Máy Lọc Dầu Liên Tục Nhiệt Độ Cao Cho Dây Chuyền Chiên công suất cao

Máy lọc dầu liên tục nhiệt độ cao hỗ trợ hệ thống chiên rán vận hành cường độ lớn bằng cách xử lý dầu ngay trong lúc đang gia nhiệt. Thiết bị làm sạch dầu ở mức nhiệt khoảng 250°C – 300°C, loại bỏ cặn sinh ra khi chiên từ đó giữ dầu ổn hơn và kéo dài vòng dùng dầu trong dây chuyền.

Cấu tạo máy lọc dầu liên tục nhiệt độ cao và chức năng từng bộ phận

Máy lọc dầu liên tục nhiệt độ cao gồm nhiều cụm chức năng tách biệt. Đầu tiên là bồn lọc thô giữ lại phần cặn lớn như vụn chiên, bột áo hoặc mảnh thực phẩm khi dầu đi qua giai đoạn xử lý tiếp theo.

Tiếp theo là bồn lọc tinh dùng lõi inox dạng lưới khoảng 100 micron. Vật liệu inox chịu nhiệt cao giúp giữ lại hạt cặn nhỏ còn sót lại trong dầu làm dầu sau xử lý trong hơn. Việc dùng lõi inox thay lõi giấy hỗ trợ vận hành trong môi trường nhiệt lớn và giảm tần suất thay lõi.

Bơm dầu chịu nhiệt cao và cơ chế hoạt động

Phía dưới hệ thống là bơm dầu chịu nhiệt cao, thực hiện nhiệm vụ hút dầu từ chảo chiên và đưa qua cụm lọc. Cấu trúc tách rời giữa động cơ và đầu bơm giúp giảm truyền nhiệt, hạn chế ảnh hưởng đến tuổi thọ động cơ cho phép máy vận hành trong môi trường nhiệt cao, phù hợp dây chuyền chiên rán liên tục.

Ứng dụng trong dây chuyền chiên thực phẩm

Máy Lọc Dầu Liên Tục dùng trong dây chuyền chiên nông sản, hải sản, bánh hoặc thực phẩm tẩm bột. Trong khi chiên, cặn thực phẩm sinh ra trong dầu làm giảm chất lượng dầu nếu không xử lý kịp thời.

Máy lọc dầu liên tục nhiệt độ cao xử lý cặn ngay khi dầu đang nóng giúp dầu giữ sạch hơn, kéo dài vòng dùng và giảm tần suất thay dầu khi vận hành.

Thiết kế và vật liệu chế tạo

Toàn bộ thân máy dùng inox 304, chịu nhiệt không ăn mòn trong môi trường dầu nóng. Cấu trúc máy tối ưu cho khu chiên rán liên tục, gọn hơn khoảng 10% so với một số dòng lọc dầu nhiệt trung bình.

Máy Lọc Dầu vận hành với khoảng 2.2kW, kết nối qua khớp nối nhanh, tương thích nhiều mô hình dây chuyền chiên khác nhau. Khi vận hành cần tuân thủ hướng dẫn an toàn để giữ ổn cho hệ thống.