Bộ nồi được thiết kế theo nhu cầu đặt hàng của một chị khách hàng. Chị có nhu cầu vừa chưng cất tinh dầu sả, vừa muốn khi không chưng cất thì có thể dùng nồi để khuấy dược liệu. Vì vậy, Dũng Doanh đã thiết kế thêm bộ mô tơ tay khuấy giúp chiếc nồi trở thành sản phẩm đa công dụng.
Bộ nồi có dung tích 100 lít, thuộc dòng sản phẩm thiết kế mẫu mới của Dũng Doanh. Toàn bộ nồi được gia công từ inox 304, bề mặt sáng bóng, sạch sẽ, chắc chắn và bền đẹp.
Cấu tạo bộ nồi chưng cất tinh dầu kết hợp khuấy dược liệu
Bộ nồi gồm hai phần chính:
- Phần đầu tiên là thân nồi dùng để đun và chưng cất. Phần thứ hai là bộ phận giải nhiệt, ngưng tụ hơi sau khi chưng cất.
Điểm đặc biệt của sản phẩm là có thêm bộ mô tơ tay khuấy. Theo nhu cầu của khách hàng, Dũng Doanh thiết kế bộ phận khuấy chắc chắn giúp nồi vừa dùng để chưng cất tinh dầu, vừa dùng để khuấy dược liệu, làm cao dược liệu hoặc các loại sản phẩm cần khuấy trong quá trình gia nhiệt.
- Bộ tay khuấy được thiết kế có thể tháo rời. Hai bên có khóa chốt để tháo lắp dễ dàng. Khóa chốt được Dũng Doanh thiết kế theo kiểu khóa ren đặc biệt, thao tác nhẹ nhàng, chắc chắn, phụ nữ hoặc người lớn tuổi cũng dễ dàng sử dụng.
Khi cần khuấy dược liệu, người dùng chỉ cần cho đồ xử lý vào bên trong nồi, bật mô tơ để bộ phận khuấy quay đều. Cách làm này giúp giảm thao tác khuấy thủ công bằng tay, giúp quá trình làm việc nhẹ nhàng hơn.

Mô tơ khuấy giảm tốc chuyên dụng
Bộ nồi được trang bị mô tơ giảm tốc chuyên dùng cho các dòng nồi khuấy. Đây là loại mô tơ có tốc độ quay chậm, khoảng 40 – 50 vòng/phút, tương đương tốc độ khuấy bằng tay thông thường.
Khác với mô tơ quay nhanh, mô tơ giảm tốc giúp cánh khuấy đảo đều đồ xử lý bên trong nồi mà không làm quay quá mạnh.
Phần khung đỡ mô tơ được Dũng Doanh gia công chắc chắn. Tay khuấy thiết kế dạng hình bàn tay, khi cấp điện mô tơ sẽ giúp tay khuấy quay đều, giảm công sức thao tác so với cách khuấy thủ công.
Khi không cần khuấy, người dùng chỉ cần tháo hai khóa chốt hai bên, nhấc phần mô tơ tay khuấy ra. Lúc đó chiếc nồi trở thành bộ nồi chưng cất tinh dầu thông thường.

Nồi chưng cất tinh dầu đun cách thủy bằng nhiệt dầu
Sau khi tháo bộ tay khuấy ra, chiếc nồi trở thành một bộ nồi chưng cất tinh dầu. Người dùng có thể cho sả, các loại thực vật hoặc đồ xử lý cần chưng cất vào bên trong nồi để tiến hành chưng cất.
Bộ nồi được Dũng Doanh thiết kế theo cơ chế đun cách thủy bằng nhiệt dầu, không đun trực tiếp bằng thanh gia nhiệt bên trong lòng nồi. Dầu được đổ vào khoang đun, khi được làm nóng sẽ truyền nhiệt vào đáy và thành nồi, giúp nhiệt truyền đều hơn.
Với phương pháp truyền nhiệt bằng dầu, bộ nồi 100 lít chỉ có công suất khoảng 6 kW, giúp tiết kiệm điện hơn trong quá trình sử dụng. Bên trong lòng nồi cũng sạch sẽ, dễ vệ sinh hơn so với các dòng nồi đun trực tiếp bằng thanh gia nhiệt.
Bộ nồi được làm từ inox 304 dày dặn, chắc chắn. Khác với nhiều loại nồi thông thường chỉ có một lớp inox, sản phẩm do Dũng Doanh gia công có thêm lớp bảo ôn giữ nhiệt xung quanh.
Lớp bảo ôn giúp nhiệt không truyền trực tiếp ra bên ngoài vỏ nồi. Khi chạm vào thành nồi, bề mặt chỉ ấm nhẹ, giúp giữ nhiệt bên trong tốt hơn và giảm lượng điện tiêu hao khi gia nhiệt.

