Chia sẻ cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp với từng dòng máy. Nếu anh chị chưa xem thì có thể quay lại video trước để hiểu rõ hơn. Còn trong video này, chúng tôi sẽ nhắc lại nhanh các loại nguyên liệu phổ biến và dòng máy đóng gói phù hợp nhất cho từng loại.
Đối với những nguyên liệu dạng bột mịn như bột sữa, bột cà phê hòa tan, gia vị… thì phù hợp nhất là máy đóng gói trục vít. Những nguyên liệu dạng hạt như mè, gạo, đường, bột nêm… sẽ phù hợp với máy đóng gói cốc đong. Với các nguyên liệu không đồng nhất, dạng rời và cần cân định lượng chính xác như snack, kẹo viên, thực phẩm đông lạnh… thì có thể sử dụng máy đóng gói cân định lượng. Những sản phẩm cần phối trộn nhiều loại nguyên liệu như bánh tráng trộn thì lựa chọn hợp lý là máy đóng gói cốc gầu. Còn những sản phẩm đã có hình dạng cố định như kem, bánh kẹo, xà phòng, rau củ đông lạnh… thì có thể sử dụng máy đóng gói nằm ngang.

Riêng với những nguyên liệu dạng lỏng như nước mắm, tương ớt, dầu ăn, sữa đặc hay các sản phẩm mỹ phẩm như kem dưỡng da, anh chị nên sử dụng máy đóng gói chất lỏng theo phương pháp định lượng piston. Máy hoạt động theo nguyên lý hút và đẩy nguyên liệu thông qua xy lanh piston, giúp định lượng chính xác, hạn chế chảy tràn và phù hợp với các nguyên liệu dạng lỏng hoặc dạng sệt. Trong video hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn về dòng máy đóng gói chất lỏng của Vít Ích Cô, từ đặc điểm nổi bật cho đến cách thức hoạt động, để anh chị có cái nhìn rõ ràng hơn trước khi đầu tư. Và trước khi đi vào nội dung tiếp theo, anh chị đừng quên để lại một like cho video nhé.
Hiện tại Vít Ích Cô đang cung cấp 4 dòng máy đóng gói chất lỏng phổ biến. Các máy này có thể tạo ra hai kiểu túi thông dụng là túi 3 biên và túi hàn lưng giữa. Điểm nổi bật đầu tiên của các dòng máy này chính là hệ thống định lượng piston cho độ chính xác cao. Đây là yếu tố cốt lõi giúp sản phẩm có khối lượng đồng đều và cũng là điểm khác biệt lớn so với nhiều dòng máy đóng gói khác trên thị trường. Ba dòng máy sử dụng piston có khả năng xử lý nhiều loại nguyên liệu từ dạng lỏng như nước tương cho đến dạng sệt như mật ong hoặc tương ớt. Nhờ sự đa năng này nên chi phí đầu tư của các dòng máy piston thường cao hơn so với máy sử dụng bơm định lượng. Tuy nhiên máy dùng bơm định lượng lại có ưu điểm là giá thành rẻ hơn và phù hợp với các dung dịch hoàn toàn ở dạng lỏng.

Dựa vào ngân sách và loại sản phẩm cần đóng gói, anh chị có thể lựa chọn máy với phạm vi định lượng phù hợp. Máy số 1 có phạm vi định lượng từ 10 đến 100ml, phù hợp cho các gói gia vị nhỏ hoặc sản phẩm mỹ phẩm dùng thử. Máy số 2 có phạm vi định lượng từ 20 đến 300ml, thích hợp cho các sản phẩm như nước mắm, nước tương, tương ớt hoặc dầu ăn. Máy số 3 có thể đóng gói dung tích lớn hơn, lên tới khoảng 500ml, phù hợp với các sản phẩm như nước lau sàn, nước giặt hoặc nước xả vải. Máy số 4 cũng có dung tích tương tự và phù hợp với nhiều loại dung dịch như nước ép, dầu ăn hoặc nước mắm. Tất cả các dòng máy đều có tốc độ vận hành ổn định từ khoảng 20 đến 60 sản phẩm mỗi phút, giúp doanh nghiệp sản xuất số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều.
Một yếu tố quan trọng khác là thiết kế và vật liệu của máy. Trong ngành thực phẩm, tiêu chuẩn vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Vì vậy toàn bộ các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu như phễu chứa, piston, đường ống hay bộ phận chiết rót đều được làm từ inox cao cấp, sáng bóng, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên cách nạp nguyên liệu vào máy có sự khác nhau giữa các dòng máy. Với máy sử dụng bơm định lượng, nguyên liệu có thể được hút trực tiếp từ bồn chứa bên ngoài thông qua ống dẫn. Điều này giúp quá trình vận hành linh hoạt và phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn cần chạy máy liên tục mà không phải dừng để nạp nguyên liệu.
Trong khi đó, ba dòng máy sử dụng piston sẽ được trang bị phễu chứa dung tích lớn khoảng 30 lít gắn trực tiếp trên thân máy. Cách thiết kế này phù hợp với mô hình sản xuất theo từng mẻ, chỉ cần đổ nguyên liệu vào phễu và cho máy vận hành cho đến khi hết nguyên liệu. Ngoài ra nếu nguyên liệu có tính chất đặc biệt như dễ tách lớp, dễ đông lại hoặc cần duy trì nhiệt độ ổn định, Vít Ích Cô có thể tùy chỉnh phễu chứa theo yêu cầu. Phễu có thể tích hợp cánh khuấy để trộn đều nguyên liệu, hệ thống gia nhiệt để giữ nhiệt độ ổn định hoặc kết hợp cả khuấy và gia nhiệt, đặc biệt phù hợp với những nguyên liệu sệt như mật ong hoặc dầu dừa.

