Hướng dẫn vận hành máy cưa xương đa năng

Máy cưa xương đa năng đang xuất hiện khá phổ biến trên thị trường. Giới thiệu máy cưa xương 750W cao cấp chuyên dụng dành cho các quán ăn, khu vực chế biến ẩm thực và những mô hình dịch vụ ăn uống. Với kiểu dáng hiện đại và thiết kế mạnh mẽ, máy giúp cắt xương, chân giò, thịt và cá đông lạnh trở nên nhẹ nhàng và đồng đều hơn.

---

Thân máy inox 100% – độ bền cao, dễ vệ sinh

Điểm nổi bật của máy cưa xương đa năng là Phần thân vỏ máy hoàn toàn inox 100% từ khung chân bệ đến các cơ cấu đỡ và bàn cắt. Nhờ đó, máy có chống ăn mòn tốt, tuổi thọ cao và thuận tiện trong khâu vệ sinh. Bàn cắt rộng, bề mặt sáng bóng giúp khi làm sạch sau chế biến dễ dàng hơn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong khu bếp tập trung.

---

Hướng dẫn dùng máy cưa xương đa năng

Video minh họa khi thử nghiệm cắt chân giò đông lạnh. Ba chiếc chân giò được để trong ngăn đá và sẵn sàng đưa vào máy. Máy cho phép thay đổi thông số độ dày lát cắt linh hoạt hợp nhiều yêu cầu sơ chế khác nhau.

Trước khi vận hành cần điều chỉnh độ căng lưỡi cưa bằng núm vặn trên thân máy. Nếu lưỡi cưa bị chùng, đường cắt sẽ không đẹp và phát sinh rủi ro. Khi lưỡi đã đạt độ căng phù hợp, bật công tắc màu xanh phía trước để khởi động. Lưỡi cưa rất sắc bén cần tuyệt đối tránh đưa tay gần khu vực cắt.

---

Cắt chân giò bằng máy cưa xương đa năng

Khi đưa chân giò vào lưỡi cưa, máy cắt dứt khoát và gọn gàng cho ra lát cắt đẹp mắt. cắt đôi chân giò hoặc điều chỉnh thanh chặn để chia thành nhiều phần nhỏ theo chế biến. Thành phẩm có độ đồng đều cao không bị nát, vượt trội so với cách chặt thủ công.

Thiết bị hợp với các quán ăn nhỏ kèm trung tâm sản xuất cần xử lý xương và thực phẩm đông lạnh thường xuyên.

Máy cưa xương đa năng inox 750W có mức giá khoảng 6 triệu 300 nghìn đồng và giao hàng trên toàn quốc. Nếu cần thêm thông tin hoặc đặt mua, vui lòng liên hệ theo số điện thoại hiển thị trên màn hình để được tư vấn. Máy cưa xương 750W giúp cắt xương, chân giò và thực phẩm đông lạnh gọn gàng, đồng đều mang lại sự chuyên nghiệp cho khâu công đoạn làm sạch và chuẩn bị thực phẩm.