Máy Cưa Xương Cắt Cá Thịt Đông Lạnh BS250 Giá Tốt Điện máy 3G

Trong những video lần trước, Điện Máy 3G đã giới thiệu tới các bạn hai mẫu máy cưa xương công nghiệp cỡ lớn mang mã hiệu FMBS 330 và FMBS 310, chuyên dùng cho các cơ sở chế biến thịt đông lạnh quy mô lớn. Trong video ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một mẫu máy cưa xương tầm trung, được sử dụng phổ biến tại hầu hết các nhà hàng, khách sạn và quán ăn.

Máy cưa xương FM250 là một mẫu máy nhỏ gọn nhưng có hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ dàng vận hành và rất phù hợp để cưa các loại xương ống, chân giò, thịt cá đông lạnh. Đặc biệt, dòng máy này có hai phiên bản chất liệu gồm hợp kim inox cao cấp và loại sơn tĩnh điện phổ thông. Với hai mức giá khác nhau, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.

Thông số kỹ thuật của máy gồm: model FMBS250, kích thước máy 34 x 43 x 86 cm, điện áp 220V – 50Hz, công suất 1,1 kW, trọng lượng khoảng 45 kg, độ dày lát cắt từ 0 đến 18 cm, vật liệu thân máy bằng inox hoặc thép sơn tĩnh điện.

Về cấu tạo, vỏ máy được làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện dày dặn, chắc chắn, đảm bảo độ bền cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Phiên bản sơn tĩnh điện có giá thành thấp hơn so với phiên bản inox cao cấp. Máy được thiết kế chắc chắn với phần bệ đỡ cân đối, vững vàng. Bốn chân đế giúp máy đứng ổn định, hạn chế rung lắc và đảm bảo quá trình vận hành êm ái.

Ngay trên đỉnh máy là núm tăng chỉnh độ căng của lưỡi cưa, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh trong quá trình sử dụng. Phần thân máy được thiết kế với hai chốt dạng bản lề, cho phép đóng mở nhanh chóng, thuận tiện cho việc thay lưỡi cưa cũng như vệ sinh sau khi sử dụng.

Bên trong máy là hệ thống bánh đà đôi giúp truyền động ổn định cho lưỡi cưa. Tay đẩy xương được thiết kế nhằm hỗ trợ quá trình cắt an toàn hơn, hạn chế rủi ro và tai nạn lao động trong quá trình vận hành. Hộp động cơ được thiết kế kín, sử dụng động cơ công suất 1,1 kW kết hợp với lưỡi cưa mỏng khoảng 0,5 mm, cho khả năng cắt ngọt các khúc xương cứng. Đặc biệt, độ hao hụt thịt và xương trong quá trình cắt là rất thấp.

Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh thông qua hệ thống thanh chỉnh độ dày trong khoảng từ 1 đến 15 cm, với chiều cao cắt tối đa lên tới 18 cm. Bàn cắt được làm từ inox dày khoảng 3 mm, có kích thước rộng, chứa được nhiều nguyên liệu. Bề mặt bàn cắt phẳng, sáng bóng và rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

Máy được trang bị hệ thống công tắc hai nút bấm đơn giản, bên ngoài có lớp bọc chống thấm nước giúp tăng độ bền và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Ngoài ra, thiết bị còn có khay hứng vụn xương ở bên dưới giúp khu vực chế biến luôn sạch sẽ và gọn gàng.

Một số tính năng nổi bật của máy có thể kể đến như khả năng cắt đa dạng nhiều loại nguyên liệu như xương ống lớn, thịt cá và hải sản đông lạnh, chân giò heo, sườn heo, thịt có xương và nhiều loại thực phẩm khác. Động cơ hoạt động bền bỉ, ổn định, cho lát cắt đồng đều, chính xác và đẹp mắt.

Máy giúp quá trình cắt xương trở nên nhanh chóng, không tốn nhiều sức lực, đồng thời tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công. Năng suất làm việc cao, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, kho phân phối thịt đông lạnh, cơ sở giết mổ và các nhà máy chế biến thực phẩm.