Đây là dòng máy có kết cấu chắc chắn, trọng lượng lớn, chuyên dùng để xay cá rô phi cỡ lớn, xương sườn heo, xương sống heo và nhiều loại nguyên liệu tương tự. Riêng xương ống đặc hoặc các loại xương quá cứng thì không phù hợp để đưa vào máy. Riêng phần đầu cối cùng các phụ kiện như bánh đà, trục xoắn và dao đã có trọng lượng khoảng 30 kg. Trong đó, trục xoắn nặng khoảng 6 kg, tạo lực đẩy mạnh giúp đưa nguyên liệu qua buồng xay ổn định. Nhờ kết cấu cứng cáp, máy xử lý tốt nhiều loại cá và xương heo trong quá trình chế biến.
Lắp đặt đơn giản, đúng khớp là sử dụng được
Việc lắp ráp khá dễ dàng. Bên trong đầu cối được thiết kế sẵn khớp vuông, người dùng chỉ cần đưa trục xoắn vào đúng vị trí là hoàn thành bước lắp đặt. Ngay sau lúc này tiếp tục lắp dao và mặt sàng theo đúng thứ tự.
Dao cong cải tiến giúp xay ổn định hơn
Máy sử dụng dao cong mã 52 thay cho kiểu dao thẳng trước đây. Khi lắp dao, mặt có chữ và ký hiệu cần hướng ra phía ngoài để phần lưỡi cắt làm việc đúng chiều. Nếu lắp ngược, dao sẽ chạm vào gờ bên trong đầu cối, dễ gây hư hỏng trong quá trình xay. Dao được thiết kế theo dạng thay mới khi mòn, không cần mài lại như nhiều mẫu cũ, giúp tiết kiệm thời gian bảo dưỡng.
Đa dạng mặt sàng theo từng nhu cầu sử dụng
Mặt sàng tiêu chuẩn đi kèm máy là loại 8 mm. Khi một mặt bị mòn, người dùng đổi chiều để tiếp tục dùng.
Các cỡ mặt sàng tùy chọn
Ngoài sàng 8 mm, còn có sàng 10 mm, 12 mm và nhiều kích thước khác. Với nhu cầu làm cám viên chọn sàng 4 mm. Nếu xay mỡ hoặc xay cá công nghiệp, sàng 12 mm sẽ phù hợp hơn. Khi mặt sàng đã mòn nhiều, người dùng thay mới để duy trì chất lượng thành phẩm.
Năng suất đạt 350 đến 450 kg mỗi giờ
Khi kết hợp với mô tơ 3,5 kW, máy đạt năng suất khoảng 350 đến 450 kg nguyên liệu mỗi giờ. Máy phù hợp với cá và xương đã được chia nhỏ, kích thước khoảng hai đến ba ngón tay. Với cá quá lớn hoặc xương có kích thước lớn, nên đưa vào từng phần để máy làm việc ổn định. Nếu cần xử lý nguyên liệu cứng hơn hoặc làm việc với cường độ cao, người dùng nên lựa chọn phiên bản sử dụng mô tơ điện ba pha.
Mô tơ 3,5 kW truyền động khỏe, máy làm việc bền bỉ
Phiên bản trong video sử dụng mô tơ Toàn Phát công suất 3,5 kW chạy điện một pha. Riêng mô tơ có trọng lượng khoảng 34 kg, kết cấu chắc chắn, truyền lực mạnh và đáp ứng nhu cầu làm việc liên tục. Toàn bộ máy nặng khoảng 75 kg. Khung máy được gia công từ thép dày, chân bệ vững chắc, hạn chế rung khi làm việc. Hệ truyền động sử dụng hai dây curoa chữ B giúp truyền lực tốt và tăng độ bền trong quá trình vận hành.
Phụ kiện đi kèm và thông tin liên hệ
Khi mua trọn bộ máy xay xương, xay cá công nghiệp đầu cối 52, khách hàng được tặng kèm một lưỡi dao dự phòng. Để nhận báo giá mới nhất, tư vấn cấu hình phù hợp hoặc đặt mua sản phẩm, vui lòng liên hệ theo số điện thoại hiển thị trên màn hình.


