Nồi nấu rượu điện 50kg gạo inox 304
Toàn bộ bộ nồi nấu rượu điện 50kg gạo được gia công bằng inox 304, từ thân nồi đến các chi tiết đi kèm. Riêng phần tủ điện được bảo hành 5 năm.
Trước mắt các bác là bộ nồi nấu rượu điện 50kg gạo đang hoàn thiện để chuẩn bị đi lắp đặt. Trên thân nồi có tem nhãn của cơ sở Nồi Hơi Điện Đỗ Hiền.
Nồi được trang bị khóa xả bỗng đường kính lớn, giúp lấy bỗng rượu ra ngoài nhanh hơn. Bên cạnh đó là van một chiều có chức năng xả áp khi áp suất tăng và hút khí khi áp suất giảm nhằm bảo vệ nồi trong lúc nấu.
Hệ thống cấp nước sử dụng đường ống phi 21, đi kèm đường thoát nước riêng. Toàn bộ khung nồi được gia công chắc chắn.

Cấu tạo nồi nấu rượu điện 3 mai so
Nồi nấu rượu điện 50kg gạo sử dụng 3 mai so công suất lớn, gia nhiệt nhanh. Phần đáy được bố trí hộp kỹ thuật riêng nhằm giữ mực nước ổn định quanh thanh nhiệt, hạn chế tình trạng thanh nhiệt bị cháy khi khoang nước thiếu nước.
Nắp nồi sử dụng khóa ép cơ khí, thao tác đóng mở đơn giản. Người nấu không phải dùng phương pháp trét cám thủ công như trước đây.
Cấu tạo thân nồi gồm 3 lớp:
- * Lớp trong cùng chứa bỗng rượu, độ dày 2mm.
- * Lớp giữa chứa nước gia nhiệt, độ dày 1,5mm.
- * Lớp ngoài là lớp bảo ôn, độ dày 1mm.
Bên trong khoang nước bố trí 3 ống sục hơi phi 27. Một ống đặt giữa nồi và các ống còn lại phân bổ xung quanh giúp nhiệt lan tỏa đều trong toàn bộ khoang nấu.

Đáy chóp nón xả bỗng rượu
Phần đáy nồi được gia công theo dạng chóp nón. Cách bố trí đó giúp bỗng rượu tập trung về vị trí xả, lấy bỗng ra ngoài nhanh hơn.
Khác với các mẫu đáy ngang phải kê hoặc nghiêng nồi khi lấy bỗng, đáy chóp nón cho phép bỗng chảy tập trung về van xả, thuận lợi hơn khi làm sạch lòng nồi sau mỗi mẻ nấu.
Toàn bộ cụm chứa nước làm mát cũng được gia công bằng inox đồng bộ với thân nồi.

Tủ hấp cơm điện 14 khay inox 304
Bên cạnh nồi nấu rượu điện 50kg gạo, cơ sở còn chuẩn bị bàn giao tủ hấp cơm điện 14 khay.
Tủ được thiết kế 2 cánh, mỗi bên 7 khay, tổng cộng 14 khay hấp cơm. Tủ dùng điện và có cụm cấp nước tự động.
Toàn bộ khay hấp cơm được bố trí sẵn bên trong tủ. Mẫu tủ hấp cơm điện 14 khay phù hợp cho nhu cầu nấu cơm số lượng lớn.

Bộ nồi nấu rượu điện 50kg gạo và tủ hấp cơm điện 14 khay trong bài đang được hoàn thiện để chuẩn bị bàn giao cho khách hàng tại Nam Định.



