Nếu bạn đang tìm mua máy thái rau củ tự động nhưng chưa biết chọn mẫu nào phù hợp với quy mô sơ chế và ngân sách đầu tư, nội dung dưới đây sẽ giới thiệu các mẫu máy thái rau củ phổ biến cùng mức giá tham khảo.

Máy thái rau củ IC-220 cắt lát và cắt sợi năng suất 40–80 kg/giờ
Máy thái rau củ IC-220 là mẫu máy cắt lát và cắt sợi cỡ nhỏ, đạt năng suất từ 40–80 kg/giờ. Toàn bộ thân máy chế tạo bằng inox, hạn chế gỉ sét và dễ làm sạch. Kích thước nhỏ gọn cho phép đặt trực tiếp trên bàn mà không chiếm nhiều diện tích.
Máy thao tác đơn giản, chỉ cần cắm điện, bật công tắc rồi đưa khoai tây, cà rốt, củ cải, dưa leo hoặc các loại rau củ vào buồng cắt. Độ dày lát cắt điều chỉnh linh hoạt, trong khi dao cắt sợi có kích thước cố định 3 mm. Bộ dao tháo lắp nhanh để làm sạch sau mỗi lần cắt.
Máy sử dụng động cơ công suất 220W quấn dây đồng, làm việc ổn định với năng suất tương đương khoảng 3–4 người cắt thủ công. Giá tham khảo khoảng trên 3 triệu đồng.

Máy thái lát rau củ chạy điện kết hợp quay tay
Mẫu máy thái lát rau củ chạy điện kết hợp quay tay thích hợp với cơ sở chỉ cần cắt lát và có sản lượng dưới 200 kg/ngày. Máy có 2 chế độ gồm chạy điện và quay tay khi mất điện.
Độ dày lát cắt điều chỉnh từ 0,5–9 mm bằng núm xoay trên thân máy. Chỉ cần đưa khoai tây, cà rốt, củ cải, dứa, thanh long, bắp chuối hoặc các loại rau củ vào họng nạp, trục ép sẽ đưa thực phẩm đến dao cắt để tạo lát đều.
Thân máy chế tạo bằng inox chắc chắn, họng nạp rộng nên dễ đưa các loại quả nguyên trái vào cắt. Ngoài rau củ và trái cây như cam, xoài, táo, chuối, ổi, máy còn cắt hành, tỏi, ớt, giò chả và thịt chín. Giá tham khảo khoảng trên 4 triệu đồng.

Máy thái rau củ P20 cắt lát và cắt sợi năng suất 100–300 kg/giờ
Máy thái rau củ P20 tích hợp 2 chức năng cắt lát và cắt sợi, đạt năng suất từ 100–300 kg/giờ. Máy dùng động cơ công suất 750W, thích hợp cắt khoai tây, cà rốt, củ cải, su hào cùng nhiều loại rau củ cứng tại nhà hàng, quán ăn và bếp sơ chế quy mô vừa.
Máy bố trí 2 cửa nạp riêng cho chức năng cắt lát và cắt sợi. Chỉ cần chuyển công tắc sang đúng vị trí là có thể thay đổi kiểu cắt mà không cần tháo dao. Độ dày lát cắt điều chỉnh từ 2–5 mm, còn kích thước sợi phụ thuộc vào bộ dao 3 mm, 4 mm hoặc 5 mm.
Máy thái rau củ P20 có kích thước gọn gàng, phù hợp với nhiều khu vực sơ chế. Mức giá tham khảo dưới 10 triệu đồng, là phương án đáng cân nhắc cho cơ sở muốn thay thế cắt thủ công bằng máy.

Mức giá nêu trên chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi theo từng thời điểm, khu vực hoặc cấu hình máy.



