MÁY CƯA XƯƠNG MẠNH CỠ NÀO

1.650.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Thuộc tính	Thông tin
Tên sản phẩm	Máy cưa xương – Hướng dẫn chọn mua & sử dụng an toàn
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Hotline	0966408078
Ứng dụng	Cưa xương heo, bò, gà, cá, thịt đông lạnh trong nhà hàng, bếp công nghiệp, siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm
Công dụng chính	Cắt xương nhanh, đều, an toàn; tăng năng suất chế biến; giảm hao hụt nguyên liệu; thay thế phương pháp chặt thủ công
Loại thiết bị	Máy cưa xương công nghiệp / bán công nghiệp / mini / cầm tay (theo nhu cầu sử dụng)
Công suất phổ biến	250W – 2200W tùy dòng máy
Nguồn điện	220V / 50Hz (phổ biến dân dụng & công nghiệp nhẹ)
Vật liệu cấu tạo	Inox, thép không gỉ, hợp kim thép cao cấp
Lưỡi cưa	Thép hợp kim sắc bén, có thể thay thế; thiết kế cắt mịn, giảm hao hụt
Nguyên lý hoạt động	Động cơ truyền lực làm lưỡi cưa chạy liên tục, kết hợp bàn đỡ và cần đẩy để cắt nguyên liệu
Phân loại máy	Mini (gia đình), công nghiệp, đa năng, cầm tay
Tiêu chí chọn mua	Công suất phù hợp, chất liệu bền, thiết kế an toàn, thương hiệu uy tín, giá thành hợp lý
Tính năng an toàn	Nút dừng khẩn cấp, tấm chắn lưỡi cưa, tay đẩy an toàn, chống quá tải
Hiệu suất làm việc	Cắt nhanh, lát cắt mịn, giảm thời gian sơ chế, vận hành liên tục theo công suất máy
Bảo trì – bảo dưỡng	Vệ sinh sau khi dùng, kiểm tra lưỡi cưa, bôi trơn định kỳ, kiểm tra điện và động cơ
Lỗi thường gặp	Mòn lưỡi cưa, quá tải động cơ, thiếu vệ sinh gây giảm hiệu suất
Giá tham khảo	5.000.000 – 50.000.000 VNĐ (tùy dòng máy và công suất)
Lưu ý sử dụng	Không vận hành liên tục quá lâu, luôn dùng thiết bị bảo hộ, kiểm tra máy trước khi chạy
Bảo hành	12 tháng (khuyến nghị theo tiêu chuẩn thị trường)

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-SV-44301 Danh mục: Máy cưa xương Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả
Thông tin bổ sung

Máy cưa xương cắt cá đông lạnh mạnh đến mức nào?

Cá đông lạnh có độ cứng rất cao, gần như đá. Tuy vậy chỉ cần một chiếc máy cưa xương là xử lý gọn gàng những khối cá đông cứng. Khi đặt cá lên bàn cắt và đưa vào lưỡi cưa, thao tác diễn ra nhẹ nhàng và dứt khoát. Chỉ cần đẩy nhẹ về phía trước, lưỡi cưa sẽ cắt xuyên qua lớp thịt cá đông cứng.

Ngay cả khi cá đông cứng như đá, máy cưa xương vẫn cắt đôi gọn gàng. Máy trong hình là máy cưa xương chạy điện, hoạt động dựa trên cơ cấu bánh đà giúp lưỡi cưa chuyển động liên tục. Nhờ lực cắt mạnh, máy không chỉ dùng để cắt cá đông lạnh mà còn cắt xương ống, thịt bò, thịt heo và các khối thịt đông lạnh kích thước lớn. Dù cắt ngang hay cắt dọc, đường cắt vẫn gọn và sắc nét.

Nhiều người thường thắc mắc khi cắt những lát mỏng như vậy có lo lưỡi cưa chạm vào tay hay không. Câu trả lời là luôn phải cẩn thận vì lưỡi cưa rất sắc. Chính vì vậy, nhiều dòng máy cưa xương đi kèm tấm đẩy chuyên dụng giúp giữ tay cách xa lưỡi cưa. Với những dòng cao cấp hơn, máy còn tích hợp cảm biến hoặc nút dừng khẩn cấp nhằm ngắt điện khi phát sinh sự cố.

Mặc dù có nhiều cơ chế bảo vệ không có máy cưa nào loại bỏ hoàn toàn rủi ro. Vì vậy, người vận hành cần tuân thủ đúng hướng dẫn giữ khoảng cách an toàn với lưỡi cưa và dùng dụng cụ đẩy đi kèm thay vì đưa tay trực tiếp vào đường cắt.