Giới thiệu tới mọi người hai mẫu máy cưa xương đa năng do Điện Máy Bình An phân phối trên thị trường. Hai mẫu máy này chuyên dùng để cưa xương, cắt xương, cắt chân giò, thịt đông lạnh hoặc cá đông lạnh rất hiệu quả.
Những loại cá đông lạnh hoặc thịt cấp đông khi đưa vào máy cưa xương sẽ được cắt ra những lát phẳng, đều và đẹp, rất phù hợp để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm. Đặc biệt chiếc máy này rất thích hợp cho các bác sử dụng để cắt chân giò thành từng lát mỏng phục vụ cho các quán bún bò, quán ăn sáng hoặc các quán bán đồ ăn chế biến sẵn.

Hôm nay em giới thiệu hai mẫu máy gồm máy cưa xương công suất 750W và máy cưa xương công suất 1100W. Mẫu 750W là dòng nhỏ gọn hơn, nhưng điểm đặc biệt là toàn bộ thân máy được làm bằng inox, giúp máy không bị han gỉ, không bị oxy hóa trong quá trình sử dụng. Phần khung và bề mặt đều sáng bóng, rất dễ lau chùi vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đối với mẫu 750W, chiều cao cắt tối đa khoảng 20cm, vì vậy máy có thể cắt được nhiều loại xương lớn như xương ống, chân giò hoặc các loại thịt đông lạnh. Tuy nhiên do là dòng máy nhỏ nên năng suất sẽ vừa phải, phù hợp cho các quán ăn nhỏ hoặc cơ sở chế biến quy mô vừa. Trung bình một ngày máy có thể cắt khoảng 100 đến 200kg nguyên liệu.

Phần thân máy được thiết kế chắc chắn. Phía trước là bảng công tắc điều khiển, trong đó nút đỏ là tắt máy và nút xanh là bật máy. Bốn chân máy được lắp đế cao su chống trượt, giúp máy đứng vững khi hoạt động, không bị rung lắc.
Ở phía trên bàn cắt có tay đẩy nguyên liệu, giúp người dùng đưa xương hoặc thịt vào lưỡi cưa một cách an toàn. Khi sử dụng, các bác chỉ cần dùng tay phải cầm tay đẩy, đưa nguyên liệu vào từ từ, tuyệt đối không đưa tay trái lại gần lưỡi cưa để tránh nguy hiểm.

Máy còn được trang bị cơ chế an toàn thông minh. Nếu phần nắp bảo vệ của máy chưa được đóng chặt, thì dù chúng ta bấm nút khởi động, máy cũng sẽ không chạy. Chỉ khi nào hai phần nắp được lắp đúng vị trí và khóa chặt, lúc đó máy mới hoạt động bình thường. Nhờ vậy người dùng có thể yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
Ngoài ra, máy có tốc độ quay khoảng 1400 vòng/phút, giúp lưỡi cưa cắt xương rất nhanh và gọn. Độ dày lát cắt cũng có thể điều chỉnh linh hoạt, từ lát rất mỏng cho đến các khúc dày hơn, tùy theo nhu cầu sử dụng.
Bên cạnh đó là mẫu máy cưa xương 1100W, kích thước lớn hơn và năng suất cao hơn. Mẫu này phù hợp cho những cơ sở cần cắt xương với số lượng nhiều, khoảng 100 đến 200kg mỗi ngày. Nếu các bác làm quán ăn lớn hoặc cơ sở kinh doanh thịt thì nên chọn mẫu này để đảm bảo hiệu quả làm việc.

Bây giờ em xin báo giá nhanh để các bác tham khảo:
- Máy cưa xương 750W: giá khoảng 6.300.000 đồng
- Máy cưa xương 1100W khung sơn tĩnh điện: khoảng 6.500.000 đồng
Nếu các bác cắt ít, dùng cho quán nhỏ thì chọn 750W là hợp lý. Còn nếu cắt nhiều, năng suất cao hơn thì nên chọn 1100W.













