Hướng dẫn làm cám viên bằng cối đùn cám viên K12 kết hợp xay cá, rau củ và ngũ cốc

Chuẩn bị nguyên liệu làm cám viên

Ở lần thử nghiệm này, nguyên liệu gồm cá tươi, cám ngô, cám gạo, đậu, rau củ và một số thành phần khác. Mỗi người có thể linh hoạt thay đổi tùy điều kiện thực tế. Nếu có thêm rau, củ, quả hoặc các loại nguyên liệu khác thì đều có thể phối trộn cùng.

Điểm quan trọng là cá cần được xay nhỏ trước bằng mặt dao đi kèm cối đùn cám viên K12. Sau khi cá được xay nhuyễn mới trộn cùng toàn bộ nguyên liệu để lượng cá phân bố đều trong từng viên cám. Nếu cho cá nguyên con vào cùng lúc, có viên sẽ chứa nhiều cá, có viên lại gần như không có.

Cối đùn cám viên K12 đi kèm mặt dao tiêu chuẩn

Cối đùn cám viên K12 luôn đi kèm mặt dao tiêu chuẩn để xay nhỏ nguyên liệu trước khi ép viên. Sau khi xay cá xong, toàn bộ nguyên liệu được đưa sang thùng trộn rồi đảo thật đều.

Trong công thức thử nghiệm có cám ngô, cám gạo, đậu, cá cùng rau củ. Tùy từng vật nuôi mà người dùng điều chỉnh tỷ lệ cho phù hợp.

Điều chỉnh độ ẩm trước khi ép viên

Sau khi phối trộn, cần bổ sung thêm nước nếu hỗn hợp còn quá khô. Hỗn hợp đạt yêu cầu khi có độ ẩm vừa phải, tơi đều, không bị khô rời nhưng cũng không quá nhão.

Nhiều người thắc mắc vì sao cám viên làm xong vật nuôi ăn không nhiều. Một nguyên nhân thường gặp là phối liệu quá khô hoặc chưa trộn đều, khiến viên cám thiếu mùi thơm và kết cấu không phù hợp.

Trong quá trình trộn nên cho nước từ từ, đảo đều nhiều lần để toàn bộ nguyên liệu hút ẩm đồng đều.

Lựa chọn mặt sàng cho cối đùn cám viên K12

Cối đùn cám viên K12 chỉ đi kèm mặt dao tiêu chuẩn. Các loại mặt sàng được bán riêng để người dùng lựa chọn theo nhu cầu.

Mặt sàng 4 mm

Mặt sàng 4 mm tạo viên cám có kích thước lớn, phù hợp với vật nuôi có nhu cầu sử dụng viên cám to hơn.

Đầu tiên tháo mặt dao, lắp mặt sàng 4 mm vào đúng vị trí, cố định bằng chốt và siết các bu lông theo đúng kết cấu của cối đùn cám viên K12.

Sau khi lắp hoàn chỉnh, cho nguyên liệu vào từ từ để máy ép viên liên tục.

Mặt sàng 3 mm

Sau khi thử mặt sàng 4 mm, tiếp tục thay sang mặt sàng 3 mm để so sánh kích thước viên cám.

Viên cám 3 mm nhỏ hơn, phù hợp với nhiều loại gia cầm hơn so với viên 4 mm.

Nếu hỗn hợp chưa đủ ẩm, viên cám thường ngắn và dễ gãy. Khi bổ sung thêm nước, viên cám sẽ kết dính tốt hơn và tạo thành sợi dài hơn trước khi cắt.

Mặt sàng 2 mm

Tiếp theo là mặt sàng 2 mm. Loại mặt sàng này có kết cấu khác nên khi lắp cần quay đúng chiều. Phần mặt phẳng phải hướng vào phía trong cối đùn.

Trong lần thử nghiệm, mặt sàng 2 mm chưa khớp hoàn toàn với cụm lắp nên chưa thể sử dụng ngay. Cần gia công lại kích thước trước khi tiếp tục thử nghiệm.

Đây cũng là lý do người dùng nên chọn đúng mặt sàng theo từng dòng cối đùn cám viên K12 để bảo đảm lắp vừa ngay từ đầu.

Đánh giá thành phẩm cám viên

Sau khi hoàn thành, viên cám ép bằng mặt sàng 4 mm có kích thước lớn hơn rõ rệt.

Trong khi đó, viên cám ép bằng mặt sàng 3 mm nhỏ và đồng đều hơn nên được sử dụng nhiều hơn cho gà và nhiều loại gia cầm.

Kích thước viên cám phụ thuộc vào mặt sàng được lắp trên cối đùn cám viên K12 cũng như độ ẩm của hỗn hợp phối liệu trước khi ép.

Kết luận

Cối đùn cám viên K12 không chỉ dùng để xay thịt, xương mà còn có thể ép cám viên từ nhiều loại nguyên liệu như cá, cám ngô, cám gạo, đậu và rau củ. Chỉ cần phối trộn đúng tỷ lệ, xay nhỏ nguyên liệu và điều chỉnh độ ẩm phù hợp, máy sẽ tạo ra viên cám đồng đều, phù hợp với nhiều loại vật nuôi.

Công thức phối trộn có thể thay đổi tùy điều kiện thực tế. Người dùng chủ động lựa chọn nguyên liệu sẵn có để giảm chi phí thức ăn mà vẫn tạo được cám viên theo nhu cầu chăn nuôi.