Máy đùn thịt, xương và ép cám viên cối số 12

Máy cối 12 xử lý thịt lợn, xương, cá, tép và hải sản. Ngoài chức năng đùn thịt, máy còn ép cám viên với nhiều kích thước mặt sàng khác nhau.

Cấu tạo máy đùn thịt, xương cối 12

Máy đang lắp motor 1HP, tốc độ motor 1.400 vòng/phút. Khi đưa thịt, cá hoặc xương vào miệng nạp, phần nguyên liệu sẽ lọt xuống khoang chứa bên dưới. Ruột xoắn bên trong có nhiệm vụ đẩy thịt, cá hoặc cám về phía đầu đùn. Tại đầu ra, dao cắt kết hợp với mặt sàng sẽ cắt thành phẩm và đẩy ra ngoài liên tục.

Sau đây là chi tiết từng bộ phận của máy. Khi tháo mặt bích phía trước sẽ thấy mặt sàng, dao đùn và ruột xoắn. Mặt sàng đi kèm theo máy là loại 8mm. Khách hàng cần kích thước khác sẽ đặt gia công riêng. Dao đùn cối 12 lắp phía trước ruột xoắn. Ruột xoắn có nhiệm vụ đẩy thịt, cá hoặc cám về đầu đùn. Phía trước là đầu tỳ, giữ cố định cụm đùn trong lúc làm việc.

Khi lắp lại, cần xoay đúng vị trí để các bộ phận ăn khớp với cốc phía sau. Dao phải lắp đúng chiều. Mặt sàng cần đặt đúng vị trí chốt định tâm. Ngay sau lúc này siết đều tay vừa đủ, không siết quá chặt để tránh làm mòn mặt sàng.

Hướng dẫn kiểm tra máy khi nhận hàng

Máy đã được lắp sẵn công tắc bật tắt. Khi nhận hàng, khách hàng chỉ cần đấu dây điện, cắm điện và bật motor kiểm tra. Nếu máy chạy bình thường mới thanh toán. Nếu máy không hoạt động, khách hàng có quyền từ chối nhận hàng ngay. Đó là phương thức bán hàng của cơ sở chúng tôi, máy phải chạy tốt mới giao cho khách.

Kích thước và trọng lượng máy

Chiều cao từ mặt đất đến vị trí puly gần 40cm. Chiều cao từ mặt đất đến miệng nạp khoảng 17cm. Khách hàng đặt thùng hoặc chậu phía dưới để hứng thịt, cá hoặc cám ngay sau khi đùn ra.

Tổng trọng lượng máy và motor khoảng 25kg.

Điều chỉnh dây curoa

Trong trường hợp dây curoa bị chùng, khách hàng quan sát cụm tăng chỉnh bên hông máy. Chỉ cần nới ốc, kéo motor ra ngoài rồi siết lại. Cách làm đó giúp dây curoa căng hơn, tránh hiện tượng trượt khi làm việc.

Ứng dụng của máy cối 12

Máy đùn thịt, xương cối 12 ngoài xử lý thịt và xương còn dùng làm chả cá khi lắp mặt sàng nhỏ. Khách hàng ép cám viên cho từng vật nuôi sẽ chọn mặt sàng tương ứng. Gà con thường dùng mặt sàng 2mm, gà lớn dùng mặt sàng 3mm, vịt và ngan thường dùng mặt sàng 4mm. Làm chả cá thường dùng mặt sàng 2mm.

Ngoài thịt, xương, cá và cám viên, máy còn xử lý các loại rau, củ hoặc đồ cần đùn nhuyễn theo nhu cầu thực tế.