Máy Thái Lát Củ Quả IC380 Dùng Điện
Máy thái lát củ quả IC380 dùng điện cho phép thay đổi độ dày lát cắt bằng núm chỉnh. Khi lát cắt quá mỏng hoặc quá dày, chỉ cần xoay núm để thay đổi theo nhu cầu. Máy cắt hành làm hành phi, thái tỏi ngâm giấm, cắt cà rốt, su hào, khoai tây và nhiều loại rau, củ, quả với lát cắt đẹp, không dập nát.
Để quan sát rõ hơn, có thể tháo tấm chắn phía trước. Mỗi lần nạp vào khoang chứa khoảng 1 – 2 kg hành hoặc rau củ. Chỉ cần đưa thực phẩm vào khoang nạp, đẩy tay ép xuống rồi bật công tắc, máy sẽ cắt liên tục với lát cắt đều.
Máy cắt hành làm hành phi, thái tỏi ngâm giấm, cắt rau củ làm món xào, món nộm và nhiều món ăn khác. Khoang chứa rộng, máng dẫn thành phẩm gọn gàng, hành và tỏi không văng ra ngoài trong lúc cắt.
Năng suất đạt khoảng 60 – 80 kg hành hoặc tỏi trong 1 giờ. Khi đã quen thao tác, tốc độ cắt rất nhanh, thích hợp cho quán ăn, nhà hàng và bếp kinh doanh.

Ưu Điểm Của Máy Thái Lát IC380
Máy thái lát hành, tỏi, củ quả IC380 mang thương hiệu Máy Thực Phẩm Việt cho lát cắt đều, không cay mắt, không bám mùi lên tay. Khoang nạp lớn giúp đưa hành, tỏi hoặc rau củ vào liên tục. Cơ cấu ép bằng tay đẩy tạo lực tốt, khác với nhiều mẫu máy phải kéo thanh đẩy về phía sau.
Giá tham khảo của máy thái lát củ quả IC380 dùng điện là 3.500.000đ, thay đổi theo từng thời điểm.

Máy Thái Lát Quay Tay Inox 304
Máy thái lát quay tay inox 304 cũng có khoang chứa phía sau và núm chỉnh độ dày lát cắt. Muốn lát mỏng hơn hoặc dày hơn chỉ cần xoay núm theo đúng chiều hướng dẫn. Máy cắt hành làm hành phi, thái tỏi ngâm giấm với lát cắt đều, không dập nát.
Theo máy không kèm khay hứng, người dùng chỉ cần đặt thau hoặc túi phía dưới để hứng thành phẩm. Chất lượng lát cắt tương đương mẫu dùng điện, khác biệt chủ yếu nằm ở năng suất.
Máy thái lát quay tay inox 304 cao cấp có giá khoảng 1.700.000đ. Chất lượng lát cắt tương đương máy IC380 dùng điện, trong khi mẫu dùng điện cho năng suất cao hơn khoảng 3 lần nhờ khoang chứa lớn và động cơ điện.

Dao Cắt Và Dao Thái Sợi
Máy thái lát IC380 và máy quay tay đều tháo rời bộ dao dễ dàng. Kể từ lúc dùng xong chỉ cần tháo dao để xịt rửa và làm sạch. Bộ dao hợp kim có độ sắc cao. Sau khoảng 3 – 4 năm, khi lưỡi dao giảm độ sắc chỉ cần tháo 3 con ốc để mài lại.
Ngoài dao thái lát, máy còn lắp được dao thái sợi để cắt cà rốt, su hào thành sợi làm nộm hoặc đồ chua. Dao thái sợi bán riêng với các kích thước 2 mm, 3 mm và các quy cách khác theo nhu cầu. Giá tham khảo khoảng 1.200.000đ/bộ.

Ứng Dụng Của Máy Thái Lát Củ Quả
Máy thái lát củ quả IC380 cắt hành làm hành phi, thái tỏi ngâm giấm, thái sung muối, cắt bắp chuối, su hào, khoai tây, cà rốt, cam, quất cùng nhiều loại rau, củ, quả khác. Khoang chứa lớn giúp đưa từng loại thực phẩm vào dễ dàng.
Máy đã được phân phối cho nhiều quán phở, quán bún, nhà hàng và bếp ăn. Chỉ với 1 máy, người dùng có thể cắt hành, tỏi, khoai tây, su hào, cà rốt, bắp chuối và nhiều loại rau củ khác phục vụ các món xào, món nộm hoặc đồ chua.
Kích thước máy nhỏ gọn, dễ đặt trên bàn bếp hoặc khu sơ chế. Giá tham khảo của máy IC380 dùng điện là 3.500.000đ, máy quay tay inox 304 là 1.700.000đ.



