Theo chia sẻ từ khách hàng, trước đó cơ sở dùng máy vặt lông cỡ nhỏ hơn 1 năm. Sau đó nâng cấp lên máy vặt lông gà lông vịt lồng 60 để đáp ứng xử lý gà vịt mỗi ngày. Nhờ buồng lồng lớn hơn, máy xử lý được nhiều gà vịt trong một mẻ và rút ngắn đáng kể công đoạn làm sạch lông. Trong quy trình khi cắt tiết, gà được nhúng nước nóng khoảng 70 – 75°C trong 1 – 2 phút để làm mềm chân lông. Khi nhúng cần đảo nhẹ để nước thấm đều giúp lông bong dễ hơn khi vào máy.
Quy trình dùng máy vặt lông gà lồng 60
Khi nhúng nước nóng đúng kỹ thuật, bật máy vặt lông gà lông vịt lồng 60 và đưa gà vào buồng vặt. Kết hợp xả nước trong lúc quay, thời gian làm sạch mỗi con chỉ khoảng 10 giây. Nước sẽ cuốn lông xuống cửa xả giúp khu làm việc gọn gàng và dễ thu gom. Lưu ý không nhúng gà quá lâu vì da mềm sẽ dễ rách khi vặt. Nhúng đúng thời gian giúp giữ hình dạng gà đẹp hơn khi làm sạch. Mỗi mẻ máy có thể xử lý khoảng 5 – 6 con gà hợp cơ sở kinh doanh hoặc quán ăn cần xử lý lớn.
Cấu tạo và bộ truyền động máy vặt lông lồng 60
Phần dưới máy gồm mâm quay và bộ truyền động. Khi cần chỉnh dây curoa, chỉ cần nới 4 ốc giữ motor, đẩy hoặc kéo motor để tăng giảm độ căng. Máy vặt lông cỡ nhỏ dùng dây curoa bản A50 hoặc A51, kết hợp puly lớn giúp truyền lực ổn định. Trục quay dùng vòng bi giúp tăng độ bền khi làm việc lâu dài.
Núm cao su, motor và giá máy
Trong lồng vặt là hệ thống núm cao su để ma sát làm rụng lông gà vịt khi mâm quay hoạt động. Có thể thay thế núm cao su khi cần. Núm cao su có giá khoảng 8.000 đồng mỗi chiếc, thường mua 40 – 50 chiếc để dự phòng thay thế. Máy vặt lông cỡ nhỏ dùng motor 1.5HP Toàn Phát dây đồng, vận hành mạnh và ổn định, bảo hành 12 tháng. Giá máy vặt lông gà lồng 55 khoảng 6.000.000 đồng, lồng 60 khoảng 6.200.000 đồng, đã kèm phụ kiện dùng. Máy vặt lông gà lông vịt lồng 60 có trọng lượng khoảng 85kg, khung inox chắc chắn giúp máy vặt lông cỡ nhỏ đứng vững khi vận hành.
Ngoài các dòng lồng 55 và 60, còn có lồng 80, máy vặt lông công nghiệp hoặc máy vặt lông chó phục vụ khác nhau. Phía trước máy có cửa xả, lông gà vịt được nước cuốn ra ngoài giúp quá trình thu gom và vệ sinh đơn giản hơn.



