Nồi nấu phở mâm nhiệt: Cấu tạo, dung tích và bảng giá tham khảo
1.789.000₫
Cấu tạo và ưu điểm của nồi nấu phở mâm nhiệt
Gia nhiệt bằng mâm nhiệt đặt dưới đáy
Nồi nấu phở mâm nhiệt sử dụng mâm nhiệt lắp dưới đáy khoang nấu, truyền nhiệt đều lên toàn bộ lượng nước dùng bên trong. Cách gia nhiệt từ đáy giúp hạn chế cặn bám trực tiếp lên bộ phận gia nhiệt, đồng thời giảm công vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Thân nồi inox nhiều lớp giữ nhiệt
Thân nồi nấu phở mâm nhiệt được gia công từ nhiều lớp gồm lớp inox bên trong, lớp cách nhiệt ở giữa và lớp inox bên ngoài. Cấu trúc này giúp giữ nhiệt tốt, giảm thất thoát nhiệt và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt thời gian nấu nước dùng.
Dung tích nồi nấu phở mâm nhiệt theo quy mô kinh doanh
Các mức dung tích phổ biến
Nồi nấu phở mâm nhiệt có nhiều mức dung tích để phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
- 20 lít: phù hợp quán nhỏ hoặc hộ kinh doanh.
- 30–40 lít: phù hợp quán có quy mô vừa.
- 50–100 lít: phù hợp quán phở, quán bún phục vụ lượng khách lớn.
Bảng giá nồi nấu phở mâm nhiệt tham khảo
Nồi nấu phở mâm nhiệt 20 lít và 30 lít
- Nồi nấu phở mâm nhiệt inox 304 dung tích 20 lít là mẫu nhỏ nhất, giá bán khoảng 2.300.000 đồng/chiếc. Mẫu 20 lít chỉ gồm thân nồi, không trang bị giỏ đựng xương, chủ yếu dùng để trụng bánh phở, trụng bún hoặc giữ nóng nước dùng.
- Nồi nấu phở mâm nhiệt inox 304 dung tích 30 lít có giá khoảng 2.600.000 đồng/chiếc. Cấu tạo tương tự mẫu 20 lít, không có giỏ đựng xương và phù hợp cho nhu cầu trụng bánh phở, trụng bún.
Nồi nấu phở mâm nhiệt 50 lít đến 160 lít
- Nồi nấu phở mâm nhiệt 50 lít sử dụng phần điện gắn liền thân nồi, trang bị van xả, nắp bán nguyệt và lỗ thoát hơi. Toàn bộ thân nồi được gia công bằng inox 304. Giá tham khảo khoảng 3.000.000 đồng/chiếc.
- Nồi nấu phở mâm nhiệt 70 lít có kiểu dáng tương tự mẫu 50 lít nhưng bố trí nhiều mâm nhiệt hơn. Giá tham khảo khoảng 4.000.000 đồng/chiếc, chưa bao gồm chi phí vận chuyển.
- Nồi nấu phở mâm nhiệt dung tích 100 lít có giá tham khảo khoảng 5.000.000 đồng/chiếc.
- Nồi nấu phở mâm nhiệt 120 lít được bố trí 3 mâm nhiệt dưới đáy cùng 3 bộ điều chỉnh nhiệt độ riêng, giá tham khảo khoảng 6.600.000 đồng/chiếc.
- Nồi nấu phở mâm nhiệt inox 304 dung tích 160 lít sử dụng phần điện gắn liền thân nồi, bên trong có giỏ đựng xương, nắp bán nguyệt và thân nồi được gia công chắc chắn. Giá tham khảo khoảng 8.200.000 đồng/chiếc.
Nồi nấu phở mâm nhiệt giúp truyền nhiệt ổn định, khoang nấu ít bám cặn và duy trì nhiệt độ đồng đều trong suốt thời gian nấu nước dùng. Thiết kế đáy phẳng cũng giúp vệ sinh khoang nấu nhanh hơn sau mỗi lần sử dụng.
