Cấu tạo bộ nồi chưng cất tinh dầu 250 lít
Bộ nồi bao gồm hai bộ phận chính. Phía bên này là nồi chưng cất với dung tích lớn 250 lít, phía bên còn lại là bộ phận làm mát và ngưng tụ tinh dầu.
So với các dòng nồi chưng cất tinh dầu trên thị trường, bộ nồi do Dũng Doanh sản xuất có nhiều điểm khác biệt. Sản phẩm được gia công trong nước, chủ động về thiết kế và chất liệu. Toàn bộ thân trong, thân ngoài của nồi đều được làm bằng inox 304, giúp bề mặt sạch sẽ, sáng bóng và bền chắc.
Khác với một số mẫu nồi chỉ làm bằng inox một lớp dễ gây nóng phần vỏ bên ngoài, bộ nồi của Dũng Doanh được thiết kế nhiều lớp với lớp inox bên ngoài, lớp bảo ôn giữ nhiệt dày bên trong. Nhờ đó nhiệt lượng được giữ ổn định hơn, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài.

Thiết kế nồi chưng cất kín hơi, giữ nhiệt tốt
- Bộ nồi được thiết kế theo dạng kín hơi với phần nắp hình nón giúp thu hơi bay lên phía trên và dẫn sang bộ phận ngưng tụ. Xung quanh nắp nồi được trang bị các tay chốt chắc chắn, dễ thao tác và đảm bảo độ kín trong quá trình chưng cất.
- Các tay chốt được thiết kế dạng khóa lục năng có ren ép chặt. Khi khóa lại, phần ren sẽ ép xuống thành nồi giúp nắp được cố định chắc chắn, hạn chế tình trạng thoát hơi ra ngoài.
Ưu điểm của kiểu khóa chốt do Dũng Doanh thiết kế là thao tác nhẹ nhàng. Người lớn tuổi hoặc phụ nữ cũng dễ dàng đóng mở mà không cần dùng nhiều lực. Khi siết khóa, phần chốt càng ép xuống thì độ kín càng cao.
Xung quanh nồi được bố trí nhiều vị trí khóa chốt giúp toàn bộ phần nắp và thân nồi liên kết chắc chắn. Đây là yếu tố quan trọng khi chưng cất vì bộ nồi cần giữ kín hơi để hơi tinh dầu đi theo đúng đường dẫn lên bộ phận làm mát.

Ống dẫn hơi và hệ thống ngưng tụ
- Phần ống dẫn hơi được Dũng Doanh thiết kế với đường kính lớn lên đến 5 cm. Kích thước ống rộng giúp hơi tinh dầu di chuyển nhanh hơn từ nồi chưng cất sang bộ phận làm lạnh.
- Bộ nồi sử dụng một đường dẫn hơi chính từ nắp nồi sang hệ thống ngưng tụ. Các điểm kết nối đều được thiết kế chắc chắn với khóa chốt riêng, giúp các vị trí ghép nối kín hơi trong quá trình chưng cất.
- Phần nắp nồi cũng được thiết kế bằng inox hai lớp có lớp bảo ôn giữ nhiệt. Khi dùng, phần vỏ bên ngoài không bị nóng quá mức, đồng thời giúp giữ nhiệt tốt hơn so với các mẫu nồi thông thường.
- Các chi tiết trên nồi đều được Dũng Doanh gia công tỉ mỉ, từ phần tay chốt, đường viền nắp cho đến các điểm ghép nối. Thiết kế vừa đảm bảo tính chắc chắn vừa giúp quá trình tháo lắp, vệ sinh dễ dàng hơn.
- Trên thân nồi còn có thêm ống thăm mực nước giúp người dùng dễ dàng kiểm tra lượng nước bên trong mà không cần mở nắp nồi. Đây là chi tiết nhỏ nhưng rất cần thiết khi chưng cất vì bộ nồi hoạt động dạng kín, việc mở nắp nhiều lần sẽ ảnh hưởng đến quá trình giữ hơi.
- Phía dưới nồi được bố trí van xả để vệ sinh. Kích thước van lớn giúp việc xả nước sau khi chưng cất nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Thiết kế chân nồi và tủ điện điều khiển
- Phía dưới bộ nồi chưng cất tinh dầu 250 lít được thiết kế phần chân cao ráo, chắc chắn. Các chân nồi được gia công bằng inox và hàn thêm thanh giằng để tăng độ vững chắc khi đặt nồi trên mặt phẳng.
- Hai bên thân nồi được bố trí tay cầm giúp việc di chuyển nồi trong quá trình lắp đặt hoặc sắp xếp vị trí trở nên dễ dàng hơn.
