MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ ĐA NĂNG YQC-660

Chỉ trong một giờ vận hành, máy có thể sơ chế lên tới 600kg rau củ quả, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức cho khu bếp. Đây là dòng máy cắt rau củ quả công nghiệp có băng tải lớn, được thiết kế chuyên dùng cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm với nhu cầu sơ chế số lượng lớn. Máy có khả năng thái cắt đa dạng nhiều loại rau củ khác nhau, cho ra thành phẩm đẹp, đều và đúng kích thước mong muốn.

Sản phẩm giúp giảm bớt sự vất vả cho người chế biến, tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công và mang lại nhiều lợi ích cho các cơ sở kinh doanh. Về cấu tạo, thân máy được thiết kế dạng khối chắc chắn, khỏe khoắn, toàn bộ máy được làm từ inox cao cấp sáng bóng, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi làm việc trong môi trường bếp. Máy có kích thước gọn gàng với chiều cao khoảng 799mm, giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và đưa nguyên liệu vào máy để xử lý nhanh chóng, từ đó nâng cao hiệu quả làm việc.

Máy EQC 660 được trang bị 4 bánh xe chịu lực, giúp việc di chuyển trở nên nhẹ nhàng và thuận tiện mà không tốn nhiều sức. Cửa nạp nguyên liệu được thiết kế phễu lớn, giúp người dùng đưa rau củ vào một cách nhanh chóng và an toàn. Phần cửa nạp còn được trang bị nắp bảo vệ, hạn chế tình trạng bị thương khi vận hành máy. Rau củ sau khi đưa vào sẽ được băng tải cao su chuyển đến bộ phận dao cắt để tạo hình thành phẩm đều đẹp và nhanh chóng.

Máy còn được thiết kế cửa kính quan sát, giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình hoạt động của hệ thống dao cắt bên trong. Cửa ra thành phẩm được bố trí hợp lý ngay phía dưới băng tải, giúp rau củ sau khi cắt rơi đúng vào khay hứng. So với các dòng máy trước đây, EQC 660 được trang bị thêm khay hứng vụn rau củ và hệ thống thoát nước thải, nhờ đó khu vực sơ chế luôn sạch sẽ, không bị đọng nước hay bám bẩn lên máy.

Máy hoạt động bằng nguồn điện dân dụng 220V, chỉ cần cắm điện là có thể sử dụng được ngay, rất tiện lợi cho mọi khu bếp. Bên trong máy sử dụng động cơ công suất 1,5kW, có khả năng chịu tải tốt và hoạt động liên tục trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo ổn định. Máy được thiết kế với nhiều bộ dao khác nhau nên có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu sơ chế như thái lát, thái sợi, thái hạt lựu hoặc cắt khúc, cho ra thành phẩm đều đẹp, không làm nát nguyên liệu và tốc độ thái rất nhanh.

Nhờ khả năng thay đổi bộ dao linh hoạt, người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt để phù hợp với từng loại nguyên liệu. Năng suất của máy có thể đạt tới 600–660kg mỗi giờ, tùy thuộc vào loại rau củ và cách vận hành. Với thiết kế tối ưu cùng hai bộ phận làm việc chính, máy giúp quá trình sơ chế trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều.

Sử dụng máy thái rau củ EQC 660 giúp các cơ sở chế biến giảm chi phí nhân công, tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao hiệu suất làm việc. Đây là lựa chọn rất phù hợp cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất nông sản hoặc dược liệu.