Một điểm quan trọng nữa là khả năng tạo hình bao bì. Máy được trang bị hệ thống hàn nhiệt giúp tạo ra các đường hàn chắc chắn, thẳng và đẹp, nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm. Ví dụ máy số 1 sử dụng cuộn màng rộng 140mm để tạo túi 3 biên truyền thống. Máy số 2 sử dụng cuộn màng 160mm để tạo túi stick dạng que hiện đại. Máy số 3 dùng cuộn màng lớn hơn khoảng 220mm để tạo túi stick kích thước lớn. Máy số 4 sử dụng cuộn màng khoảng 124mm để tạo túi hàn lưng giữa. Ngoài ra Vít Ích Cô còn hỗ trợ tùy chỉnh kích thước bao bì theo yêu cầu của khách hàng.
Các dòng máy đều có thể sử dụng nhiều loại vật liệu đóng gói như màng nhôm, màng PE, OPP… mà không kén chất liệu. Bên cạnh đó máy còn được trang bị hệ thống in date để in trực tiếp ngày sản xuất và hạn sử dụng lên bao bì, cùng với cảm biến đọc điểm đen giúp cắt túi đúng vị trí. Nhờ vậy sản phẩm không chỉ đẹp và chuyên nghiệp mà còn đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc.

Trong phần vận hành thực tế, chúng tôi sử dụng nước làm nguyên liệu để anh chị dễ quan sát. Máy đã được đội ngũ kỹ thuật cài đặt sẵn thông số, nguyên liệu đã được cho vào phễu và cuộn màng cũng đã được lắp đúng kích thước. Khi bấm chạy thử trong vòng 1 phút, máy hoạt động rất êm và liên tục, cho ra tổng cộng 47 túi sản phẩm. Nếu đóng gói thủ công để đạt được số lượng như vậy sẽ cần rất nhiều nhân công.
Tuy nhiên tốc độ không phải là yếu tố duy nhất. Điều quan trọng là độ đồng đều và chất lượng sản phẩm. Khi kiểm tra các túi thành phẩm với định lượng khoảng 17 gram, tất cả đều có khối lượng gần như giống nhau. Đường hàn túi sắc nét, chắc chắn, không bị rò rỉ và mép cắt đều đẹp. Chữ in ngày sản xuất và hạn sử dụng cũng rõ ràng và chính xác.
Vít Ích Cô hiểu rằng việc đầu tư một chiếc máy đóng gói là quyết định lớn đối với doanh nghiệp. Điều khách hàng quan tâm không chỉ là máy có tốt hay không mà còn là sau khi mua về có vận hành được hay không và nếu xảy ra sự cố thì xử lý thế nào. Vì vậy Vít Ích Cô cam kết hỗ trợ lắp đặt miễn phí và hướng dẫn vận hành tận nơi cho tất cả khách hàng. Anh chị chỉ cần cung cấp thông tin về loại sản phẩm, vật liệu bao bì và nhu cầu đóng gói, đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn đúng dòng máy, cài đặt thông số phù hợp và hướng dẫn sử dụng cho đến khi máy hoạt động ổn định. Ngoài ra công ty còn cung cấp chế độ bảo hành 1 năm, bảo trì trọn đời, đầy đủ linh kiện thay thế và đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ khi cần thiết.