- Trên phần nắp nồi có trang bị đồng hồ báo nhiệt độ. Bộ phận này giúp người dùng theo dõi nhiệt độ bên trong nồi trong quá trình chưng cất, từ đó điều chỉnh mức nhiệt phù hợp.
- Bên cạnh nồi là tủ điện điều khiển. Toàn bộ phần điện của bộ nồi được Dũng Doanh gia công và đấu nối sẵn. Khi nhận sản phẩm, khách hàng chỉ cần kết nối với nguồn điện tại nơi lắp đặt là có thể dùng.
- Nguồn điện của bộ nồi có thể đặt theo nhu cầu, bao gồm điện dân dụng hoặc điện ba pha. Dũng Doanh nhận gia công theo từng yêu cầu về nguồn điện của khách hàng.

Công suất điện và các chế độ điều chỉnh nhiệt
- Bộ nồi chưng cất tinh dầu 250 lít sử dụng cơ chế đun bằng dầu truyền nhiệt nên lượng điện tiêu thụ được kiểm soát tốt hơn so với phương pháp đun trực tiếp. Công suất lắp đặt của bộ nồi khoảng 10KW hoặc 12KW tùy theo yêu cầu đặt hàng.
- Trên tủ điện được bố trí các aptomat riêng để người dùng dễ dàng bật tắt từng mức công suất trong quá trình chưng cất.
- Khi bắt đầu đun, người dùng có thể bật các chế độ công suất lớn để giúp nồi nhanh đạt nhiệt độ cần thiết. Khi nhiệt độ đã ổn định và bắt đầu chưng cất tinh dầu, người dùng có thể giảm bớt công suất bằng cách tắt một số chế độ để duy trì mức nhiệt phù hợp.
- Bộ nồi được thiết kế nhiều mức công suất khác nhau giúp người dùng linh hoạt điều chỉnh theo từng giai đoạn. Khi cần tăng nhiệt nhanh hoặc duy trì nhiệt nhỏ trong thời gian dài đều có thể điều chỉnh dễ dàng.
Cụ thể, bộ nồi được chia thành các mức công suất riêng. Một aptomat có công suất 4KW, hai aptomat còn lại hỗ trợ tăng cường công suất. Ngoài ra còn có núm điều chỉnh giúp thay đổi mức nhiệt nhỏ hơn khi nồi đã sôi và cần duy trì quá trình chưng cất.
Trên tủ điện có đèn báo nguồn và đèn báo từng thanh gia nhiệt. Khi bật chế độ nào, đèn tương ứng sẽ sáng để người dùng dễ dàng theo dõi trạng thái của nồi.
Cấu tạo bên trong nồi chưng cất tinh dầu 250 lít
Bây giờ Dũng Doanh sẽ mở phần nắp nồi để quý vị và các bạn quan sát cấu tạo bên trong của bộ nồi chưng cất tinh dầu 250 lít.
- Phần nắp được thiết kế để tháo lắp đơn giản. Người dùng chỉ cần mở các khóa chốt xung quanh là có thể nhấc nắp ra ngoài dễ dàng.
- Các khóa chốt được thiết kế có phần ren ép chắc vào thành nồi. Khi khóa lại, các điểm liên kết được giữ chặt giúp hạn chế thất thoát hơi trong quá trình chưng cất.
- Phần nắp nồi có thiết kế dạng chóp nón cắt cụt, còn gọi là nắp vòm. Nắp được làm bằng inox hai lớp kết hợp lớp giữ nhiệt, tạo độ chắc chắn và giúp duy trì nhiệt bên trong nồi.
- Bên trong nắp có các đường viền, phần đệm ren và vị trí tiếp xúc với thành nồi được gia công tỉ mỉ. Khi đóng nắp, phần gờ trên thành nồi kết hợp cùng lớp đệm giúp tăng độ kín.

Lòng nồi inox 304 dung tích 250 lít
- Phần lòng nồi có dung tích lớn lên đến 250 lít. Đường kính bên trong khoảng 70 cm, chiều sâu lòng nồi khoảng 65 cm.
- Bề mặt bên trong lòng nồi được làm nhẵn, giúp việc đưa đồ xử lý vào nồi dễ dàng hơn và vệ sinh sau khi chưng cất cũng đơn giản hơn.
Khác với các loại nồi đun trực tiếp bằng thanh nhiệt đặt trong lòng nồi, bộ nồi của Dũng Doanh sử dụng phương pháp truyền nhiệt qua dầu. Bên trong lòng nồi không có thanh nhiệt gây vướng khi cho đồ xử lý vào hoặc khi vệ sinh.
- Đây là dạng nồi ba lớp gồm lớp trong cùng chứa đồ xử lý, lớp giữa là khoang dầu truyền nhiệt và lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn giữ nhiệt.
