Nồi luộc bánh chưng inox 304 dung tích 500 lít điện 3 pha
Thông số của nồi luộc bánh chưng 500 lít
- Dung tích: 500 lít.
- Chất liệu: Inox 304.
- Độ dày inox: 1,5 mm.
- Chiều dài: 130 cm.
- Chiều rộng: 75 cm.
- Chiều cao: 115 cm.
- Nguồn điện: Điện 3 pha.
- Tổng công suất: 12 kW.
Cấu tạo nồi luộc bánh chưng inox 304
Nồi luộc bánh chưng 500 lít được gia công hoàn toàn bằng inox 304 dày 1,5 mm. Phần nắp cũng sử dụng inox dày 1,5 mm, kết cấu chắc chắn. Toàn bộ thân nồi và nắp đều được gia công từ inox dày, tạo kết cấu cứng cáp.
Kích thước bên ngoài của nồi gồm chiều dài 130 cm, chiều rộng 75 cm và chiều cao 115 cm. Kích thước lòng nồi sẽ được giới thiệu chi tiết hơn trong phần tiếp theo.
Các bộ phận chính
- Thân nồi inox 304.
- Nắp inox 304 dày 1,5 mm.
- Tấm chắn đáy.
- 5 thanh mai so.
- Khung sườn.
- Van xả.
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ.
Hệ thống gia nhiệt của nồi luộc bánh chưng
Nồi sử dụng 5 thanh mai so, tương ứng với 5 chiết áp điều chỉnh và 5 đèn báo. Tổng công suất đạt 12 kW. Mỗi thanh mai so được điều chỉnh riêng, giúp cài đặt mức nhiệt theo nhu cầu.
5 thanh mai so được bố trí theo dạng so le. Cách bố trí đó giúp thay thanh mai so thuận lợi hơn. Để thanh mai so hoạt động ổn định, cần tránh để nồi cạn nước.
Hệ thống điện
- 5 thanh mai so.
- 5 chiết áp điều chỉnh.
- 5 đèn báo.
- Tổng công suất 12 kW.
- Điện 3 pha.
Tấm chắn đáy và khung sườn
Tấm chắn đáy có thể nhấc ra để lau rửa. Bên dưới tấm chắn đáy là cụm 5 thanh mai so công suất 12 kW.
Khung sườn của nồi được gia công chắc chắn để chịu tải khi chứa nước và bánh chưng trong lòng nồi.
Nguồn điện và điều chỉnh nhiệt
Nồi luộc bánh chưng 500 lít dùng điện 3 pha. Nguồn điện được chia tải thành 2 dây, mỗi dây chịu tải 6 kW.
Thân nồi bố trí van xả và bộ điều chỉnh nhiệt độ. Với 5 thanh mai so, người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ theo từng giai đoạn luộc bánh.
Nồi luộc bánh chưng dung tích 500 lít chứa khoảng 260 – 270 bánh chưng trong 1 mẻ.
Nồi luộc bánh chưng inox 304 dung tích 500 lít sử dụng điện 3 pha, 5 thanh mai so công suất 12 kW, kết cấu inox 304 dày 1,5 mm và sức chứa khoảng 260 – 270 bánh chưng.
