỗ chờ. Nếu cần cố định máy lên bàn làm việc thì bắt vít để máy chắc chắn hơn, lực quay nhẹ và ổn định hơn. Kế đó khi cắt xong, sợi lá chanh dài, nhỏ và đều, thích hợp rắc lên gà luộc, gà nướng, cá hấp hoặc các món ăn cần lá chanh thái sợi.
Hướng dẫn tháo lược của máy thái bì heo để làm sạch
Khi hoàn tất cắt xong chỉ cần làm sạch 2 quả lô. Phía dưới máy có bộ lược, nhiệm vụ gạt các sợi bì heo hoặc sợi lá chanh bám trên quả lô để rơi xuống khe chứa. Bộ lược tháo ra để làm sạch. Khi tháo nên đánh dấu vị trí số 1 và số 2 để khi lắp lại đúng chiều ban đầu. Lắp lược đúng rãnh rồi siết vít vừa tay, không nên siết quá chặt vì sẽ làm tay quay nặng hơn. Bộ lược chỉ có nhiệm vụ gạt sợi khỏi quả lô nên chỉ cần siết ở mức vừa đủ.
Lược của Máy thái bì heo inox quay tay thái bì heo và thái lá chanh được gia công bằng máy nên các răng cắt có độ chính xác cao, lắp đúng vị trí sẽ làm sạch quả lô trong lúc cắt.



