(309) Tất Tần Tật Về MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380, Bạn Nên Biết (1)

(309) Tất Tần Tật Về MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380, Bạn Nên Biết (2)

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380

1.680.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Thuộc tính	Thông tin
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Tên sản phẩm	Máy thái rau củ quả đa năng YC-380 (cao cấp, điện 220V)
Mã model	YC-380
Giá bán	3.500.000 đ
Loại máy	Máy thái rau củ quả đa năng công nghiệp
Chất liệu	Inox 304 cao cấp chống gỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm
Nguồn điện	220V
Công suất động cơ	96W (dây nguồn 8A lõi đồng)
Năng suất	80 – 100 kg/giờ
Chức năng	Thái lát – thái sợi – có thể nâng cấp thêm bộ dao thái sợi
Độ dày lát cắt	0 – 10 mm (điều chỉnh linh hoạt)
Kích thước sợi	2 / 3 / 3.5 / 4.5 mm
Ứng dụng	Thái rau củ, hành tỏi, cà rốt, khoai tây, củ quả, nộm, salad, thực phẩm chế biến sẵn
Đặc điểm cấu tạo	Họng nạp lớn, lưỡi dao tháo rời, dễ thay thế và mài lại
Thiết kế	Máy nhỏ gọn, vận hành đơn giản, dễ vệ sinh
Hiệu suất thực tế	Gấp ~10 lần lao động thủ công
Độ bền	Cao, vận hành ổn định, phù hợp nhà hàng – bếp ăn công nghiệp
An toàn thực phẩm	Vật liệu inox 304, hạn chế gỉ sét, dễ vệ sinh
Ưu điểm nổi bật	Tiết kiệm nhân công, cắt đều đẹp, giảm hao hụt nguyên liệu, tăng tốc độ chế biến
Trọng lượng	9 kg
Kích thước máy	40 × 28 × 45 cm
Kích thước đóng gói	45 × 34 × 45 cm
Trọng lượng đóng gói	11 kg
Xuất xứ	Nhập khẩu nguyên chiếc
Bảo hành	12 tháng
Hotline tư vấn	0966408078
Tổng kết	Máy tối ưu cho cơ sở chế biến vừa và nhỏ, thay thế nhiều nhân công, tăng hiệu suất chế biến rau củ nhanh – sạch – đồng đều

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-44164 Danh mục: Máy cắt rau củ quả Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả

Tóm tắt

Máy thái lát củ quả cao cấp YC380 – xử lý lát cắt cho nhóm rau củ, trái cây

Máy thái lát củ quả cao cấp YC380 để cắt lát nhiều loại củ quả trong khu bếp công nghiệp, quán ăn và cơ sở kinh doanh suất ăn. Thiết bị nhận củ quả từ khay nạp phía trên, đưa xuống cụm dao quay để tạo lát mỏng hoặc lát dày theo mức chỉnh. Nhóm củ quả như su hào, cà rốt, hành tây, táo, dứa, thanh long được vào và cắt theo trục dao xoay liên tục.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 - Hình 1

Cách đưa củ quả vào máy YC380 và chỉnh độ dày lát cắt

Đưa củ quả vào khay nạp phía trên sau đó trục ép giữ cố định và dẫn xuống cụm dao cắt. Khi cụm dao quay, củ quả đi qua lưỡi cắt và tạo lát liên tiếp theo vòng xoay.

Thiết bị YC380 có núm chỉnh khoảng cách dao. Xoay núm theo một chiều tạo lát dày hơn, xoay chiều ngược lại tạo lát mỏng hơn. Mỗi mức chỉnh cho ra độ dày khác nhau hợp nhiều kiểu cắt từ lát mỏng dùng cho gỏi đến lát dày dùng cho chiên xào hoặc sấy.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 giúp quan sát độ thay đổi lát cắt khi tăng hoặc giảm núm chỉnh.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 - Hình 2

Lát cắt từ YC380 và xử lý nhiều loại củ quả

Khi đưa hành tây, cà rốt hoặc su hào vào khay nạp, trục ép giữ chặt và đưa xuống vùng dao xoay. Lát cắt đi ra theo nhịp quay, bề mặt lát giữ độ đều, không bị vỡ vụn khi cắt.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 xử lý tốt nhiều nhóm củ quả như hành tây, hành tím, tỏi, cà rốt, táo, dứa, cam. Lát cắt dùng cho món trộn, món xào, hoặc củ quả sấy khô và trang trí món ăn.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 - Hình 3

Khả năng cắt và cấu trúc khay nạp YC380

Khay nạp dung tích lớn giúp đưa nhiều củ quả cùng lúc. Nguyên liệu trượt xuống cụm dao theo nhịp liên tục tạo lát cắt ổn trong chu kỳ làm việc.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 đạt mức xử lý khoảng 60–80 kg mỗi giờ tùy loại củ quả và kích thước cắt. Dao cắt làm từ hợp kim cứng sau thời gian dùng tháo ra để mài lại, duy trì độ sắc cho lưỡi cắt.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 - Hình 4

Vệ sinh, có và dùng trong khu bếp

Khi dừng máy, tháo cụm dao và khay nạp để làm sạch từng chi tiết. Khu mô-tơ phía dưới cần tránh tiếp xúc nước, các phần còn lại rửa và lau khô khi lắp lại.

MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ CAO CẤP YC-380 có trọng lượng khoảng 10 kg, dễ di chuyển giữa các vị trí trong khu bếp. Nguồn điện 220V tương thích nhiều không gian như quán ăn, bếp tập thể, căn tin và khu sơ chế rau củ lớn.