Thiết kế thân nồi chắc chắn, kín hơi
- Phần thân nồi được gia công tỉ mỉ từ đường kính lòng nồi đến phần vỏ bên ngoài. Nồi có cấu tạo ba lớp với khoang bên dưới chứa dầu truyền nhiệt.
- Khi dùng, người dùng chỉ cần cho khoảng 15 lít dầu thực vật như dầu Mezan hoặc dầu Cái Lân vào khoang chứa dầu thông qua lỗ cấp dầu trên thành nồi.
- Dầu truyền nhiệt không hao nhiều như nước nên định kỳ khoảng một tháng chỉ cần kiểm tra một lần. Khi kiểm tra dầu, cần duy trì mức dầu nằm giữa hai vạch giới hạn trên que thăm dầu.
- Bộ nồi có đường kính trong lòng khoảng 50 cm. Phần vỏ ngoài sau khi bọc bảo ôn có kích thước khoảng 60 cm, mỗi bên thành nồi dày khoảng 5 cm.
- Dung tích trong lòng nồi là 100 lít, chiều sâu từ đáy lên đến miệng thành khoảng 51 cm. Xung quanh thân nồi được bố trí các tay chốt giúp nắp đậy kín hơn khi chưng cất.
- Các tay chốt được thiết kế theo kiểu khóa ren riêng của Dũng Doanh, thao tác nhẹ nhàng, chắc chắn hơn so với các loại khóa chốt thông thường.

Nắp nồi đa công dụng và hệ thống dẫn hơi
- Bộ nồi được đi kèm hai loại nắp khác nhau để đáp ứng nhiều mục đích.
- Với nhu cầu khuấy dược liệu, người dùng có thể lắp nắp cắt lửa có phần lỗ giữa để trục mô tơ đi qua. Loại nắp này giúp đậy nồi trong quá trình khuấy hoặc dùng để đun nấu thông thường.
- Khi cần chưng cất, người dùng thay bằng nắp nón chuyên dụng. Nắp nón được thiết kế chắc chắn, có lớp bảo ôn giữ nhiệt, giúp hơi đi lên phần dẫn hơi hiệu quả hơn.
- Phần viền nắp được làm tỉ mỉ, có gioăng dày và chắc chắn. Khi ghép với thành nồi, phần nắp ăn khớp tạo độ kín cao, hạn chế thất thoát hơi trong quá trình chưng cất.
- Ống dẫn hơi lên được Dũng Doanh thiết kế đường kính lớn khoảng 5 cm, giúp hơi di chuyển nhanh sang bộ phận ngưng tụ.
- Các điểm nối sử dụng khóa clamp có răng bên trong, giúp các vị trí ghép nối chắc chắn và kín hơi hơn khi lắp ráp.

Bộ phận ngưng tụ và hệ thống giải nhiệt
- Sau khi hơi đi qua đường ống dẫn hơi, hơi sẽ được đưa sang bộ phận ngưng tụ để làm mát và chuyển thành hỗn hợp tinh dầu cùng nước bão hòa.
- Bộ phận ngưng tụ được thiết kế bằng inox, bên trong có ruột xoắn làm từ ống inox phi 27. Các vòng xoắn giúp tăng diện tích tiếp xúc với nước, hỗ trợ quá trình làm mát và ngưng tụ hơi tốt hơn.
- Tại phần bồn lạnh, khi hơi nóng đi vào sẽ gặp nước làm mát và ngưng tụ thành dung dịch chảy ra ngoài. Người dùng sẽ thu được hỗn hợp tinh dầu và nước bão hòa tại vị trí đầu ra.
- Bên trên bồn lạnh có thêm van xả nước nóng. Trong quá trình chưng cất, nước nóng thường tập trung phía trên, còn nước lạnh nằm phía dưới. Khi cần thay nước làm mát, người dùng chỉ cần xả phần nước nóng ra ngoài rồi bổ sung nước mới.

Chân nồi, van xả và thiết kế hoàn thiện
- Bộ nồi được làm với phần chân chắc chắn gồm ba chân inox có thanh giằng liên kết. Bên dưới chân có đệm cao su giúp nồi đứng vững, hạn chế rung khi đặt trên bề mặt phẳng.
- Hai bên thân nồi có tay cầm giúp di chuyển dễ dàng hơn khi cần thay đổi vị trí đặt nồi.
- Bên cạnh thân nồi còn có van xả giúp vệ sinh sau khi dùng. Khi cần làm sạch, người dùng chỉ cần mở van để xả phần nước còn lại bên trong mà không cần nghiêng nồi đổ thủ công.

Hệ thống điện điều khiển công suất
Toàn bộ phần điện của bộ nồi đã được Dũng Doanh gia công sẵn. Khi nhận sản phẩm, người dùng chỉ cần kết nối với nguồn điện là có thể dùng.
Bộ nồi trong đơn hàng của khách được lắp công suất 7000 W, gồm ba chế độ gia nhiệt:
- – Một chế độ công suất 3 kW.
- – Hai chế độ công suất 2 kW mỗi chế độ.
Các chế độ được thiết kế riêng biệt giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt trong từng giai đoạn.
Khi cần làm nóng nhanh, người dùng có thể bật cả ba chế độ. Khi nhiệt đã ổn định, có thể giảm bớt công suất bằng cách tắt một hoặc hai chế độ tùy theo nhu cầu chưng cất.
Phần điện được đấu sẵn theo nguồn điện ba pha cho khách hàng đặt hàng. Với khách hàng dùng điện dân dụng, Dũng Doanh cũng nhận thiết kế theo yêu cầu và làm sẵn bộ điều khiển phù hợp.

Bộ nồi chưng cất tinh dầu kết hợp khuấy dược liệu 100 lít là sản phẩm tích hợp hai chức năng trong một bộ nồi. Ngoài chưng cất tinh dầu, người dùng còn có thể dùng để khuấy cao dược liệu hoặc các loại đồ xử lý cần gia nhiệt và đảo đều.
Dũng Doanh nhận gia công các dòng nồi chưng cất theo nhiều dung tích khác nhau như 50 lít, 100 lít, 200 lít, 300 lít tùy theo nhu cầu đặt hàng.
