Bộ nồi chưng cất và quấy dược liệu inox 304 dung tích 100 lít
Bộ nồi có dung tích 100 lít, công suất điện 6KW, sử dụng nguồn điện dân dụng 220V. Tổng công suất 6KW được chia thành 3 thanh nhiệt, mỗi thanh có công suất 2KW.
Bộ nồi gồm 2 bộ phận chính:
- Bộ phận chứa và quấy dược liệu.
- Bộ phận chưng cất.
Bộ nồi quấy dược liệu 100 lít được làm hoàn toàn từ inox 304. Phần đáy trong sử dụng inox dày 1,2 ly, phần đáy ngoài sử dụng inox dày 1 ly.
Bên trong nồi là motor khuấy. Motor được sử dụng là motor giảm tốc, thuộc loại motor hàng Nhật bãi. Trường hợp khách hàng muốn thay motor mới, có thể mang motor tới để Dũng Danh chế tạo phần kết nối phù hợp.
Motor khuấy được lắp đặt bên trong giúp quấy đều dược liệu trong nồi.
Bộ phận cánh khuấy và giá đỡ
Khi không cần quấy dược liệu, người dùng có thể tháo cánh khuấy để dùng nồi cô đặc dược liệu hoặc muối dưa.
Các bộ phận giá đỡ đều được làm bằng inox, tạo bề mặt sạch sẽ. Nồi có các van chốt để cố định phần khuấy, giúp cánh khuấy giữ vị trí ổn định khi làm việc.
Các van chốt cũng dùng để cố định phần giá đỡ khi cô đặc dược liệu.
Lớp bảo ôn và bộ phận thăm dầu
Thân nồi được làm bằng inox 304 kết hợp lớp bảo ôn giữ nhiệt. Khi đun trong thời gian dài, phần bên ngoài nồi chỉ ấm nhẹ, không gây nóng bỏng tay.
Bộ nồi có bộ phận thăm dầu. Khi cần bổ sung dầu, người dùng mở vị trí thăm dầu để kiểm tra mức dầu bên trong.
- Mức trên cùng là mức dầu cao nhất.
- Mức dưới cùng là mức dầu thấp nhất.
- Mức giữa là mức dầu trung bình.
Khi dầu xuống dưới mức yêu cầu, người dùng bổ sung thêm dầu để duy trì mức phù hợp.
Bộ nồi đa chức năng chưng cất và cô đặc dược liệu
Bộ nồi 100 lít có thể dùng cho nhiều mục đích khác nhau. Khi cần cô đặc dược liệu, người dùng sử dụng bộ phận tay khuấy.
Khi cần chưng cất tinh dầu hoặc chưng cất rượu, người dùng tháo bộ phận khuấy và lắp phần nắp chưng cất.
Sau khi tháo motor khuấy và chuyển sang phần nắp chưng cất, bộ nồi trở thành nồi chưng cất rượu hoặc nồi chưng cất tinh dầu như tinh dầu bưởi, cam, chanh.
Cấu tạo phần chưng cất của bộ nồi
Khi chuyển sang chế độ chưng cất, bộ nồi sử dụng phần vỏ chứa dược liệu làm bằng inox. Vỏ chứa giúp đặt dược liệu vào bên trong nồi.
Bộ phận chứa có 2 tầng hình dạng giống nhau, giúp chứa được nhiều dược liệu và nén phần dược liệu gọn hơn.
Sau khi lắp hoàn chỉnh, bộ nồi trở thành nồi chưng cất. Bên trong có khu vực chứa đồ xử lý và phần van trơn giúp hơi không thoát ra ngoài trong quá trình chưng cất.
Bộ phận dẫn hơi và dàn ngưng
Bộ nồi được làm hoàn toàn bằng inox, các van chốt cũng được chế tạo bằng inox giúp kết cấu chắc chắn.
Ống dẫn hơi có đường kính 5cm, kích thước lớn giúp đưa hơi qua dàn ngưng.
- Chiều dài dàn ngưng: 6m.
- Đường kính ống: Phi 27.
- Thùng lạnh dùng để chứa nước lạnh làm mát.
Phần đầu ra của dàn ngưng dùng để thu tinh dầu hoặc thành phẩm sau khi chưng cất.
Bộ phận phía dưới gồm van xả đáy dàn ngưng và van cấp nước làm lạnh.
Van xả đáy nồi chưng cất
Phía bên cạnh nồi có van xả đáy kích thước lớn với đường kính 4cm. Van xả giúp đưa phần còn lại sau khi chưng cất ra ngoài dễ dàng hơn.
Thiết kế van lớn giúp việc xả phần còn lại trong nồi nhanh chóng hơn sau khi hoàn thành quá trình chưng cất.
