Điện Máy 3G xin kính chào quý vị và các bạn. Máy xay đùn thịt công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để xay các loại nguyên liệu như thịt, cá, tôm, cua hay rau củ phục vụ cho quá trình chế biến thực phẩm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy xay đùn với kiểu dáng, công suất và mức giá khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.
Trong đó, các dòng máy nhập khẩu từ Đài Loan được đánh giá là phân khúc cao cấp với công suất mạnh mẽ và thiết kế đẹp mắt. Tuy nhiên, giá thành của những dòng máy này thường khá cao nên khó tiếp cận đối với các tiểu thương hoặc các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Chính vì vậy, trong video ngày hôm nay, Điện Máy 3G xin giới thiệu đến quý vị một mẫu máy xay đùn thịt mới có thiết kế nhỏ gọn, năng suất tốt, sử dụng tiện lợi và đặc biệt có mức giá rất hợp lý. Đó chính là máy xay đùn thịt AM12S.

Máy xay đùn thịt AM12S thuộc dòng máy xay đùn thịt công nghiệp hai chiều, có khả năng đảo chiều trục xoắn để đùn ngược nguyên liệu ra ngoài trong trường hợp máy bị kẹt thịt. Nhờ tính năng này, quá trình sử dụng trở nên thuận tiện và an toàn hơn. Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox cao cấp sáng bóng, chống gỉ sét, hạn chế móp méo và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sử dụng.
Máy có thiết kế đẹp mắt và khá nhỏ gọn với kích thước khoảng 52 x 29 x 45 cm và trọng lượng chưa tới 20kg, vì vậy người dùng có thể đặt trực tiếp trên bàn làm việc mà không chiếm nhiều diện tích. Phần chân đế của máy được hàn liền với bệ đỡ chắc chắn giúp máy đứng vững trong quá trình hoạt động, hạn chế rung lắc.

Phần đầu đùn của máy bao gồm các bộ phận như đầu đùn, sàng, lưỡi dao, trục xoắn và vòng cố định. Tất cả các chi tiết này đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, mặt trong của ống đùn được thiết kế dạng rãnh xoắn giúp quá trình đùn hai chiều diễn ra hiệu quả hơn. Khi mua máy, khách hàng còn được tặng kèm thêm một lưỡi dao và một sàng đùn dự phòng với kích thước khác để thay thế khi cần thiết.
Các bộ phận của máy có thể tháo lắp nhanh chóng bằng tay mà không cần sử dụng dụng cụ chuyên dụng, nhờ đó việc vệ sinh máy sau khi sử dụng trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian. Phần thân máy được trang bị động cơ dây đồng nguyên chất với công suất 850W mạnh mẽ, vận hành êm ái, độ ồn thấp và độ bền cao. Động cơ được bao bọc bên trong lớp vỏ inox kín, giúp hạn chế nước hoặc các tác động từ môi trường bên ngoài.

Khay đựng thịt được thiết kế dạng phễu vuông rộng rãi và có thể tháo rời hoàn toàn khỏi thân máy, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn. Máy được trang bị công tắc điều khiển với ba chế độ gồm đùn xuôi, dừng máy và đùn ngược, rất dễ thao tác khi sử dụng.
Máy có thể xay được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt lợn, thịt bò để làm thịt băm, làm nhân bánh, nhồi xúc xích hoặc lạp xưởng. Ngoài ra máy còn có thể xay mỡ, gan động vật để làm pate; xay cá, tôm, cua, mực để làm chả; hoặc xay hành, tỏi, ớt, các loại rau củ để làm gia vị cho các món ăn. Thậm chí máy còn có thể sử dụng để xay đùn cám chim khi cần thiết.
Nhờ thiết kế tối ưu cùng công suất mạnh mẽ, máy xay đùn AM12S có khả năng xay nhuyễn nhanh nhiều loại nguyên liệu khác nhau với năng suất đạt khoảng 120 đến 150kg mỗi giờ. Thiết bị có thể thay thế cho hàng chục nhân công băm thịt thủ công, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và chi phí nhân công cho cơ sở sản xuất.












