Việc nâng cao chất lượng nông sản sau thu hoạch luôn là vấn đề được nhiều nông trại quan tâm. Mặc dù nông sản Việt Nam rất đa dạng, thơm ngon và chất lượng như thanh long, cà chua, cà rốt hay các loại rau cải, nhưng trên thị trường nhiều người tiêu dùng vẫn có xu hướng ưu tiên lựa chọn nông sản nhập khẩu. Một trong những nguyên nhân là người mua thường tin tưởng hơn vào các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có hình thức đẹp mắt.
Để giúp nâng cao giá trị nông sản, tăng sự an tâm cho người tiêu dùng và cải thiện chất lượng sau thu hoạch, máy rửa rau củ quả sục ozone chuyên dụng cho nông trại là một giải pháp đáng quan tâm. Thiết bị hỗ trợ làm sạch nông sản hiệu quả, tiết kiệm thời gian và phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Giải pháp làm sạch nông sản bằng máy rửa rau củ quả sục ozone
Máy được trang bị hệ thống tạo ozone kết hợp với hệ thống sục khí, giúp làm sạch rau củ quả trong quá trình rửa. Ozone được tạo ra và hòa tan vào nước, kết hợp với dòng khí sục liên tục giúp làm sạch bề mặt nông sản.
Sau khoảng 15–20 phút vận hành, bề mặt rau củ trở nên sạch hơn, sáng hơn và giữ được độ tươi tự nhiên. Quá trình làm sạch giúp loại bỏ bùn đất còn bám trên bề mặt, đồng thời hỗ trợ làm sạch các tạp chất còn sót lại trên nông sản trước khi đưa ra thị trường.

Hiệu quả thực tế sau khi rửa nông sản
Khi quan sát thành phẩm sau quá trình rửa, có thể thấy thanh long sạch hơn, vỏ căng bóng và bề mặt đẹp mắt hơn. Cà chua sau khi rửa cũng loại bỏ được lớp bùn đất bám bên ngoài, giữ nguyên hình dạng, không bị dập nát và vẫn giữ được màu sắc tự nhiên.
Đối với khoai tây, những củ còn nhiều đất trước khi đưa vào máy sau khi hoàn thành quá trình rửa đều được làm sạch đáng kể, gần như không còn đất bám trên bề mặt. Điều này giúp nông sản có hình thức đẹp hơn trước khi đóng gói hoặc phân phối.

Cấu tạo máy rửa rau củ quả sục ozone
Toàn bộ thân máy được chế tạo bằng inox 304 chuyên dùng trong ngành thực phẩm. Chất liệu này có khả năng chống gỉ sét, chịu ăn mòn tốt và phù hợp khi tiếp xúc thường xuyên với nước trong thời gian dài.
Máy còn được tích hợp hệ thống gia nhiệt, hỗ trợ người dùng trong một số công đoạn sơ chế rau củ khi cần sử dụng nước nóng.
Bảng điều khiển cảm ứng được thiết kế chống nước, giúp thao tác thuận tiện và nâng cao độ an toàn trong quá trình sử dụng. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh các thông số và nhiệt độ ngay trên bảng điều khiển.

