Phía sau em là combo gồm nồi nấu cháo 50 lít và nồi luộc lòng 50 lít, dành cho những ai đang chuẩn bị mở quán cháo lòng. Mô hình kinh doanh cháo lòng có chi phí đầu tư ban đầu khá tiết kiệm. Chỉ cần sở hữu bộ đôi nồi như vậy là quý anh chị đã có 2 chiếc nồi quan trọng nhất trong khu bếp.
Thông thường, quán cháo lòng chỉ cần đầu tư combo gồm 2 nồi là gần như không phải mua thêm nồi nấu khác. Nồi nấu cháo 50 lít chuyên dùng để nấu cháo, còn nồi luộc lòng 50 lít dùng để luộc lòng, ninh xương và đun nước lèo bán bún, phở hoặc mì. Bộ đôi vừa tiết kiệm chi phí đầu tư, vừa đáp ứng đầy đủ nhu cầu nấu nướng trong quán.
Giá trọn bộ chưa đến 11 triệu đồng, gồm 1 nồi nấu cháo 50 lít và 1 nồi luộc lòng 50 lít. Bộ đôi được nhiều khách hàng khởi nghiệp quán cháo lòng quan tâm nhờ mức đầu tư hợp lý, tiết kiệm điện, tiết kiệm nhiên liệu và rút ngắn lúc đun sôi.

Chi tiết nồi luộc lòng 50 lít
Đây là nồi luộc lòng 50 lít, đồng thời còn dùng để ninh xương và đun nước lèo bán bún, phở hoặc mì. Trên thị trường có nhiều mẫu nồi khác nhau, tuy nhiên bên em chỉ gia công bằng inox loại 1, không dùng inox mỏng hoặc inox chất lượng thấp. Bên em không cạnh tranh bằng giá rẻ mà tập trung tư vấn mẫu nồi có chất lượng tốt để khách hàng yên tâm kinh doanh. Nếu chọn nồi dùng inox mỏng hoặc linh kiện điện kém chất lượng thì sau một thời gian sẽ phát sinh hư hỏng, ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng và tâm lý kinh doanh.

Nồi luộc lòng 50 lít dùng tủ điện rời. Ngoài mẫu điện rời, bên em cũng có mẫu điện liền để khách hàng cân nhắc theo nhu cầu. Tủ điện rời được nhiều khách hàng đánh giá cao vì dễ lắp đặt và bảo dưỡng.
Thân nồi gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt, đường kính thân khoảng 74 cm. Bên trong nồi có giỏ đựng xương. Sau đó lúc ninh xương hoặc luộc lòng, chỉ cần nhấc giỏ lên là phần nước lèo vẫn giữ nguyên trong nồi để tiếp tục bán bún, phở hoặc mì.
Tủ điện rời cho phép bật toàn bộ thanh nhiệt khi cần đun sôi nhanh. Khi nước đã sôi chỉ cần giảm mức gia nhiệt để tiết kiệm điện.

Chi tiết nồi nấu cháo 50 lít
Nồi nấu cháo 50 lít cũng dùng tủ điện rời, nhưng gia nhiệt gián tiếp bằng dầu truyền nhiệt. Nhờ dầu truyền nhiệt nên cháo chín nhừ nhanh hơn so với nồi gia nhiệt gián tiếp bằng nước.
Khi mua nồi nấu cháo 50 lít, quý anh chị cần châm khoảng 18 lít dầu truyền nhiệt. Chi phí dầu khoảng 900.000 đồng, tùy từng loại dầu. Đổi lại, dầu truyền nhiệt đạt khoảng 150 – 180°C, trong khi nước chỉ sôi khoảng 100°C, vì vậy cháo nhanh nhừ hơn.
Phía dưới nồi có van xả và bánh xe để di chuyển. Bên trong nồi nấu cháo 50 lít gồm 3 lớp inox, khác với nhiều mẫu nồi thông thường. Cấu tạo như vậy giúp hạn chế gạo rơi xuống khu vực van xả, tránh hiện tượng tắc van.
Lòng nồi làm bằng inox 201, còn vỏ ngoài làm bằng inox 304. Bên hông nồi có ống thăm dầu. Định kỳ chỉ cần rút que thăm để kiểm tra lượng dầu truyền nhiệt. Nếu mức dầu xuống dưới vạch quy định thì châm thêm dầu để duy trì lượng dầu bên trong nồi.

Tư vấn mua combo nồi cháo lòng
Combo gồm nồi nấu cháo 50 lít và nồi luộc lòng 50 lít là bộ đôi thích hợp dành cho quán cháo lòng. Bộ đôi đang có mức giá ưu đãi khoảng 11 triệu đồng. Nếu cần tư vấn thêm về nồi nấu cháo, nồi luộc lòng hoặc thông tin kỹ thuật, quý anh chị vui lòng liên hệ số hotline hiển thị trên màn hình để được Máy Thực Phẩm Aha tư vấn chi tiết.



