Bộ thùng 150L được đặt theo yêu cầu của một chị khách hàng tại Thái Bình. Chị đặt Dũng Doanh gia công mẫu thùng có dung tích 150L, đáp ứng số lượng luộc khoảng 50 – 60 chiếc bánh chưng trong mỗi lần nấu.
Cấu tạo bộ thùng luộc bánh chưng điện 150L đa chức năng
Bộ thùng luộc bánh chưng điện 150L gồm 2 phần chính. Phần phía dưới là khu vực bố trí các công tắc thanh nhiệt, phần phía trên là thân thùng chứa bánh chưng hoặc đồ hấp.
Thùng được gia công theo dạng đa năng nên phần nắp đậy được làm kiểu nắp vung. Khi không luộc bánh chưng, người dùng có thể tận dụng để hấp nhiều món ăn bằng hơi nước như hấp xôi, hấp giò chả hoặc các loại đồ chín khác.
Bộ phụ kiện đi kèm thùng luộc bánh chưng 150L
Đi kèm bộ thùng, Dũng Doanh gia công thêm một giỏ lưới hấp. Giỏ lưới giúp tạo khoảng không để hơi nóng tỏa lên làm chín đồ hấp bên trong. Phần giỏ được làm chắc chắn, phù hợp khi hấp các món ăn bằng hơi nước.
Ngoài giỏ lưới, bộ thùng còn có một vỉ nan đỡ giỏ. Khi hấp, giỏ lưới được đặt phía trên vỉ nan để tạo khoảng cách với đáy thùng, giúp hơi nóng phân bổ xung quanh.
- Giỏ lưới hấp bằng inox chắc chắn.
- Vỉ nan đỡ giỏ hấp.
- Vỉ nan xếp bánh chưng khi luộc.
- Nắp vung có quai cầm dễ nhấc ra vào.

Thiết kế thùng luộc bánh chưng inox 150L dạng vuông
Phần đáy bên dưới là khu vực bố trí thanh nhiệt. Thùng có dung tích lọt lòng 150L và được thiết kế dạng hình vuông để tối ưu diện tích xếp bánh chưng.
Kích thước chiều dài và chiều rộng bên trong thùng đều là 50cm. Với kích thước 50cm x 50cm, mẫu thùng phù hợp cho các hộ có nhu cầu luộc khoảng 50 chiếc bánh chưng mỗi lần.
Dũng Doanh cũng từng giới thiệu các mẫu thùng có dung tích lớn hơn như 200L, 300L, 400L, 500L tùy theo nhu cầu đặt hàng. Riêng mẫu thùng 150L được gia công dành cho nhu cầu vừa phải của khách hàng tại Thái Bình.

Chất liệu inox 304 hai lớp bảo ôn nhiệt
Thùng luộc bánh chưng điện 150L được gia công bằng inox 2 lớp bảo ôn nhiệt. Phần thân trong và thân ngoài đều làm từ inox 304, tạo bề mặt sạch sẽ, chắc chắn và giữ được vẻ sáng đẹp khi dùng lâu dài.
Lớp bảo ôn bên trong giúp giữ nhiệt tốt hơn. Khi luộc bánh chưng, nhiệt lượng bên trong thùng ít bị thất thoát ra ngoài, khác với cách luộc bằng bếp ga hoặc bếp củi khiến phần thân ngoài bị nóng nhiều.
Nhờ lớp cách nhiệt, phần bên ngoài thùng chỉ hơi ấm khi chạm vào. Nước bên trong giữ nhiệt ổn định hơn, kết hợp cùng 3 thanh nhiệt giúp quá trình luộc bánh chưng đạt mức nhiệt tốt.
Kích thước và phần thân thùng inox 150L
Thùng có kích thước lòng trong dài 50cm, rộng 50cm. Phần kích thước phủ bì bên ngoài tăng thêm khoảng 3cm mỗi bên, tổng kích thước bên ngoài khoảng 56cm x 56cm.
Phần thành thùng được gia công chắc chắn, đồng thời cơi thêm một vành phía trên. Cách làm giúp khi đậy nắp vung, lượng nước ngưng tụ trên nắp sẽ chảy ngược vào bên trong lòng thùng thay vì chảy ra ngoài.
Thiết kế vành thùng giúp khu vực đặt thùng luôn sạch sẽ hơn, tránh tình trạng nước nhỏ ra nền nhà trong quá trình luộc bánh hoặc hấp đồ.

