Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay là máy để sấy hoa quả, sấy thảo dược, sấy hạt ngũ cốc và rang các loại hạt. Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay có hệ thống khay tròn quay tự động giúp sản phẩm trên các khay nhận nhiệt đều hơn trong suốt thời gian sấy. Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay có công suất 4kW. Máy gồm 9 khay sấy, mỗi khay có đường kính khoảng 40cm và chiều cao khoảng 4cm. Toàn bộ khay sấy được làm từ lưới inox mịn. Nhờ cấu tạo, máy sấy hoa quả thái lát, hạt ngũ cốc, thảo dược khô và các loại thực phẩm dạng nhỏ hoặc dạng vụn mà không bị lọt xuống phía dưới.
Chế độ dùng máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay
Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay được thiết kế với 2 chế độ làm việc để lựa chọn theo nhu cầu sấy. Chế độ thứ nhất là chế độ chạy liên tục. Khi dùng chế độ, người dùng không cần cài đặt thời gian sấy. Để kích hoạt, chỉ cần gạt công tắc sang vị trí 1 gạch khi đó máy bắt đầu làm việc và bộ gia nhiệt được kích hoạt. Ở chế độ chạy liên tục, nhiệt độ được cài đặt trên bộ điều khiển. Ví dụ cài đặt 200°C khi nhiệt độ trong máy đạt 200°C thì bộ gia nhiệt tự ngắt. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cài đặt, bộ gia nhiệt sẽ hoạt động trở lại để duy trì nhiệt độ trong buồng sấy. Chế độ thứ hai là chế độ cài đặt thời gian và hẹn giờ. Đây là chế độ thường được dùng khi sấy hoa quả, sấy thảo dược hoặc sấy hạt ngũ cốc. Để dùng chế độ, người dùng gạt công tắc sang vị trí 2 gạch. Khi đó bảng điều khiển sẽ sáng và giúp thiết lập chương trình sấy.
Cách cài đặt chương trình sấy
Ở chế độ hẹn giờ, máy giúp cài đặt tối đa 9 chương trình trong 1 lần làm việc. Mỗi chương trình thiết lập nhiệt độ và thời gian riêng cho giai đoạn sấy. Ví dụ muốn sấy theo 2 giai đoạn, giai đoạn đầu cài đặt nhiệt độ 70°C trong 60 phút tiếp theo chuyển sang giai đoạn thứ 2 ở mức 80°C trong 60 phút. Máy sẽ tự động thực hiện theo chương trình đã cài đặt. Để thiết lập chương trình, người dùng nhấn phím cài đặt để chuyển đến chương trình số 1. Tại đây tiến hành cài đặt thời gian sấy theo phút, ví dụ 60 phút tương đương 1 giờ kế đó cài đặt nhiệt độ 70°C. Khi hoàn thành chương trình số 1, tiếp tục chuyển sang chương trình số 2 và cài đặt thời gian 60 phút cùng nhiệt độ 80°C. Khi hoàn tất, máy sẽ lưu và thực hiện lần lượt giai đoạn theo thiết lập.
Nguyên lý hoạt động và ứng dụng của máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay
Khi hoàn thành các bước cài đặt, người dùng nhấn nút khởi động. Đèn báo trên bảng điều khiển sẽ sáng và hệ thống khay tròn bắt đầu quay. Trong suốt thời gian làm việc, các khay sấy xoay giúp hoa quả, hạt ngũ cốc, thảo dược hoặc các loại thực phẩm khác tiếp xúc nhiệt đều hơn trên toàn bộ mặt khay. Nhờ cấu tạo 9 khay tròn xoay tự động, máy để sấy hoa quả, sấy thảo dược, sấy hạt ngũ cốc và nhiều loại thực phẩm cần làm khô khác. Cơ chế quay góp phần giảm khô không đều giữa các tầng khay.
Với công suất 4kW, khay sấy inox mịn và bộ gia nhiệt duy trì nhiệt độ ổn định, máy cho rang hạt và sấy thực phẩm quy mô vừa.


