Máy cưa xương mini model HD-130B

Đối với máy cưa xương, trước khi vệ sinh rửa máy hoặc thay lưỡi cưa cần ngắt điện hoàn toàn để bảo vệ người thao tác. Khi mở phần nắp máy bạn sẽ nhìn thấy lưỡi cưa nằm bên trong và được căng với độ căng nhất định. Lưỡi cưa cần đạt độ căng thích hợp để đường cắt thẳng, đẹp và không bị lệch khi cắt xương.

Cách Thay Lưỡi Máy Cưa Xương Băng Cao Cấp Và Căn Chỉnh Độ Căng

Trong trường hợp lưỡi cưa bị chùng, bạn căn chỉnh bằng núm tăng nằm phía trên máy. Khi cần thay lưỡi cưa, hãy xoay núm sang bên trái để lưỡi cưa chùng xuống. Lúc đó, tháo lưỡi cưa ra vệ sinh hoặc thay mới trở nên thuận lợi hơn.

Khi lắp lưỡi cưa mới, xoay núm sang bên phải để siết lại cho đến khi đạt độ căng thích hợp. Máy cưa xương mini HD-130B được tích hợp cơ cấu tăng chỉnh chuyên dụng giúp lưỡi cưa luôn đạt độ căng lý tưởng, hạn chế rung lắc hoặc trượt khi cắt xương.

Thân Inox 100% Của Máy Cưa Xương Băng Cao Cấp

Toàn bộ thân máy cưa xương mini model HD-130B từ bên trong đến bên ngoài đều có cấu tạo từ inox chuyên dụng 100% và thép không gỉ. Nhờ vậy, máy ít bị han gỉ bề mặt luôn sáng sạch và thuận lợi cho lau chùi.

Đây cũng là yếu tố giúp máy có sự tương đồng với không gian sơ chế chuyên nghiệp giữ khu vực làm việc luôn sạch sẽ.

Cơ Chế Cắt Và Căn Chỉnh Độ Dày Lát Cắt

Sau khi lắp lưỡi cưa hoàn tất hãy đóng nắp máy và khóa chốt cẩn thận trước khi khởi động. Máy cưa xương mini model HD-130B sở hữu các thiết bị tay gạt đẩy thực phẩm ở phía trên.

Khi cắt chỉ cần đặt thực phẩm lên bàn cắt rồi dùng tay gạt đẩy vào lưỡi cưa. Nhờ đó, tay không tiếp xúc trực tiếp với lưỡi cưa.

Bộ phận căn chỉnh độ dày lát cắt nằm bên hông máy. Người dùng chỉ cần nới lỏng núm khóa rồi dịch chuyển thanh dẫn hướng tiến hoặc lùi theo mong muốn.

• Kéo thanh dẫn hướng ra ngoài: lát cắt dày hơn tối đa khoảng 7cm.
• Đưa thanh dẫn hướng vào gần lưỡi cưa: lát cắt mỏng khoảng 3–5mm.

Khi đạt kích thước mong muốn, siết chặt núm khóa để cố định vị trí. Phía dưới máy còn có khay hứng vụn xương và phần thực phẩm rơi xuống trong lúc cắt giúp vệ sinh gọn gàng hơn.

Cắt Xương, Thịt Đông Lạnh Và Cá Đông Lạnh

Ngoài cắt xương, máy cưa xương mini model HD-130B còn dùng để cắt thịt đông lạnh cá đông lạnh và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác.

Ví dụ với cá biển đông lạnh bạn chỉ cần căn chỉnh độ dày lát cắt rồi đưa cá qua lưỡi cưa để tạo thành các khúc cá đồng đều đẹp mắt cho nhiều món ăn khác nhau.

Ngay sau khi kết thúc công việc hãy vệ sinh máy bằng khăn mềm hoặc dung dịch làm sạch thực phẩm phù hợp. Kết cấu máy kín khít giúp bảo vệ các linh kiện quan trọng bên trong hạn chế bụi bẩn và các tác nhân từ môi trường.

Khi khởi động chỉ cần bật công tắc nguồn, lưỡi cưa sẽ chuyển động êm ái và tạo ra các lát cắt gọn gàng đúng kích thước mong muốn.

Khi mua máy cưa xương mini model HD-130B tại Điện máy Bình Dân khách hàng sẽ được tặng kèm 01 lưỡi cưa vòng dự phòng để thay thế khi cần.

Giá bán hiện tại của máy là 6.300.000 đồng, giao hàng trên toàn quốc.