Nồi gia nhiệt có cánh khuấy 1000L inox công nghiệp

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy dung tích 1.000 lít, đây là dòng nồi nấu công nghiệp được nấu theo phương pháp cách thủy và làm hoàn toàn bằng inox 304 không bị gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.

Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy 3 lớp cách thủy

Nồi có cấu tạo 3 lớp gồm lớp trong cùng là lớp chứa nguyên liệu nấu, lớp thứ hai là lớp chứa môi chất truyền nhiệt và lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt vì vậy môi chất truyền nhiệt thông thường chúng ta sử dụng là dầu ăn hoặc là nước nhưng dầu ăn thì khả năng truyền nhiệt nhanh hơn và khi sử dụng dầu ăn để truyền nhiệt thì thực phẩm của chúng ta không bị ám mùi so với các loại dầu truyền nhiệt khác.

Hệ thống khuấy và gia nhiệt điện trở công suất lớn

Trong nồi có trục khuấy được vận hành bởi biến tần thông qua tủ điện điều khiển và hệ thống cánh khuấy được thiết kế liên kết với nhau giúp quá trình nấu đảo đều nguyên liệu, nhờ đó nguyên liệu không bị bám dính vào đáy nồi và đảm bảo quá trình nấu diễn ra đồng đều.

Thiết kế nồi được gia nhiệt trực tiếp thông qua hệ thống điện trở và nồi này được trang bị 3 thanh điện trở, mỗi thanh có công suất khoảng 9kW giúp tăng khả năng gia nhiệt nhanh và ổn định trong quá trình vận hành sản xuất.

Ứng dụng nồi gia nhiệt 1000L trong chế biến thực phẩm

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy dung tích 1000L hiện được sử dụng rộng rãi trên thị trường như nấu sữa đậu nành, nấu đường mạch nha, nấu siro, nấu kẹo cà, kẹo ớt, nấu nước làm kẹo, nấu nguyên liệu mỹ phẩm hoặc sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi và nhiều ứng dụng khác trong ngành chế biến thực phẩm.

Ngoài ra còn nhận sản xuất theo yêu cầu của khách hàng với nhiều dạng công suất từ lớn đến nhỏ, từ máy mini đến thiết bị công nghiệp và tùy theo nguyên liệu nấu sẽ có kích thước cũng như cấu tạo thiết kế khác nhau để phù hợp với nhu cầu sản xuất.

Sản xuất nồi nấu công nghiệp theo yêu cầu và kinh nghiệm chế tạo

Với hơn 20 năm chế tạo và cung ứng thiết bị, có thể chế tạo các dòng máy thực phẩm chuyên dụng cũng như chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch và nhiều hệ thống thiết bị phục vụ sản xuất.

Trong nhiều năm hoạt động đã trở thành đối tác cung ứng thiết bị máy móc đáng tin cậy cho hơn 20.000 khách hàng trong và ngoài nước từ Bắc đến Nam với nhiều quy mô khác nhau từ cơ sở sản xuất nhỏ lẻ cho đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp.