Máy cắt quả chay thái lát đều, điều chỉnh độ dày linh hoạt

Máy cắt quả chay được nhiều cơ sở nông sản, hộ kinh doanh dược liệu và đơn vị sơ chế lựa chọn nhờ cắt lát nhanh, đẹp mắt. Quả chay thường để kho cá, ngâm giấm hoặc phơi khô làm dược liệu. Khi cắt bằng dao thủ công, lát chay dễ bị lệch kích thước và mất nhiều công sức. Máy cắt quả chay giúp rút ngắn khâu sơ chế tạo thành phẩm có quy cách đồng nhất. Thiết bị gồm 2 phiên bản là quay tay và dùng điện, đáp ứng nhiều quy mô khác nhau.

Tùy chỉnh độ dày lát chay từ 1mm đến 5mm

Máy cắt quả chay tích hợp núm đổi độ dày từ 1mm đến 5mm. Nhờ đó, người dùng cắt lát mỏng để phơi khô hoặc cắt dày để kho cá mà không thay bộ dao. Chỉ cần xoay núm theo mong muốn là thay đổi quy cách thành phẩm.

Khoang chứa quả chay có kích thước rộng giúp đưa nhiều quả chay vào cùng lúc. Lò xo ép phía sau liên tục đẩy quả chay tiến về lưỡi dao tạo ra các lát cắt đều nhau và giảm đáng kể công sức khi sơ chế.

Phiên bản dùng điện dành cho sản lượng lớn

Đối với phiên bản dùng điện, chỉ cần kết nối nguồn điện và bật công tắc là máy bắt đầu cắt. Máy cắt quả chay cho cơ sở cần xử lý lớn quả chay mỗi ngày.

Khác với bản quay tay, phiên bản điện cho sản lượng cao hơn và giảm sức lao động đáng kể. Lát chay khi cắt có bề mặt phẳng, ít sứt mẻ giữ hình dáng đẹp ngay cả khi cắt ở mức 4mm hoặc 5mm đặc biệt hữu ích khi đóng gói bán lẻ hoặc sơ chế dược liệu.

Tháo lắp cụm dao nhanh gọn

Khâu làm sạch máy diễn ra đơn giản. Với bản quay tay, chỉ cần bóp lẫy kẹp để tháo cụm dao và tiến hành lau rửa. Với bản dùng điện, cụm dao được cố định bằng khóa kép nhằm giữ chắc chắn trong suốt khi cắt.

Khi lắp lại, chỉ cần xoay đĩa dao đúng trên trục cho tới khi khớp hoàn toàn rồi khóa chốt cố định. Lắp đúng kỹ thuật giúp máy chạy ổn giảm rung và kéo dài tuổi thọ các bộ phận cơ khí.

Nhờ cắt lát quả chay nhanh, kích thước đồng nhất và hình thức đẹp mắt, máy cắt quả chay là giải pháp cho cơ sở sơ chế nông sản, hộ kinh doanh dược liệu và đơn vị chế biến cần sản lượng lớn mỗi ngày.