Máy Thái Rau Củ SH-60
1.680.000₫
Đây là mẫu máy chuyên dùng để thái lát và thái sợi rau củ với năng suất lớn, đáp ứng nhu cầu sơ chế liên tục từ 300–600 kg mỗi giờ.
Nếu nhu cầu sơ chế dưới 300 kg rau củ mỗi giờ, người dùng có thể tham khảo máy thái rau củ SH-30, phiên bản nhỏ hơn của SH-60.
Thông số kỹ thuật máy thái rau củ SH-60
- Model: SH-60.
- Kích thước: 50 × 45 × 75 cm.
- Trọng lượng: 55 kg.
- Điện áp: 220 V – 50 Hz.
- Công suất: 1,5 kW.
- Năng suất: 300–600 kg/giờ.
- Độ dày lát cắt điều chỉnh từ 2–10 mm.
- Dao thái sợi có các kích thước 3 mm, 6 mm và 8 mm.
Cấu tạo máy thái rau củ SH-60
Máy thái rau củ SH-60 có cấu tạo đơn giản nhưng chắc chắn, gồm các bộ phận chính:
- Thân máy.
- Động cơ dây đồng.
- Bộ dao thái lát.
- Bộ dao thái sợi.
- Phễu nạp rau củ.
- Cửa xả thành phẩm.
- Tay điều chỉnh độ dày lát cắt.
- Hệ thống điều khiển.
Các chi tiết được bố trí khoa học giúp người sử dụng thao tác thuận tiện và thay dao nhanh chóng.
Thân máy bằng inox chắc chắn
Toàn bộ thân máy thái rau củ SH-60 được chế tạo bằng inox sáng bóng, chống gỉ và chống ăn mòn tốt.
Vật liệu inox giúp máy có độ bền cao, dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng và phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
Máy được trang bị bốn chân đế chắc chắn, tạo khoảng cách với mặt sàn, hạn chế rung lắc và giảm ma sát trong khi hoạt động.
Động cơ công suất 1,5 kW
Máy sử dụng động cơ dây đồng nguyên chất công suất 1,5 kW, hoạt động ổn định và bền bỉ.
Trong quá trình cắt liên tục, động cơ vận hành êm, độ ồn thấp, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm.
Bộ dao thái lát và thái sợi
Máy thái rau củ SH-60 được trang bị bộ dao sắc bén, cho phép thực hiện nhiều kiểu cắt khác nhau.
Dao thái lát tạo lát cắt đều, đẹp, hạn chế dập nát rau củ.
Bộ dao thái sợi có nhiều kích thước khác nhau để đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm.
Việc tháo lắp bộ dao được thực hiện nhanh chóng, giúp chuyển đổi chức năng cắt thuận tiện.
Điều chỉnh độ dày lát cắt
Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 2–10 mm.
Để thay đổi độ dày, chỉ cần nới lỏng tay vặn bên cạnh cần điều chỉnh, dịch chuyển đến vị trí mong muốn rồi siết cố định lại.
Nhờ đó, máy có thể tạo ra nhiều độ dày khác nhau phù hợp với từng món ăn hoặc từng công đoạn sơ chế.
Thay bộ dao thái sợi
Khi cần thay kích thước sợi cắt, người dùng chỉ cần tháo bu lông cố định, lấy bộ dao hiện tại ra và lắp bộ dao mới vào đúng vị trí trước khi siết chặt lại.
Thao tác đơn giản giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình chuyển đổi giữa các kiểu cắt.
Phễu nạp rau củ
Máy được thiết kế phễu nạp rộng, giúp đưa rau củ vào dễ dàng.
Thiết kế hợp lý giúp rau củ đi xuống bộ dao ổn định, hạn chế rơi vãi trong suốt quá trình cắt.
Hệ thống điều khiển
Bảng điều khiển của máy thái rau củ SH-60 được bố trí trực quan ngay trên thân máy, gồm:
- Công tắc bật/tắt.
- Đèn báo nguồn.
- Đèn báo hoạt động.
- Đồng hồ hiển thị điện áp.
Các nút điều khiển rõ ràng giúp người vận hành theo dõi tình trạng máy dễ dàng.
Năng suất của máy thái rau củ SH-60
Với ba bộ dao thái sợi thay thế cùng khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt, máy thái rau củ SH-60 có thể sơ chế từ 300–600 kg rau củ mỗi giờ.
Máy thái rau củ công nghiệp SH-60 là giải pháp sơ chế rau củ năng suất cao với khả năng thái lát và thái sợi linh hoạt. Thân máy inox bền chắc, động cơ 1,5 kW hoạt động ổn định, bộ dao dễ thay thế và khả năng điều chỉnh lát cắt từ 2–10 mm giúp máy đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. Đây là dòng máy phù hợp cho các đơn vị cần xử lý lượng rau củ lớn mỗi ngày, góp phần tiết kiệm thời gian và giảm chi phí nhân công.
