Xin chào anh chị, hôm nay nhabephiendai.net xin giới thiệu đến anh chị máy vắt nước cốt thủ công chuyên dùng để vắt nước từ các loại nguyên liệu như đồ chua, rau củ muối, dưa cải, hoặc các loại nguyên liệu vừa trộn gia vị cần ép ráo nước trước khi chế biến. Thay vì phải dùng tay vắt rất mất thời gian và tốn sức, anh chị chỉ cần cho nguyên liệu vào trong máy, sau đó xoay tay ép xuống. Khi xoay đến lúc cảm thấy tay cứng và không thể xoay thêm nữa thì lúc đó nước trong nguyên liệu đã được ép ra gần như hoàn toàn, giúp phần nguyên liệu còn lại khô ráo mà không bị dập nát hay biến dạng.

Hiện tại máy có 2 kích thước khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Mẫu nhỏ có đường kính khoảng 10cm và chiều cao khoảng 11cm, kích thước khá nhỏ gọn, cầm gọn trong tay và rất tiện cho nhu cầu sử dụng trong gia đình. Với kích thước này, lượng nguyên liệu ép mỗi lần không quá nhiều nhưng đủ dùng cho các bữa ăn gia đình hoặc chế biến số lượng nhỏ.

Ngoài ra còn có mẫu lớn với đường kính 15cm và chiều cao khoảng 15cm, dung tích lớn hơn đáng kể. Mỗi lần ép có thể chứa lượng nguyên liệu tương đương khoảng một ca nhựa 2 lít rau củ. Kích thước này phù hợp với những anh chị bán hàng quán, nấu chè, làm đồ chua hoặc chế biến thực phẩm với số lượng nhiều hơn trong ngày.

Phần thân máy được thiết kế với các lỗ thoát nước nhỏ ở phía trên, giúp nước trong nguyên liệu được ép ra và chảy xuống bên dưới dễ dàng. Phần đĩa ép bên trong sẽ nén nguyên liệu xuống đáy để tách nước nhanh chóng. Trong trường hợp nguyên liệu có kích thước nhỏ hơn các lỗ thoát nước, ví dụ như đu đủ bào sợi nhỏ hoặc rau củ cắt sợi mảnh, khi nước và một phần nguyên liệu chảy xuống thì anh chị chỉ cần lọc lại qua rây là có thể tách nước và nguyên liệu một cách dễ dàng.
Toàn bộ máy được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng lâu dài và rất dễ vệ sinh sau khi dùng. Chất liệu inox dày dặn cũng giúp máy bền chắc, chịu lực tốt khi ép nguyên liệu với lực mạnh.

Cách sử dụng máy rất đơn giản. Trước tiên anh chị có thể cố định máy xuống bàn bằng lỗ bắt ốc ở phía dưới, giúp máy đứng vững khi thao tác. Nếu không cố định, anh chị chỉ cần dùng một tay giữ thân máy cho chắc, tay còn lại xoay tay ép. Sau đó cho nguyên liệu đã cắt sợi hoặc sơ chế vào trong máy rồi xoay tay ép xuống từ từ. Khi xoay đến lúc cảm thấy cứng tay và không thể ép thêm thì dừng lại. Lúc này phần nguyên liệu bên trong đã được ép ráo nước gần như hoàn toàn.

Thành phẩm sau khi ép sẽ khô ráo nước, giữ nguyên cấu trúc sợi, không bị dập nát, giúp nguyên liệu giữ được độ giòn và thẩm mỹ khi chế biến món ăn. So với việc vắt bằng tay, sử dụng máy giúp tiết kiệm rất nhiều công sức, thời gian và đảm bảo vệ sinh hơn.
Hai mẫu máy này về cấu tạo và nguyên lý hoạt động hoàn toàn giống nhau, chỉ khác nhau về kích thước và dung tích sử dụng. Máy nhỏ phù hợp cho gia đình hoặc nhu cầu ít, còn máy lớn phù hợp cho quán ăn, quán chè hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm cần ép nguyên liệu với số lượng nhiều hơn mỗi ngày.

Nếu anh chị có nhu cầu tìm hiểu thêm về sản phẩm máy vắt nước cốt thủ công, vui lòng truy cập website nhabephiendai.net hoặc liên hệ trực tiếp hotline 0966408078 để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ nhanh nhất.
Xin cảm ơn anh chị đã theo dõi và hẹn gặp lại trong những video và bài viết hướng dẫn tiếp theo từ nhabephiendai.net.










