1. Giới thiệu lò hơi đốt củi cấp hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm
Lò hơi đốt củi cấp hơi bộ 100kg gạo: Trong mô hình chế biến rượu truyền thống, bếp ăn khu công nghiệp hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, việc tạo nguồn hơi tập trung giúp giảm chi phí nhiên liệu và phục vụ nấu nướng ổn định. Vì vậy, lò hơi đốt củi cấp hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm bộ 100kg gạo được thiết kế nhằm tận dụng tối đa nguồn nhiệt từ củi, truyền hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm, tạo đà cho công đoạn vận hành nấu rượu và hấp cơm diễn ra đồng đều, hạn chế thất thoát nhiệt và giảm chi phí nhiên liệu.

2. Nguyên lý của lò hơi đốt củi cấp hơi
Lò hơi đốt củi tạo hơi bằng cách đun nước trong buồng đốt để sinh ra hơi nước áp suất. Hơi nước được dẫn qua đường ống sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm. Nhờ cách truyền nhiệt bằng hơi, nhiệt lan tỏa đều và ổn định, giúp cơm chín đều và quy trình chưng cất chuyên nghiệp rượu diễn ra mượt mà hơn. So với đun trực tiếp bằng lửa, cách cấp hơi này giúp giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm nhiên liệu rõ rệt.

3. Thiết kế buồng đốt của lò hơi đốt củi
Buồng đốt của lò hơi đốt củi được chế tạo để đạt mức sinh nhiệt cao, đơn giản hóa tiến trình cháy củi diễn ra tập trung và ổn định. Nhiệt từ buồng đốt được truyền vào khoang nước để tạo hơi. Hơi nước sau đó đi qua đường ống dẫn đến nồi nấu rượu hoặc tủ nấu cơm. Cách bố trí này giúp tận dụng tối đa nguồn nhiệt sinh ra và giữ dòng hơi ổn định trong suốt thời gian xử lý sản xuất làm việc.

4. Kết cấu nấu 100kg gạo
Với mô hình nấu 100kg gạo, lò hơi cung cấp lượng hơi lớn và ổn định để phục vụ nồi nấu rượu hoặc tủ nấu cơm trong quy mô vừa và lớn. Nhờ nguồn hơi dồi dào, quá trình hấp cơm và chưng cất rượu diễn ra liên tục, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn mỗi ngày.

Thiết bị được gia công theo hướng an toàn, các chi tiết được lắp ghép chắc chắn để tạo độ ổn định khi hoạt động. Đường ống dẫn hơi được thiết kế kín, hạn chế thất thoát hơi và giữ áp suất duy trì được sự ổn định khi triển khai truyền hơi. Ngoài ra, lò hơi đốt củi cấp hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm còn tận dụng nhiên liệu rẻ như củi hoặc than, giúp giảm chi phí so với điện hoặc gas. Cách cấp hơi tập trung gia tăng hiệu quả công nghệ chế biến và hấp diễn ra đồng đều, hạn chế cháy khét trong thực phẩm.













