Máy xay bột khô 8 lạng là mẫu máy chuyên xay tiêu đen khô, tiêu trắng, gạo rang và các loại hạt khô thành bột. Trong nội dung dưới đây sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy xay bột khô 8 lạng phiên bản mới để xay tiêu đen khô. Phần nắp cối được khóa theo cơ chế giống nồi áp suất nên thao tác mở và đóng khá đơn giản.
Cách cho tiêu đen vào máy xay bột khô 8 lạng
Trước khi xay, cho tiêu đen khô vào cối xay nhưng chỉ nên đổ hơn nửa cối. Khi lưỡi dao quay ở tốc độ cao, bột tiêu sẽ dâng lên nên không nên cho đầy cối để tránh bột bám lên nắp.
Vừa xong khi cho tiêu vào cối, đậy nắp rồi xoay khóa giống cơ chế khóa của nồi áp suất. Tiếp theo siết chặt núm khóa trước khi cắm điện.
Máy xay bột khô 8 lạng xay tiêu đen khô dùng nguồn điện 220 V dân dụng với phích cắm 3 chấu, chỉ cần cắm điện là bắt đầu xay.

Điều chỉnh thời gian xay của máy xay tiêu đen khô
Máy xay bột khô 8 lạng có núm hẹn giờ với mức tối đa 5 phút. Khi xay tiêu đen lần đầu chỉ nên đặt khoảng 1 phút để kiểm tra độ mịn của bột, kế sau tăng thêm nếu cần xay mịn hơn.
Trong lúc xay nghiêng nhẹ thân máy để hạt tiêu đảo đều bên trong cối. Cách làm đó giúp tiêu tiếp xúc với lưỡi dao tốt hơn. Thời gian xay càng lâu thì bột tiêu càng mịn, còn xay ngắn thì bột sẽ thô hơn.
Máy xay bột khô 8 lạng dùng mô tơ công suất 550 W, tốc độ quay khoảng 35.000 vòng/phút nên tiêu đen được nghiền rất nhanh.
Máy xay bột khô 8 lạng xay tiêu đen khô còn có rơ-le tự ngắt. Nếu xay liên tục hoặc xay vượt mức tải, rơ-le sẽ tự ngắt để bảo vệ mô tơ. Chỉ cần chờ máy nguội rồi nhấn lại là tiếp tục xay.

Kiểm tra bột tiêu kể từ lúc xay
Khi hoàn tất hết thời gian, mở nắp theo đúng cơ chế khóa của nồi áp suất để kiểm tra thành phẩm. Nếu bột tiêu chưa đạt độ mịn mong muốn đóng nắp và xay thêm.
Trong phần trình diễn, hạt tiêu vẫn còn hơi ẩm nên bột chưa đạt độ mịn tối đa. Muốn bột tiêu mịn hơn cần làm khô hoàn toàn hạt tiêu trước khi đưa vào cối xay.

Máy xay bột khô 8 lạng chỉ dùng để xay tiêu đen khô, tiêu trắng, gạo rang và các loại hạt đã làm khô. Không cho tiêu còn nhiều hơi ẩm hoặc các loại thực phẩm có nước vào cối xay vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bột hậu quá trình nghiền.


