Thiết bị nhà hàng Nguyễn Phát giới thiệu đến quý khách mẫu nồi hấp gà dung tích 100 lít. Ngoài chức năng hấp gà, nồi còn dùng để luộc bánh chưng, đáp ứng nhu cầu nấu hấp trong gia đình, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh.
Đặc điểm của nồi hấp gà 100 lít inox
- Nồi hấp gà 100 lít sở hữu kiểu dáng vuông, tạo không gian rộng rãi bên trong để xếp gà hoặc bánh chưng gọn gàng. Với dung tích 100 lít, nồi luộc được khoảng 10 con gà trong 1 mẻ.
- Kích thước bên ngoài của nồi gồm chiều rộng 60 cm, chiều dài 60 cm và chiều cao 83 cm. Phần lòng nồi có chiều dài và chiều rộng 50 cm, không gian vuông vức giúp việc sắp xếp gà hoặc bánh chưng dễ dàng hơn.
- Nồi hấp gà được làm hoàn toàn từ inox cao cấp, bề mặt sáng đẹp, độ chắc chắn cao, hạn chế tình trạng bị ăn mòn trong quá trình dùng lâu dài.

Cấu tạo nồi hấp gà 100 lít
- Nồi hấp gà 100 lít được trang bị bánh xe cùng tay đẩy phía sau, giúp di chuyển nồi đến vị trí mong muốn dễ dàng hơn.
- Phần điện đi kèm gồm aptomat chống giật, bộ điều khiển và đèn báo. Người dùng dễ dàng tăng hoặc giảm nhiệt thông qua tủ điện đặt phía dưới thân nồi.
- Nồi được lắp 3 mâm so nhiệt với tổng công suất 7kW, gồm 3 thanh nhiệt giúp tạo nhiệt lượng để hấp gà và luộc bánh chưng.

Thiết kế bên trong nồi hấp gà
- Phần nắp nồi hấp gà được làm chắc chắn, trang bị tay cầm chống nóng và lỗ thoát hơi giúp hơi nước thoát ra trong quá trình hấp.
- Bên trong lòng nồi có giá xếp 2 tầng, mỗi tầng chứa khoảng 5 con gà. Cấu tạo giá giúp tận dụng không gian bên trong nồi, tăng số lượng gà hấp trong mỗi lần.
- Giá bên trong được gia công bằng máy CNC, các đường cắt thẳng hàng, vuông góc, tạo độ chính xác cao. Toàn bộ chi tiết được lập trình trên máy tính trước khi cắt CNC để đảm bảo độ hoàn thiện.
- Phía dưới đáy nồi có thêm tấm chắn bảo vệ, ngăn gà tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt. Người dùng có thể xếp 1 hàng gà phía dưới, sau đó đặt giá lên trên để tiếp tục xếp thêm 1 hàng gà khác.

Ngoài hấp khoảng 10 con gà trong 1 mẻ, nồi hấp gà 100 lít còn dùng để luộc bánh chưng. Kiểu dáng vuông cùng lòng nồi rộng giúp việc xếp bánh chưng bên trong gọn gàng hơn.