- Cơ chế truyền nhiệt gián tiếp giúp nhiệt phân bố đều hơn. Dầu thực vật được đun nóng trong khoang truyền nhiệt, sau đó truyền nhiệt vào thành và đáy nồi để làm nóng phần bên trong.
Phương pháp đun bằng dầu giúp hạn chế tình trạng nhiệt tập trung tại một điểm, đồng thời giúp bộ nồi hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Khoang dầu truyền nhiệt và lớp bảo ôn của nồi
- Bộ nồi chưng cất tinh dầu 250 lít được thiết kế theo cơ chế đun bằng nhiệt dầu. Phần khoang giữa của nồi là nơi chứa dầu thực vật để truyền nhiệt vào lòng nồi.
- Dầu dùng để truyền nhiệt có thể là các loại dầu ăn sạch như dầu Meizan, dầu Cái Lân hoặc các loại dầu thực vật tương tự. Khi gia nhiệt, dầu nóng lên và truyền nhiệt qua thành nồi giúp làm nóng đồ xử lý bên trong.
So với phương pháp đun bằng nước hoặc đun trực tiếp bằng thanh nhiệt, cơ chế truyền nhiệt qua dầu giúp nhiệt độ truyền vào nồi ổn định hơn. Dầu có mức nhiệt sôi cao nên quá trình gia nhiệt diễn ra tốt, giúp tiết kiệm điện hơn trong thời gian chưng cất.
- Bên ngoài khoang dầu là lớp cách nhiệt được thiết kế dày dặn. Phần vỏ ngoài giúp hạn chế nhiệt thoát ra môi trường, đồng thời giữ cho bề mặt bên ngoài nồi không bị nóng quá mức khi chạm vào.
- Đường kính lòng trong của nồi khoảng 70 cm, phần phủ bì bên ngoài khoảng 82 cm. Mỗi bên thành nồi có độ dày lớn, tạo nên kết cấu chắc chắn cho bộ nồi dung tích lớn.
Cách bổ sung và kiểm tra dầu truyền nhiệt
Trên thân nồi có vị trí tiếp dầu và que thăm dầu để người dùng kiểm tra lượng dầu bên trong khoang truyền nhiệt.
Khi bổ sung dầu, người dùng cần giữ mức dầu nằm trong khoảng giữa hai vạch giới hạn trên que thăm dầu. Không nên để dầu vượt quá mức cao nhất hoặc thấp hơn mức thấp nhất được đánh dấu.
Trong quá trình dùng, lượng dầu không hao nhanh như nước nên chỉ cần kiểm tra định kỳ. Thông thường khoảng một tháng kiểm tra một lần và bổ sung thêm nếu cần thiết.
Lượng dầu ban đầu cho bộ nồi 250 lít khoảng 40 lít dầu thực vật sạch. Sau thời gian dài dùng, nếu dầu bị đổi màu hoặc chất lượng giảm thì tiến hành thay dầu mới để đảm bảo quá trình truyền nhiệt.
Bộ phận làm lạnh và thu tinh dầu
- Bộ phận thứ hai của bộ nồi là phần dẫn hơi và làm lạnh. Đường ống dẫn hơi được làm với kích thước lớn, đường kính khoảng 5 cm giúp hơi tinh dầu di chuyển nhanh từ nồi sang bộ phận ngưng tụ.
- Phần bồn làm lạnh được thiết kế với nhiều vòng xoắn bên trong. Các vòng xoắn được làm bằng inox 304, giúp bề mặt sạch sẽ, bền chắc và hỗ trợ quá trình trao đổi nhiệt tốt hơn.
- Khi hơi tinh dầu đi qua đường ống và vào bộ phận làm lạnh, hơi gặp môi trường nước lạnh sẽ ngưng tụ thành hỗn hợp tinh dầu và nước bão hòa. Thành phẩm sau cùng sẽ được thu tại đầu ra của bộ phận ngưng tụ.
- Trên bồn làm lạnh có các van xả để thay nước hoặc vệ sinh. Khi chưng cất trong thời gian dài, phần nước nóng phía trên có thể được xả ra và thay bằng nguồn nước mới để tăng khả năng làm mát.
- Phần đáy bồn làm lạnh cũng được bố trí nắp xả giúp việc vệ sinh bên trong dễ dàng hơn.
Toàn bộ bộ nồi được Dũng Doanh gia công hoàn chỉnh gồm nồi chưng cất, bộ phận dẫn hơi, bồn làm lạnh, hệ thống điện điều khiển và các phụ kiện đi kèm.
Bộ nồi có tổng chiều cao từ mặt đất lên đến phần thành nồi khoảng 1,1 m. Thiết kế chân cao giúp nồi sạch sẽ, dễ vệ sinh và thuận tiện khi thao tác.
