Máy ép nước cốt Bình Quân

Các bác ơi, đây là 2 sàng được tặng kèm theo máy ép nước cốt inox Bình Quân. Em sẽ trực tiếp kiểm chứng khả năng ép kiệt của máy ép nước cốt inox chuyên dụng Bình Quân khi ép nước cốt dừa. Máy có năng suất khoảng 60 – 80 kg nguyên liệu/giờ, phù hợp cho các hộ kinh doanh chế biến thực phẩm, đồ uống và sản xuất nước cốt. Mời các bác cùng theo dõi toàn bộ quá trình vận hành để đánh giá hiệu quả thực tế của thiết bị.

Thiết kế hoàn toàn bằng inox, chuyên dùng ép nước cốt dừa và rau củ quả

Máy ép nước cốt inox Bình Quân là một trong số ít dòng máy chế biến do Bình Quân trực tiếp sản xuất tại xưởng. Thiết bị được thiết kế chuyên dụng để ép nước cốt từ nhiều loại rau củ quả, đặc biệt là ép nước cốt dừa phục vụ quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và các mô hình kinh doanh đồ uống. Toàn bộ thân máy, phễu nạp, trục xoắn ép và lưới lọc đều được chế tạo bằng inox, vừa đảm bảo độ bền, vừa đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong quá trình vận hành, người dùng quan sát toàn bộ nguyên liệu được đưa qua trục ép để theo dõi hiệu quả làm việc của máy. Máy được bố trí riêng cửa xả bã và cửa xả nước cốt, giúp thu hồi thành phẩm và bã sau ép thuận tiện, không bị lẫn vào nhau.

Hệ thống sàng lọc và động cơ vận hành ổn định

Trong thử nghiệm này, máy sử dụng sàng lọc 0,4 mm, phù hợp để tách riêng phần nước cốt và phần bã dừa. Nhờ hệ thống sàng chuyên dụng kết hợp cùng trục ép inox, nước cốt được thu hồi hiệu quả, trong khi phần bã được ép khá khô. Máy ép nước cốt inox Bình Quân sử dụng nguồn điện dân dụng 220 V với động cơ công suất dưới 3 kW. Vì vậy, ngay cả khi sử dụng điện gia đình, máy vẫn hoạt động ổn định, lực ép mạnh và duy trì khả năng ép liên tục.

Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng

Phía dưới thân máy ép nước cốt inox Bình Quân được trang bị công tắc khởi động cùng đèn báo nguồn điện. Người sử dụng dễ dàng theo dõi tình trạng hoạt động của máy, đồng thời kiểm tra nguồn điện có ổn định hay không trong quá trình vận hành.

Quy trình ép nước cốt đơn giản, hạn chế thao tác

Khi vận hành máy ép nước cốt inox Bình Quân, người dùng hầu như không phải điều chỉnh nhiều. Chỉ cần đưa nguyên liệu vào phễu nạp phía trên, hệ thống trục xoắn inox sẽ tự động kéo nguyên liệu xuống buồng ép. Trục xoắn inox kết hợp với lưới lọc giúp tăng khả năng ép kiệt, đồng thời tách riêng phần nước cốt và phần bã. Quá trình ép diễn ra liên tục, thành phẩm chảy đều qua cửa xả nước cốt.

Bã ép khô, ép lại để tăng hiệu suất

Quan sát thực tế cho thấy phần bã dừa sau ép khá khô. Để tận dụng tối đa lượng nước cốt còn lại, đưa phần bã này ép thêm lần thứ 2 nhằm tăng hiệu suất thu hồi nước cốt so với chỉ ép một lần. Nước cốt dừa kể từ lúc thu được dùng để nấu chè, chế biến thực phẩm hoặc tiếp tục xử lý để tách dầu dừa. Ngoài dừa, thiết bị còn sử dụng với nhiều loại nguyên liệu khác tùy nhu cầu sản xuất.

Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh kế đó khi sử dụng

Máy ép nước cốt inox Bình Quân có kích thước gọn, chỉ cần 1 người vận hành là thực hiện toàn bộ quá trình ép. Thiết bị không chiếm nhiều diện tích, phù hợp bố trí trong khu vực chế biến thực phẩm hoặc cơ sở sản xuất nhỏ. Tiếp theo khi hoàn thành công việc, việc vệ sinh máy cũng rất đơn giản. Người dùng chỉ cần cho nước vào phễu nạp, hệ thống trục xoắn sẽ đẩy hết phần nguyên liệu còn bám bên trong ra ngoài, giúp làm sạch buồng ép nhanh chóng trước khi vệ sinh hoàn thiện. Ngoài ép nước cốt dừa, máy ép nước cốt inox Bình Quân còn ép nhiều loại rau củ quả khác để sản xuất nước ép, nước cốt hoặc phục vụ các mô hình kinh doanh đồ uống. Đây là giải pháp phù hợp cho những ai đang có ý định kinh doanh nước ép, nước detox, nước cốt dừa, nước cốt dứa hoặc các loại nước cốt từ rau củ quả. Với năng suất từ 60 – 80 kg nguyên liệu/giờ, máy đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục mà vẫn tiết kiệm nhân công.