Báo giá hai mẫu máy cưa xương, máy cắt thịt cá đông lạnh mẫu mới nhất năm 2025

Tuy nhiên em cũng lưu ý với các bác một chút. Nếu chúng ta chưa quen sử dụng máy cưa xương thì tốt nhất chỉ nên thao tác một tay thôi. Ví dụ khi chúng ta cắt liên tục chân giò, đến đoạn cuối cùng còn một khúc ngắn thì chúng ta có thể cắt đôi ra. Khi cắt, các bác đặt xương lên bàn máy rồi dùng tay đẩy chuyên dụng đẩy dần vào lưỡi cưa. Tuyệt đối không đưa tay trái lại gần lưỡi cưa vì như vậy sẽ khá nguy hiểm.

Em đã bật máy chạy thử cho các bác xem rồi. Khi máy hoạt động thì chạy rất êm, lưỡi cưa chạy ổn định nên cắt xương rất ngọt và đẹp. Các bác có thể cắt liên tục mà máy vẫn vận hành rất trơn tru.

Phần thân máy được thiết kế rất gọn gàng. Bên trong sẽ có motor, phía sau là quạt làm mát, ngoài ra còn có hộp điện điều khiển. Nút màu xanh là bật máy, còn nút đỏ là tắt máy. Phần chân máy được bọc cao su chống trượt, bắt ốc rất chắc chắn nên khi máy chạy sẽ không bị rung lắc.

Ở bên hông máy có một khay inox nhỏ. Khay này dùng để hứng vụn xương trong quá trình cưa. Khi chúng ta cắt xương, những mảnh xương nhỏ sẽ rơi xuống khay này. Sau khi sử dụng xong thì chỉ cần kéo khay ra để đổ bỏ hoặc vệ sinh. Nếu để lâu ngày thì phần xương vụn này sẽ có mùi nên các bác nhớ vệ sinh thường xuyên.

Ngoài ra chiếc máy này còn có một cơ chế an toàn rất hay. Ví dụ khi chúng ta mở nắp máy ra để kiểm tra lưỡi cưa mà vô tình bấm công tắc cho máy chạy thì sẽ rất nguy hiểm. Vì lúc đó lưỡi cưa quay có thể gây tai nạn hoặc làm văng lưỡi ra ngoài.

Nhưng với mẫu máy này thì nhà sản xuất đã thiết kế cơ chế khóa an toàn. Khi chúng ta mở nắp máy ra thì dù có bật công tắc máy cũng sẽ không chạy. Chỉ khi đóng đầy đủ hai nắp an toàn thì máy mới hoạt động. Đây là điểm rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Cũng có một trường hợp nhiều người gặp phải. Khi vệ sinh máy xong chỉ đóng nắp phía trên mà quên đóng nắp phía dưới. Sau đó bật máy thấy máy không chạy thì nghĩ là máy bị hỏng. Nhưng thực ra không phải vậy, chỉ cần đóng đầy đủ hai nắp lại thì máy sẽ chạy bình thường. Đây là cơ chế bảo vệ của máy nên các bác cần lưu ý.

Đối với mẫu máy cưa xương 1100W, máy có thể cắt được nguyên liệu có độ cao tối đa khoảng 14cm. Nhờ vậy chúng ta có thể cắt được nhiều loại nguyên liệu lớn hơn như xương ống bò, cá đông lạnh lớn hoặc các khúc xương to.

Máy có trọng lượng khá nặng nên khi vận chuyển thường cần hai người khiêng mới thuận tiện. Bù lại thì máy rất chắc chắn và hoạt động ổn định.

Ngoài mẫu này thì bên em còn có mẫu 700W nhỏ hơn. Mẫu này phần thân cũng được làm inox rất dày và chắc chắn, chống gỉ sét rất tốt. Dòng máy này phù hợp cho quán bún bò Huế, quán phở nhỏ, hoặc các cô chú bán thịt ngoài chợ. Ví dụ chúng ta cắt chân giò, móng giò, xương nhỏ để bán cho khách hoặc bán cho các quán ăn.

Chiều cao cắt tối đa của mẫu này khoảng 7,5cm. Phần điều chỉnh độ dày lát cắt nằm ở thanh chặn bên cạnh. Chúng ta chỉ cần điều chỉnh một lần, sau đó có thể cắt liên tục hàng trăm lát mà độ dày vẫn đều nhau, nhìn rất đẹp.

Cơ chế thay lưỡi của máy cũng rất đơn giản. Phía trên có núm vặn điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa. Khi xoay sang trái thì lưỡi sẽ chùng xuống để tháo ra thay mới. Khi lắp xong chúng ta xoay sang phải để siết căng lưỡi cưa, đảm bảo khi chạy lưỡi không bị lệch.

Bây giờ em xin báo giá nhanh cho các bác tham khảo:

• Máy cưa xương 750W: giá khoảng 6.300.000 đồng
• Máy cưa xương 1100W khung sơn tĩnh điện: khoảng hơn 6 triệu đồng
• Máy cưa xương 1100W inox toàn phần: khoảng 8.500.000 đồng

Bên em hỗ trợ giao hàng toàn quốc, tư vấn và hướng dẫn sử dụng đầy đủ cho khách hàng.