Tại các cơ sở nấu rượu thủ công lâu đời, bếp ăn tập thể hoặc các mô hình sản xuất thực phẩm quy mô lớn thì việc sử dụng hệ thống cấp hơi tập trung tối ưu hóa nhiên liệu và nấu nướng; chính vì vậy lò hơi đốt củi cấp hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm bộ 100kg gạo, một hệ thống triển khai bản vẽ để thu hồi và sử dụng hiệu quả lượng nhiệt từ củi, qua đó giúp nấu rượu và hấp cơm nhanh chóng, ổn định hơn và giảm thiểu ngân sách vận hành.

2. Nguyên lý của lò hơi đốt củi cấp hơi
Hệ thống lò hơi đốt củi tạo hơi bằng cách đun nước trong buồng lò để tạo hơi nước áp suất, sau đó hơi nước được dẫn qua đường ống sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm, nhờ phương pháp truyền nhiệt bằng hơi nước nên nhiệt được phân bố đều và ổn định hơn, qua đó giúp cơm chín đều và quá trình chưng cất rượu diễn ra hiệu quả; so với phương pháp đun trực tiếp bằng lửa thì hệ thống lò hơi qua đó giúp tăng hiệu suất đun nóng và tiết kiệm nhiên liệu đáng kể.

3. Thiết kế buồng đốt của lò hơi đốt củi
Phần lò hơi đốt củi triển khai bản vẽ với buồng đốt chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt cao và tối ưu hóa quá trình cháy của nhiên liệu; khi củi được đốt trong buồng lò, nhiệt lượng sẽ tập trung vào khoang chứa nước để tạo hơi nhanh chóng; hơi nước sau đó được dẫn qua hệ thống ống sang các thiết bị sử dụng hơi như nồi nấu rượu hoặc tủ nấu cơm, nhờ vậy toàn bộ hệ thống có thể vận hành ngoài ra và thu hồi và sử dụng hiệu quả lượng nhiệt sinh ra.

4. Hệ thống nấu 100kg gạo
Với bộ hệ thống nấu 100kg gạo, lò hơi có khả năng cung cấp lượng hơi lớn và ổn định hơn để phục vụ cho việc nấu rượu hoặc hấp cơm với sản lượng cao phù hợp hiệu quả mô hình chế biến quy mô rượu quy mô vừa và lớn hoặc các bếp ăn cần nấu cơm số lượng lớn mỗi ngày.

Thiết bị được cung cấp được chế tạo chắc chắn, các chi tiết được tinh chỉnh cẩn thận để duy trì độ bền cũng như ổn định hơn.; hệ thống đường ống dẫn hơi triển khai bản vẽ kín hạn chế thất thoát hơi và giữ áp suất ổn định hơn suốt mẻ nấu. Ngoài ra việc sử dụng lò hơi đốt củi cấp hơi sang nồi nấu rượu và tủ nấu cơm còn qua đó giúp người vận hành tận dụng nhiên liệu rẻ như củi hoặc than, từ đó giảm chi phí sản xuất đáng kể so với việc sử dụng điện hoặc gas; ngoài ra phương pháp cấp hơi tập trung còn duy trì công đoạn nấu rượu và hấp cơm diễn ra đồng đều, giảm nguy cơ khê cháy nguyên liệu.













