Máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic công suất lớn

Máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic là dòng máy rang cà phê công nghiệp dành cho các cơ sở rang cà phê quy mô lớn. Nội dung dưới đây chia sẻ về cấu tạo, công nghệ rang và cách sử dụng máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic.

Máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic được chế tạo cho nhu cầu rang cà phê số lượng lớn. Các dòng máy rang cà phê hiện có nhiều mức công suất như 1kg, 3kg, 6kg, 12kg, 15kg, 22kg, 30kg, 45kg, 60kg, 90kg và 120kg.

Máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic có năng suất rang tối đa 120kg cà phê nhân trong mỗi mẻ. Tùy theo mức rang của từng loại cà phê, thời gian rang trung bình dao động từ 15 đến 20 phút cho mỗi mẻ.

Công nghệ Hot Air hồi khí của máy rang cà phê 120kg

Mức tiêu hao nhiên liệu của máy khoảng từ 3 đến 3,5kg gas cho mỗi 100kg cà phê nhân có độ ẩm từ 10 đến 12%.

Điểm nổi bật của máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic là công nghệ Hot Air hồi khí. Công nghệ này sử dụng luồng khí nóng tuần hoàn để làm chín hạt cà phê, giúp nhiệt phân bố đều trong toàn bộ mẻ rang.

Nhờ luồng khí nóng tuần hoàn, hạt cà phê có độ chín đồng đều hơn, đồng thời giảm lượng khói phát sinh trong khu vực rang.

Sau khi kết thúc mẻ rang, máy sử dụng cơ chế làm nguội nhanh để hạ nhiệt hạt cà phê. Công đoạn làm nguội giúp hạn chế tình trạng hạt tiếp tục hấp thụ nhiệt sau khi đã đạt mức rang mong muốn.

Hệ thống điều khiển tự động của máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic

Máy được tích hợp tủ điều khiển tự động để theo dõi và cài đặt các thông số rang cà phê.

Thông qua bảng điều khiển, người sử dụng có thể cài đặt nhiệt độ rang, thời gian rang và tốc độ quay của lồng rang theo từng loại cà phê.

Các thông số được kiểm soát trong suốt mẻ rang nhằm duy trì sự đồng nhất giữa các mẻ cà phê.

Trong lúc rang, người sử dụng chủ yếu theo dõi các thông số trên bảng điều khiển và kiểm tra tình trạng của mẻ cà phê khi cần thiết.

Máy rang cà phê 120kg Hot Air Automatic là dòng máy rang cà phê công suất lớn dành cho cơ sở rang cà phê chuyên nghiệp, xưởng sơ chế cà phê và nhà máy rang cà phê.

Máy sử dụng công nghệ Hot Air hồi khí, kết hợp bộ điều khiển tự động và cơ cấu làm nguội sau rang, phục vụ nhu cầu rang cà phê nhân với khối lượng lớn trong từng mẻ rang.