Máy chiên chân không 3kg VinaOrganic

Dòng máy chiên chân không của VinaOrganic đã xuất hiện trong nhiều nội dung trước đây. Tuy nhiên, mẫu máy 3kg ra đời nhằm phục vụ nhu cầu nghiên cứu, thử nghiệm công thức và phát triển món mới đang tăng lên trong thời gian gần đây. Vậy máy chiên chân không 3kg có điểm khác biệt gì và được tạo ra để phục vụ mục đích nào.

Thiết kế của máy chiên chân không 3kg VinaOrganic

Máy chiên chân không 3kg cùng máy chiên chân không 1kg thuộc nhóm máy dành cho phòng nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm. Toàn bộ thân máy mang kiểu dáng vuông vức, chế tạo chủ yếu từ inox 304. Chất liệu inox 304 tạo bề mặt sáng, hạn chế hoen gỉ và bảo đảm an toàn khi tiếp xúc với đồ ăn. Mặc dù chi phí chế tạo cao hơn nhiều vật liệu khác nhưng vẫn mang lại giá trị xứng đáng cho dòng máy nghiên cứu.

Bên cạnh inox 304, máy còn kết hợp nhiều chi tiết bằng các vật liệu khác tùy theo từng vị trí. Mặt trước bố trí cửa quan sát toàn cảnh giúp nhìn rõ giỏ chiên và khoang chiên bên trong. Nhờ đó người vận hành dễ quan sát trạng thái của thực phẩm trong suốt chu kỳ chiên chân không, đồng thời thao tác lấy giỏ hoặc đóng mở cửa cũng trở nên nhẹ nhàng hơn.

Mục đích ra đời và phạm vi ứng dụng của máy chiên chân không 3kg

Máy chiên chân không 1kg đáp ứng tốt nhu cầu nghiên cứu cơ bản. Tuy nhiên, nhiều đơn vị cần khối lượng thử nghiệm lớn hơn nên VinaOrganic phát triển thêm máy chiên chân không 3kg. Giỏ chiên của mẫu máy chứa lượng đồ chiên lớn gấp khoảng 3 lần máy 1kg, đồng thời chi phí đầu tư vẫn tiết kiệm hơn so với mua 3 máy 1kg.

Máy chiên chân không 3kg còn phù hợp để kiểm tra chất lượng của món mới trước khi đầu tư các mẫu máy công nghiệp 5kg, 10kg hoặc năng suất lớn hơn.

Máy dùng để chiên chân không nhiều nhóm đồ khác nhau như khoai, mít, chuối, các loại hạt, nấm, cá, thủy sản, giò, chả, món ăn liền cùng nhiều loại nông sản đặc trưng của Việt Nam. Nhờ phạm vi ứng dụng rộng, máy phục vụ tốt cho hoạt động nghiên cứu, phát triển món mới và thử nghiệm công nghệ chiên chân không.

Triết lý phát triển của VinaOrganic luôn hướng đến sự đơn giản trong thao tác. Cửa quan sát trong suốt giúp theo dõi trực tiếp trạng thái của món chiên bên trong khoang. Màn hình điều khiển, cơ cấu lấy giỏ và thao tác đóng mở cửa đều bố trí gọn gàng, tạo cảm giác dễ làm quen ngay từ lần đầu tiếp xúc.

Chính cách bố trí đó tạo điều kiện để các phòng nghiên cứu phát triển thêm nhiều món mới từ khoai, mít, chuối, nấm, hạt, cá hoặc các loại nông sản khác mà trước đây chưa từng thử nghiệm bằng công nghệ chiên chân không.

Ưu điểm của máy chiên chân không 3kg VinaOrganic

Máy chiên chân không 3kg kế thừa nhiều ưu điểm từ toàn bộ dòng máy chiên chân không VinaOrganic. Một trong những điểm nổi bật là mức tiêu hao điện, dầu và nước được tính toán theo đúng năng suất 3kg, nhờ đó giảm lượng hao phí trong mỗi mẻ chiên.

Khi đầu tư máy chiên chân không VinaOrganic, khách hàng còn nhận tư vấn về công nghệ chế biến các món đang nghiên cứu nếu gặp khó khăn trong giai đoạn thử nghiệm. Đội ngũ kỹ sư và thạc sĩ của VinaOrganic luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm đối với từng món chiên chân không cụ thể.

Một chi tiết nhỏ nhưng mang lại giá trị lớn là máng hứng dầu bố trí ngay dưới cửa quan sát. Trong khi chiên, hơi dầu và hơi nước ngưng tụ trên mặt kính hoặc gioăng cửa sẽ chảy xuống máng, về sau theo đường ống dẫn về bình chứa phía dưới. Cách bố trí đó giữ cho khu vực đặt máy luôn sạch sẽ, hạn chế dầu chảy xuống sàn phòng nghiên cứu hoặc khu vực đặt máy.

Những chi tiết nhỏ như máng hứng dầu góp phần tạo nên sự chỉn chu của máy chiên chân không 3kg cũng như toàn bộ dòng máy chiên chân không VinaOrganic.

Chính sách dành cho khách hàng mua máy chiên chân không 3kg

Khi đầu tư máy chiên chân không 3kg VinaOrganic, khách hàng được miễn phí vận chuyển toàn quốc, miễn phí lắp đặt theo điều kiện áp dụng của từng đơn hàng và tặng 1 hồ sơ công nghệ chiên chân không của 1 món mà VinaOrganic đang sở hữu, chẳng hạn như chuối, mít, khoai hoặc hạt sen.

Máy chiên chân không 3kg được bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời. Linh kiện của máy có tuổi thọ cao, đồng thời luôn có sẵn để thay thế khi phát sinh nhu cầu.