Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện

Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện – thiết bị cắt lát cho khu sơ chế rau củ

Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện tạo lát và sợi từ rau củ như cà rốt, khoai tây, dưa leo, củ cải. Khối rau củ vào khoang trên, trục ép giữ chặt, cụm dao tròn quay cắt từng lớp vật liệu thành lát đều hoặc dạng sợi nhỏ.

Khối thân inox và khoang chứa rau củ

Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện dùng thân inox chống gỉ, đặt cố định trên mặt bàn nhờ chân đế bọc cao su. Khối khoang chứa khoảng 22 x 13 cm tiếp nhận rau củ dạng nguyên khối.

Cần ép dạng trục giữ vật liệu sát mặt dao trong suốt chu kỳ cắt. Cấu trúc thân máy chia thành khoang dao, khoang chứa, cụm truyền lực và bảng điện.

Cụm dao tròn và cơ chế tạo lát

Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện dùng mâm dao tròn gắn lưỡi cắt cứng. Khi trục quay, dao quét qua khối rau củ tạo lát mỏng hoặc sợi tùy bộ dao lắp vào.

Độ dày lát nằm trong khoảng 0,5 mm đến 9 mm nhờ núm xoay phía trước thân máy. Hai chế độ gồm nguồn điện 220V và quay tay cơ học khi mất điện.

Cách đưa rau củ vào khoang cắt

Trục ép kéo lùi ra sau, đưa rau củ vào khoang chứa sau đó hạ trục ép giữ chặt khối vật liệu. Khi trục quay, dao tròn tiếp xúc tạo lát rơi xuống cửa xả phía dưới.

Khi chuyển sang chế độ quay tay, tay quay gắn vào trục dao tạo chuyển động quay thủ công thay cho nguồn điện.

Khối dao tháo rời và chế độ dùng kép

Máy thái rau củ quay tay kết hợp dùng điện có bộ dao dạng rời, tháo lắp trên mâm quay. Khi thay bộ dao, chuyển từ lát sang sợi bằng cách đổi cụm cắt.

Khối thân inox ít bám bẩn, các chi tiết tách rời từng phần giúp làm sạch từng bộ phận khi dùng. Tay quay cơ học lắp vào trục chính khi không có nguồn điện.