Bộ nồi tráng bánh cuốn 2 lớp và máy nghiền bột gạo ướt
1.500.000₫
Dạ vâng, em xin kính chào tất cả quý vị và các bạn. Trên màn hình là bộ nồi tráng bánh cuốn điện inox 2 lớp kết hợp cùng máy nghiền bột gạo ướt do bên em phân phối.
Hiện nay trên thị trường, khá nhiều cơ sở làm bánh cuốn bằng máy công nghiệp. Tuy nhiên, nhiều khách hàng đánh giá bánh cuốn tráng bằng nồi vẫn giữ hương vị ngon hơn so với bánh cuốn làm theo dây chuyền công nghiệp. Chính vì vậy, gần đây bên em nhận rất nhiều yêu cầu tư vấn về nồi tráng bánh cuốn điện, nên em thực hiện phần giới thiệu để quý vị và các bạn tham khảo rõ hơn.
Cấu tạo nồi tráng bánh cuốn điện inox 2 lớp
Mẫu xuất hiện trong phần giới thiệu là nồi tráng bánh cuốn điện inox 2 lớp đường kính 35. Ngoài đường kính 35, bên em còn phân phối nồi tráng bánh cuốn đường kính 30 và đường kính 40 để khách hàng lựa chọn theo nhu cầu. Gia đình chỉ tráng bánh cuốn ăn hằng ngày thì nồi đường kính 30 đã khá hợp lý, còn quy mô lớn hơn chọn đường kính 35 hoặc đường kính 40.
Các mẫu nồi tráng bánh cuốn điện có cấu tạo tương tự nhau, điểm khác biệt chủ yếu nằm ở đường kính mặt khuôn. Nắp nồi tạo hình chóp nhằm giữ hơi nóng tập trung phía trên rồi tỏa đều xuống mặt khuôn, nhờ đó bánh cuốn chín nhanh và chín đều hơn.
Tay cầm trên nắp làm bằng vật liệu cách điện, cách nhiệt nên khi mở nắp rất an toàn. Đường kính 35 là kích thước mặt khuôn tráng bánh, còn đường kính toàn bộ thân nồi khoảng 40 cm.
Khi mua nồi tráng bánh cuốn điện, khách hàng được tặng kèm 1 tấm vải khuôn để bắt đầu tráng bánh ngay.
Bên trong nồi lắp 2 thanh nhiệt Mayso, tổng công suất 2,5 KW, nguồn điện 220V. Bên ngoài bố trí 2 công tắc điều khiển riêng cho từng thanh nhiệt. Khi đun nước ban đầu, chỉ cần bật cả 2 công tắc để nước sôi nhanh hơn. kể từ lúc nước đã sôi hoặc lượng khách không nhiều, tắt bớt 1 thanh nhiệt hoặc giảm cả 2 bên để tiết kiệm điện. Mỗi thanh nhiệt đều có đèn báo riêng để dễ quan sát.
Phía dưới nồi có van xả đáy để xả nước hậu quá trình tráng bánh, thuận lợi khi vệ sinh lòng nồi. Bên hông bố trí đường cấp nước cùng ống thăm mực nước trong suốt. Người tráng bánh chỉ cần quan sát mức nước qua ống thăm và bổ sung nước khi mực nước hạ xuống nhằm bảo vệ thanh nhiệt bên trong, tránh cạn nước gây hư hỏng.
Nồi tráng bánh cuốn điện dùng nguồn điện dân dụng 220V. Do công suất khá lớn nên dây điện được lắp lõi đồng kích thước lớn nhằm bảo đảm an toàn. Khi lắp đặt nên dùng aptomat hoặc ổ cắm có tải phù hợp.
Cấu tạo máy nghiền bột gạo ướt
Bên cạnh nồi tráng bánh cuốn điện là máy nghiền bột gạo ướt. Máy có công suất 2,2 KW, nguồn điện 220V và tốc độ quay 1.400 vòng/phút. Kế đó khi nhận máy, khách hàng chỉ cần lắp 2 chân đỡ, lắp phễu nạp rồi kết nối nguồn điện là bắt đầu nghiền bột.
Phía sau máy lắp mô tơ tích hợp quạt tản nhiệt nhằm làm mát động cơ trong suốt thời gian làm việc. Mô tơ quấn hoàn toàn bằng dây đồng.
Phía trên là phễu nạp gạo đã ngâm. Bên dưới bố trí cửa điều tiết để kiểm soát lượng gạo đi xuống. Máy nghiền bột gạo ướt dùng cặp đá trắng. Khoảng cách giữa 2 mặt đá được điều chỉnh bằng núm chỉnh, nhờ đó khách hàng dễ dàng thay đổi độ mịn của bột gạo.
Khi nghiền, chỉ cần cho gạo đã ngâm vào phễu, điều chỉnh cửa cấp gạo để gạo đi xuống từ từ, đồng thời quan sát bột chảy ra ở cửa xả. Khi bột đạt độ mịn mong muốn, chỉ cần siết chặt núm chỉnh để cố định khoảng cách giữa 2 mặt đá rồi tiếp tục nghiền.
Kế đó khi quen thao tác, máy nghiền bột gạo ướt đạt năng suất khoảng 15 đến 20 kg gạo mỗi giờ, thích hợp nghiền bột gạo làm bánh cuốn và các món bánh truyền thống.
Giá bán nồi tráng bánh cuốn điện và máy nghiền bột gạo ướt
Máy nghiền bột gạo ướt hiện có giá 2.000.000 đồng, tặng kèm 1 cặp đá nghiền dự phòng. Nồi tráng bánh cuốn điện inox 2 lớp đường kính 35 có giá 2.500.000 đồng, bên em bao phí vận chuyển đến tận nhà. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại đã ghim dưới màn hình. Xin cảm ơn quý vị và các bạn đã theo dõi hết phần giới thiệu.
