Máy thái bắp cải tím làm salad

Máy thái bắp cải tím làm salad xuất hiện tại quán mì cay, nhà hàng lẩu, bếp ăn dùng xử lý bắp cải thành sợi phục vụ món ăn trình bày đẹp. dùng máy thái thịt đông lạnh để cắt bắp cải, không cần đầu tư thêm thiết bị riêng, khoản đầu tư ban đầu thấp hơn. Lát cắt giữ độ giòn tự nhiên, hình thái sợi ổn, trình bày gọn mắt.

Tùy Biến Độ Dày Cắt Linh Hoạt – Sợi Cắt Đồng Nhất

chọn mức dày lát 0–5mm qua núm xoay. Vỏ bắp cải tạo thành sợi mảnh dùng cho mì cay, lẩu, salad. Lát cắt ít sai lệch, tránh dập nát, hình thái sợi ổn.

Khai Thác Máy Thái Thịt Đông Lạnh, Tối Ưu Chi Phí Ban Đầu

Những cơ sở đang có máy thái thịt đông lạnh 250ES, 300ES, 300E để cắt bắp cải, không cần mua thêm thiết bị riêng, khoản đầu tư ban đầu thấp hơn, khai thác chức năng cắt rau củ của máy đã có.

Với máy 300E, đặt bắp cải vào khay chứa và bật công tắc. Bộ truyền đẩy đưa cải tím qua vùng dao, cắt, rút ngắn khâu chờ. Bộ phận ép giữ bắp cải áp sát lưỡi dao. Dù bắp cải tím hay trắng, lát cắt mỏng, ít sai lệch, không vụn nát hợp quán salad và bếp quy mô lớn.

QC30 Lưỡi Cắt 30cm, Động Cơ 550W

QC30 dùng lưỡi dao đường kính 30cm, động cơ 550W, cắt rau củ ổn. Chỉ vài lần đẩy, bắp cải được đưa qua lưỡi dao hoàn tất. Thành phẩm giữ màu tự nhiên của bắp cải tím và trắng, món salad có hình thức bắt mắt.

Khi làm sạch dùng khăn ẩm lau bề mặt, tránh xịt nước vào khu mô tơ và phần điện. Khi dùng, tháo các chi tiết che chắn và lau sạch phần bắp cải bám lại để giữ khô ráo.

Bộ mài dao gắn trên đầu cụm cắt giữ lưỡi dao sắc khi dùng. Khi lưỡi dao cắt kém, mài nhẹ để phục hồi cắt. Cụm dao tháo rời nhanh, thuận lợi cho việc làm sạch và kiểm tra an toàn.