Giới thiệu máy đóng gói nem nằm ngang chuyên dùng cho sản xuất nem, đặc biệt phù hợp dòng nem Thanh Hóa. Máy đóng gói nem nằm ngang giúp tạo bao bì đẹp, đường ép chắc và thành phẩm đồng đều hơn so với đóng gói thủ công.
Cấu tạo máy đóng gói nem nằm ngang
Máy đóng gói nem nằm ngang gồm nhiều cụm chức năng bố trí theo từng khu vực làm việc. Phần đầu máy là khu vực đặt bao bì, đưa màng đóng gói vào trục kéo.
- Máy có thêm cụm châm kim theo yêu cầu khách hàng, dùng để tạo lỗ nhỏ trên bao bì nem nếu cần.
- Phễu chứa ớt và tỏi được bố trí riêng, dùng để cấp trực tiếp vào khối nem trong lúc đóng gói nem Thanh Hóa.
- Phễu chứa lựu nằm ở vị trí chính, kết hợp motor khuấy giúp nguyên liệu đi xuống đều hơn trong suốt chu kỳ đóng gói.
- Cụm ép đầu tiên và cụm ép thứ hai tạo hình khối nem trước khi chuyển sang bước cắt bao bì.
- Tủ điều khiển đặt bên hông máy, gồm công tắc nguồn, công tắc chạy máy, công tắc bơm liệu tự động và công tắc xả liệu.
Hệ thống điều khiển máy đóng gói nem nằm ngang
Máy đóng gói nem nằm ngang sử dụng bảng điều khiển trung tâm để kiểm soát nhiệt ép, nhiệt cắt và nhiệt dọc bao bì. Các đồng hồ hiển thị cho phép chỉnh nhiệt độ theo từng loại bao bì khác nhau. Người dùng điều chỉnh độ dài đường ép và vị trí cắt phù hợp từng cỡ bao bì đang sử dụng. Khi bật các công tắc gia nhiệt, máy cho phép thiết lập nhiệt ép, nhiệt cắt và nhiệt dọc theo từng mức riêng biệt để đảm bảo bao bì nem được định hình chính xác.
Cơ chế cấp liệu máy đóng gói nem nằm ngang
Hệ thống bơm liệu tự động giúp đưa khối nem vào khu vực ép theo chu kỳ ổn định. Motor khuấy phía trên phễu giúp ớt, tỏi và phần lựu phân bổ đều trong khối nem Thanh Hóa.
Máy đóng gói nem nằm ngang hoạt động theo 2 giai đoạn chính gồm ép định hình khối nem và cắt bao bì. tiếp theo khi khối nem được ép ổn định, cụm cắt tiến hành tạo đường cắt và hoàn thiện bao bì. Quá trình này giúp sản phẩm nem có hình dạng đồng đều, bề mặt bao bì gọn gàng và phù hợp đóng gói hàng loạt.



