Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay là máy dùng để sấy hoa quả, sấy thảo dược, sấy hạt ngũ cốc và rang các loại hạt. Máy có hệ thống khay tròn quay tự động giúp sản phẩm trên các khay nhận nhiệt đều hơn trong suốt thời gian sấy.
Máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay có công suất 4kW. Máy gồm 9 khay sấy, mỗi khay có đường kính khoảng 40cm và chiều cao khoảng 4cm.
Toàn bộ khay sấy được làm từ lưới inox mịn. Nhờ cấu tạo này, máy có thể sấy hoa quả thái lát, hạt ngũ cốc, thảo dược khô và các loại thực phẩm dạng nhỏ hoặc dạng vụn mà không bị lọt xuống phía dưới.
Chế độ sử dụng máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay
Máy được thiết kế với 2 chế độ làm việc để lựa chọn theo nhu cầu sấy.
Chế độ thứ nhất là chế độ chạy liên tục. Khi sử dụng chế độ này, người sử dụng không cần cài đặt thời gian sấy. Để kích hoạt, chỉ cần gạt công tắc sang vị trí 1 gạch, khi đó máy bắt đầu làm việc và bộ gia nhiệt được kích hoạt.
Ở chế độ chạy liên tục, nhiệt độ được cài đặt trên bộ điều khiển. Ví dụ cài đặt 200°C, khi nhiệt độ bên trong máy đạt 200°C thì bộ gia nhiệt tự ngắt. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cài đặt, bộ gia nhiệt sẽ hoạt động trở lại để duy trì nhiệt độ trong buồng sấy.
Chế độ thứ hai là chế độ cài đặt thời gian và hẹn giờ. Đây là chế độ thường được sử dụng khi sấy hoa quả, sấy thảo dược hoặc sấy hạt ngũ cốc.
Để sử dụng chế độ này, người sử dụng gạt công tắc sang vị trí 2 gạch. Khi đó bảng điều khiển sẽ sáng và cho phép thiết lập chương trình sấy.

Cách cài đặt chương trình sấy
Ở chế độ hẹn giờ, máy cho phép cài đặt tối đa 9 chương trình trong 1 lần làm việc. Mỗi chương trình có thể thiết lập nhiệt độ và thời gian riêng cho từng giai đoạn sấy.
Ví dụ muốn sấy theo 2 giai đoạn, giai đoạn đầu cài đặt nhiệt độ 70°C trong 60 phút, sau đó chuyển sang giai đoạn thứ 2 ở mức 80°C trong 60 phút. Máy sẽ tự động thực hiện theo chương trình đã cài đặt.
Để thiết lập chương trình, người sử dụng nhấn phím cài đặt để chuyển đến chương trình số 1. Tại đây tiến hành cài đặt thời gian sấy theo phút, ví dụ 60 phút tương đương 1 giờ, sau đó cài đặt nhiệt độ 70°C.
Sau khi hoàn thành chương trình số 1, tiếp tục chuyển sang chương trình số 2 và cài đặt thời gian 60 phút cùng nhiệt độ 80°C. Sau khi hoàn tất, máy sẽ lưu và thực hiện lần lượt từng giai đoạn theo thiết lập.

Nguyên lý hoạt động và ứng dụng của máy rang sấy thực phẩm khay tròn 9 tầng xoay
Sau khi hoàn thành các bước cài đặt, người sử dụng nhấn nút khởi động. Đèn báo trên bảng điều khiển sẽ sáng và hệ thống khay tròn bắt đầu quay.
Trong suốt thời gian làm việc, các khay sấy xoay liên tục giúp hoa quả, hạt ngũ cốc, thảo dược hoặc các loại thực phẩm khác tiếp xúc nhiệt đều hơn trên toàn bộ bề mặt khay.
Nhờ cấu tạo 9 khay tròn xoay tự động, máy có thể sử dụng để sấy hoa quả, sấy thảo dược, sấy hạt ngũ cốc và nhiều loại thực phẩm cần làm khô khác. Cơ chế quay liên tục góp phần giảm tình trạng khô không đều giữa các tầng khay.

Với công suất 4kW, khay sấy inox mịn và bộ gia nhiệt duy trì nhiệt độ ổn định, máy thích hợp cho nhu cầu rang hạt và sấy thực phẩm quy mô vừa.


