Phương pháp sục ozone rửa rau củ là phương pháp làm sạch rau củ bằng khí ozone, giúp khử khuẩn, giảm vi khuẩn và loại bỏ các tạp chất bám trên bề mặt thực phẩm. Đây là phương pháp được nhiều nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp lựa chọn để làm sạch rau củ quả. Máy rửa rau củ quả sục ozone NS120 của Newsun giúp làm sạch thực phẩm, giữ độ tươi ngon và phù hợp với nhu cầu rửa rau củ số lượng lớn.

Máy rửa rau củ quả sục ozone NS120 làm sạch nhẹ nhàng, giữ chất lượng thực phẩm
Máy rửa rau củ quả sục ozone NS120 làm sạch rau củ quả bằng dòng nước kết hợp khí ozone, giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn mà không làm ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm. Máy có năng suất lên tới 110 kg rau củ mỗi giờ, phù hợp để rửa nhiều loại rau củ quả và giúp tiết kiệm lượng nước khi cần xử lý số lượng lớn.

Cấu tạo của máy rửa rau củ quả sục ozone NS120
Khung máy và bồn rửa inox
Khung máy được chế tạo từ inox 201, có độ cứng cao và chịu lực tốt. Bồn rửa sử dụng inox 304 chống ăn mòn, chống gỉ sét, dung tích lớn, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn và đơn vị phân phối thực phẩm.

Hệ thống sục khí ozone và đầu phun nước
Máy rửa rau củ quả sục ozone NS120 được trang bị 14 đầu phun áp lực cao tạo dòng nước xoáy liên tục, giúp đảo đều rau củ trong bồn rửa. Khoang tạo khí ozone sinh ra hàng triệu bọt khí siêu mịn phân tán đều trong nước, giúp làm sạch thực phẩm. Sau khi hoàn thành, ozone sẽ tự phân hủy thành oxy.

Thanh nhiệt và bảng điều khiển
Máy sử dụng thanh nhiệt công suất 3 kW giúp gia nhiệt nhanh. Bảng điều khiển được bố trí trên thân máy với các nút điều khiển nguồn điện, chế độ sục ozone và chế độ sục bọt để phù hợp với lượng nguyên liệu đưa vào.

Máy rửa rau củ quả sục ozone NS120 giúp làm sạch rau củ, giảm vi khuẩn, tiết kiệm thời gian, giảm nhân công và nâng cao vệ sinh trong các cơ sở chế biến thực phẩm.




