Nồi gia nhiệt có cánh khuấy 1000L inox

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy dung tích 1.000 lít là dòng nồi nấu gia nhiệt theo phương pháp cách thủy, chế tạo hoàn toàn từ inox 304 không gỉ sét. Kết cấu được cải tiến thường xuyên mang lại sự chuyên nghiệp trong khi nấu nướng.

Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy 3 lớp cách thủy

Nồi có kết cấu 3 lớp gồm lớp trong cùng chứa vật liệu nấu lớp thứ hai chứa môi chất truyền nhiệt và lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt. Vì vậy, môi chất truyền nhiệt thường được khuyến nghị là nước hoặc dầu ăn. Trong đó, dầu ăn truyền nhiệt tốt hơn và khi dùng dầu ăn để truyền nhiệt thì thực phẩm không bị ám mùi như một số loại môi chất truyền nhiệt khác.

Bộ phận khuấy và gia nhiệt điện trở công suất lớn

Bên trong nồi có trục khuấy được liên kết cùng bộ biến tần thông qua tủ điện. Các cánh khuấy được tính toán và gắn kết nhằm đảo trộn vật liệu đồng đều giúp thực phẩm không bám dính đáy nồi và các bước nấu diễn ra ổn định hơn.

Nồi gia nhiệt trực tiếp bằng điện trở và lắp 3 thanh điện trở, mỗi thanh công suất khoảng 9kW giúp gia nhiệt nhanh và liên tục trong khi làm chín thực phẩm.

Nồi nấu 1000L

Nồi gia nhiệt có cánh khuấy dung tích 1000L được lắp đặt rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như nấu sữa đậu nành, nấu đường mạch nha, nấu siro, nấu kẹo cà, kẹo ớt, nấu nước làm kẹo, nấu mỹ phẩm xử lý thức ăn chăn nuôi và nhiều lĩnh vực khác trong ngành chế biến.

Ngoài ra còn nhận gia công theo yêu cầu với nhiều kiểu dáng khác nhau từ nhỏ đến lớn từ máy mini đến dòng. Tùy theo nguyên liệu nấu sẽ có yêu cầu đo đạc và kết cấu riêng.

Nồi nấu theo yêu cầu và kinh nghiệm chế tạo

Với hơn 20 năm chế tạo và cung ứng máy móc, cơ sở chuyên chế tạo các giải pháp làm thực phẩm chuyên dụng chuyển giao trong lĩnh vực chế biến món ăn sơ chế sau thu hoạch và nhiều dòng máy móc cho ngành chế biến.

Trong nhiều năm qua, cơ sở đã trở thành đối tác cung ứng máy móc cho hơn 20.000 khách hàng trong và ngoài nước từ Bắc đến Nam từ xưởng gia công nhỏ đến doanh nghiệp chế biến món ăn quy mô.