Máy rang hạt chạy bằng điện năng suất 7–8kg/mẻ

Máy rang hạt chạy bằng điện đang được nhiều đơn vị kinh doanh hạt sử dụng nhờ khả năng rang hạt ổn định, dễ sử dụng và dùng cho nhiều loại hạt khác nhau. Mẫu máy rang hạt điện có kích thước gọn gàng, năng suất khoảng 7–8kg hạt trong mỗi mẻ rang, thích hợp cho hộ kinh doanh nhỏ hoặc cơ sở rang hạt quy mô vừa.

Ngoài mẫu máy rang hạt điện trên còn có các phiên bản năng suất 7kg, 10kg, 15kg, 20kg và 25kg mỗi mẻ. Khách hàng có thể lựa chọn máy rang hạt theo sản lượng rang thực tế của cơ sở kinh doanh.

Nguyên lý làm việc của máy rang hạt chạy điện

Máy rang hạt chạy điện có thể rang đậu phộng, đậu đen và nhiều loại hạt nông sản khác. Trên máy có núm chỉnh nhiệt độ để cài đặt mức nhiệt theo từng loại hạt. Dải nhiệt độ làm việc từ 0°C đến 300°C. Ví dụ khi cài đặt 200°C, nhiệt độ trong lồng rang sẽ tăng dần đến mức đã chọn. Khi đạt nhiệt độ cài đặt, bộ gia nhiệt sẽ ngắt và kích hoạt lại theo chu kỳ để giữ nhiệt độ trong lồng rang luôn ở mức mong muốn.

Cấu tạo máy rang hạt điện inox

Bảng điều khiển gồm đèn báo hoạt động, núm chỉnh nhiệt độ và các công tắc điều khiển. Các bộ phận điều khiển được bố trí trực quan, giúp theo dõi và cài đặt nhiệt độ rang dễ dàng.

Máy sử dụng nguồn điện 220V. Lồng rang chế tạo bằng inox, chịu nhiệt tốt và thích hợp cho công việc rang hạt thường xuyên. Khi máy làm việc, mô tơ kéo lồng rang quay liên tục để đảo đậu phộng, đậu đen hoặc các loại hạt khác bên trong lồng rang, từ đó hạt được tiếp xúc nhiệt đều hơn.

Công suất gia nhiệt của máy khoảng 2800W, trong khi mô tơ quay lồng rang có công suất khoảng 110W. Nhờ cơ cấu đảo liên tục, hạt trong lồng rang được trộn đều trong suốt mẻ rang.

Lưu ý khi sử dụng máy rang hạt chạy điện

Thời gian rang phụ thuộc vào từng loại hạt. Một số loại hạt có thể hoàn thành sau khoảng 15 phút, một số loại cần khoảng 20 phút hoặc lâu hơn tùy theo đặc tính của hạt và mức độ rang mong muốn.

Trong lúc rang, khi lượng hạt trong lồng rang nhiều, người sử dụng cần theo dõi để tránh hạt văng ra ngoài.

Máy được lắp 2 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng khi cần thay đổi vị trí đặt máy. Có thể bố trí máy tại khu vực rang hạt, khu vực đóng gói hoặc khu vực bán hàng tùy nhu cầu sử dụng.

Sau khi rang xong, hạt nên được lấy ra và để nguội trước khi sử dụng hoặc đóng gói. Đối với các loại hạt như hạt dẻ, sau khi nguội bớt sẽ đạt độ giòn và hương vị tốt hơn.