Nắp vung thùng luộc bánh chưng điện
Nắp thùng được gia công chắc chắn, phía trên có quai cầm giúp việc nhấc nắp ra vào dễ dàng hơn.
Khi hấp hoặc luộc, hơi nước bốc lên sẽ ngưng tụ trên mặt dưới của nắp rồi chảy trở lại lòng thùng, giúp hạn chế hao hụt nước trong quá trình nấu.
Thanh nhiệt công suất 9KW trên thùng luộc bánh chưng điện 150L
Bộ thùng luộc bánh chưng điện 150L được Dũng Doanh gia công theo dạng điện đa chức năng, khách hàng có thể kết nối điện dân dụng hoặc điện 3 pha tùy theo điều kiện thực tế.
Bộ thanh nhiệt của thùng có tổng công suất 9KW, chia thành 3 thanh nhiệt riêng biệt. Mỗi thanh có công suất 3KW, tương ứng với 3 chế độ công tắc điều khiển đặt bên ngoài.
- Tổng công suất: 9KW.
- Số lượng thanh nhiệt: 3 thanh.
- Mỗi thanh nhiệt: 3KW.
- Có 3 công tắc điều khiển riêng.
Các mẫu thùng do Dũng Doanh gia công đều được cải tiến phần linh kiện điều khiển theo hướng gọn gàng, dễ thao tác. Bộ công tắc được bố trí ngay mặt trước, người lớn tuổi hoặc phụ nữ cũng dễ dàng bật tắt khi cần.
Cách điều khiển rất đơn giản, chỉ cần vặn công tắc lên để cấp điện và vặn về để tắt. Khi cần đun nước nhanh, người dùng bật cả 3 thanh nhiệt để nước nhanh đạt nhiệt độ sôi.
Sau khi nước đã sôi, tùy theo mức nhiệt bên trong thùng, người dùng có thể giảm bớt công suất bằng cách tắt 1 hoặc 2 thanh nhiệt. Mỗi công tắc tương ứng với một thanh nhiệt riêng, khi bật thanh nào thì đèn báo của thanh đó sáng lên.

Ống thăm mực nước và phễu cấp nước trên thùng luộc bánh chưng
Một chi tiết nhỏ nhưng rất tiện lợi trên bộ thùng luộc bánh chưng 150L là phần ống thăm mực nước được bố trí phía trước thùng.
Ống thăm giúp người dùng quan sát lượng nước bên trong mà không cần mở nắp thùng. Nhờ đó dễ kiểm tra tình trạng nước trong khi luộc bánh chưng hoặc hấp đồ.
Phía trước thùng còn có phễu châm nước. Khi cần bổ sung nước, người dùng chỉ cần đổ nước qua phễu mà không cần nhấc giỏ hấp hoặc mở nắp vung.
- Ống thăm mực nước phía trước.
- Phễu châm nước tiện lợi.
- Không cần mở nắp khi bổ sung nước.

Van xả nước vệ sinh thùng
Phía trước thùng được bố trí thêm van xả nước. Khi cần làm sạch bên trong, người dùng chỉ cần mở van để xả nước ra ngoài, thuận tiện cho quá trình vệ sinh sau khi luộc bánh chưng hoặc hấp đồ.

Chân đỡ và thiết kế di chuyển của thùng luộc bánh chưng
Phần chân thùng được gia công gồm 4 chân đỡ chắc chắn. Các chân được hàn thêm thanh giằng bên dưới nhằm tăng độ vững khi đặt thùng.
Bên dưới chân có thêm đệm cao su giúp thùng đứng ổn định hơn, đồng thời giảm cảm giác rung khi đặt trên nền nhà.
Hai bên thân thùng được bố trí quai cầm để thuận tiện khi cần di chuyển hoặc thay đổi vị trí đặt thùng.

Tính năng cấp nước tự động khi luộc bánh chưng
Ngoài chức năng luộc bánh chưng và hấp đồ, bộ thùng 150L còn được chị khách hàng đặt thêm phao cấp nước tự động.
Trong trường hợp gia đình có nguồn nước nóng từ hệ thống năng lượng mặt trời, khách hàng có thể kết nối đường nước vào vị trí chờ trên thân thùng. Khi lắp đặt hoàn chỉnh, phao sẽ tự cấp nước vào bên trong theo nhu cầu.
Thiết kế cấp nước tự động giúp người dùng không cần thường xuyên mở nắp hoặc bổ sung nước bằng tay trong khi luộc bánh.
- Có vị trí chờ lắp phao cấp nước.
- Có thể kết nối nguồn nước nóng.
- Kết hợp cấp nước thủ công và cấp nước tự động.

Vỉ nan xếp bánh chưng trong thùng inox 150L
Khi luộc bánh chưng, bộ thùng đi kèm một phên chắn đáy để xếp bánh. Phần phên được gia công chắc chắn với kết cấu nan que phía dưới và lớp lưới phía trên.
Thiết kế phên giúp bánh được xếp ngay ngắn, tạo khoảng cách với đáy thùng, đồng thời giúp nước nóng lưu thông xung quanh các vị trí bánh.
Phần nan que được làm chắc chắn, mặt phẳng ổn định giúp việc xếp bánh chưng bên trong thùng dễ dàng hơn.

Đấu điện đa năng cho thùng luộc bánh chưng 150L
Bộ thùng được Dũng Doanh đấu điện theo dạng đa năng, vừa dùng được điện dân dụng vừa sẵn vị trí kết nối điện 3 pha khi khách hàng có nhu cầu nâng cấp nguồn điện.
Phần dây điện được đấu sẵn gồm 3 dây pha và 1 dây mát, khách hàng chỉ cần kết nối theo nguồn điện thực tế tại nơi đặt thùng.
