Máy ép dầu lạc đa năng và máy lọc dầu

Dầu ép nguyên chất

Bạn có biết dầu ăn nguyên chất được tạo ra như thế nào hay không? Câu trả lời nằm ở bộ đôi máy ép dầu lạc đa năng và máy lọc dầu xuất hiện ngay trước mắt quý vị. Bộ đôi máy giúp ép dầu nguyên chất từ hạt lạc, vừng, mè, óc chó, macca và nhiều loại hạt chứa dầu khác.

Vậy để đầu tư cho bộ đôi máy ép dầu và máy lọc dầu cần mức chi phí bao nhiêu? Trước tiên, quý vị hãy cùng tìm hiểu hoạt động thực tế của từng máy để xem có phù hợp với nhu cầu kinh doanh hay không.

Máy ép dầu lạc

Máy đầu tiên là máy ép dầu lạc đa năng. Với máy ép dầu lạc đa năng, năng suất đạt khoảng 20 – 25kg lạc nhân mỗi giờ.

Người dùng đưa hạt lạc vào phễu nạp, kế sau trục ép kết hợp bộ phận gia nhiệt sẽ làm chín hạt lạc, đồng thời ép kiệt lượng dầu bên trong.

Điểm nổi bật của máy ép dầu lạc đa năng nằm ở 2 cửa xả riêng biệt. Một máng dùng để hứng dầu lạc ngay sau khi ép, cửa còn lại dùng để đẩy bã lạc ra ngoài. Nhờ tách riêng dầu và bã nên thu gom thành phẩm trở nên gọn gàng hơn.

Ngoài lạc nhân, máy ép dầu lạc đa năng còn ép được vừng, mè, óc chó, macca và cả cơm dừa để lấy dầu dừa. Qua thực tế, máy xử lý đa dạng hạt chứa dầu, từ đó mở rộng nhóm khách hàng và mở rộng mặt hàng kinh doanh.

Cấu tạo inox

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với hạt lạc, mè, vừng, óc chó hay cơm dừa đều được gia công bằng inox.

Phía trên là phễu nạp inox dùng để chứa hạt trước khi đi xuống cụm ép. Bên trong là trục xoắn ép kết hợp bộ phận gia nhiệt. Khi hạt lạc hoặc các loại hạt khác đi qua cụm ép, dầu sẽ được tách ra và chảy xuống máng hứng.

Phần đầu máy cũng được chế tạo bằng inox. Lớp phủ bên ngoài chỉ là lớp bảo vệ chống trầy xước trong lúc vận chuyển. Sau đó lúc nhận máy, người mua có thể bóc lớp phủ này ra.

Máng hứng dầu phía dưới cũng được làm bằng inox sáng bóng, thuận lợi cho công tác làm sạch khi chuyển sang ép loại hạt khác.

Bảng nhiệt độ

Máy ép dầu lạc đa năng được tích hợp bảng điều khiển cùng đồng hồ hiển thị nhiệt độ và công tắc khởi động.

Tùy từng loại hạt, người dùng sẽ cài đặt mức nhiệt khác nhau.

• Hạt lạc: khoảng 200 – 250°C tùy từng loại lạc.
• Hạt mè: khoảng 130 – 150°C.
• Dầu dừa từ cơm dừa: khoảng 130 – 150°C.

Chỉ cần cài đặt mức nhiệt tương ứng với từng loại hạt là máy sẽ tiến hành ép dầu.

Động cơ 220V

Máy ép dầu lạc đa năng dùng động cơ 2,2kW, nguồn điện dân dụng 220V.

Nguồn điện gia đình 220V giúp các hộ kinh doanh nhỏ dễ dàng lắp đặt. Chỉ cần nguồn điện ổn định là có thể đưa máy vào khai thác.

Kích thước máy tương đối gọn, không chiếm quá nhiều diện tích đặt máy.

Mức đầu tư cho máy ép dầu lạc đa năng khoảng 25 triệu đồng, đã bao gồm động cơ lắp đặt hoàn chỉnh.

Máy lọc dầu

Đối với các hộ kinh doanh dầu lạc, dầu mè hoặc dầu dừa, thành phẩm dầu trong và đẹp màu luôn là yếu tố được quan tâm.

Ngay khi xong ép, dầu thô thường cần khoảng lắng để cặn dầu lắng xuống. Tuy nhiên nhiều cơ sở muốn rút ngắn khâu xử lý dầu nên lựa chọn kết hợp thêm máy lọc dầu.

Máy lọc dầu có mức đầu tư khoảng 10 triệu đồng. Chức năng chính là loại bỏ cặn dầu, bột dầu và các hạt nhỏ còn sót lại trong dầu thô vừa xong khi ép.

Thành phẩm kể từ lúc lọc sẽ có màu vàng óng và trong hơn. Các loại dầu ép từ lạc, mè, vừng, óc chó, macca hay cơm dừa đều có thể đưa qua máy lọc dầu để tách cặn.

Hậu quá trình lọc, dầu có thể đưa vào dùng trực tiếp.

Cơ chế lọc dầu

Máy lọc dầu hoạt động theo nguyên lý bình khí nén áp suất.

Phía dưới máy được lắp bình khí nén chạy bằng nguồn điện 220V. Bình khí nén tạo áp lực và dẫn khí qua ống dẫn vào khoang lọc.

Bên trong thân máy gồm 2 khoang riêng biệt. Một khoang chứa dầu thô và giữ lại cặn thông qua tấm vải lọc. Khoang còn lại nhận dầu sau lọc và đẩy dầu đi ra ngoài thông qua đường ống phía dưới.

Bên trong máy lọc dầu còn được tặng kèm thêm 1 tấm vải lọc dự phòng cùng 1 muôi cạo cặn. Dụng cụ này dùng để loại bỏ lớp cặn còn bám trên bề mặt tấm lọc sau mỗi lần lọc dầu.