Máy đóng gói dạng đứng VFFS có năng suất từ 40 đến 60 túi mỗi phút. Chỉ trong khoảng 1 giây, cuộn màng phẳng được tạo thành túi hoàn chỉnh. Trong nội dung dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết cấu tạo của máy đóng gói dạng đứng VFFS, nguyên lý làm việc của từng bộ phận và 6 bước tạo thành một túi hoàn chỉnh.
Trước khi tìm hiểu cấu tạo máy đóng gói dạng đứng VFFS, hãy nhìn lại cách đóng gói thủ công tại nhiều cơ sở. Với 3 người làm việc trong 1 ngày chỉ đóng được khoảng 3000 đến 5000 túi. Cân bằng tay thường xảy ra sai số, lượng cà phê, đường, bột, hạt hoặc mặt hàng cần đóng gói dễ bị hao hụt. Túi thành phẩm cũng dễ nhăn và miệng túi dễ bung. Đây là nguyên nhân khiến nhiều xưởng khó mở rộng quy mô.
Máy đóng gói dạng đứng VFFS được phát triển để xử lý những nhược điểm đó. Tuy nhiên, trước khi đầu tư, người mua cần hiểu rõ cấu tạo và nguyên lý làm việc để chọn đúng phiên bản theo nhu cầu.

Máy đóng gói dạng đứng VFFS là gì?
VFFS là viết tắt của Vertical Form Fill Seal. Trong đó, Vertical là tạo túi theo phương đứng, Form là tạo hình túi, Fill là chiết rót và Seal là hàn kín miệng túi. Toàn bộ các bước tạo túi, chiết cà phê, đường, bột, bánh snack, dược liệu, hạt nhựa hoặc nhiều mặt hàng khác đều được hoàn thành tự động trên cùng một máy.
Để đạt năng suất từ 40 đến 60 túi mỗi phút, máy đóng gói dạng đứng VFFS gồm 5 cụm chính phối hợp liên tục với nhau.
5 bộ phận chính của máy đóng gói dạng đứng VFFS
1. Cụm cấp màng
Cụm cấp màng dùng mô tơ servo kéo cuộn màng xuống với độ chính xác cao. Cảm biến kiểm soát lực căng giúp màng không bị nhăn hoặc rách trước khi đi vào ống tạo hình.
2. Ống tạo hình
Màng phẳng đi qua ống tạo hình bằng kim loại dạng côn để tạo thành ống túi. Hai mép màng gặp nhau và được hàn dọc phía sau túi. Kích thước ống tạo hình quyết định chiều rộng túi. Khi thay đổi kích thước túi chỉ cần thay ống tạo hình tương ứng.
Ống tạo hình kết hợp với bộ hàn tạo ra nhiều kiểu túi như túi 3 biên, túi 4 biên hoặc túi stick. Phiên bản tiêu chuẩn thường sử dụng túi 3 biên. Khi khách hàng cần quy cách khác, đơn vị cung cấp sẽ gia công ống tạo hình theo yêu cầu.
3. Cụm định lượng
Đây là bộ phận quyết định khối lượng từng túi.
- Cân định lượng thích hợp để đóng gói bánh snack hoặc các loại hạt có kích thước không đồng đều.
- Cốc định lượng dùng để đóng đường, đậu nành và các loại hạt có kích thước đồng nhất.
- Piston hoặc bơm dùng để chiết dầu, nước sốt và các chất lỏng hoặc sệt.
- Trục vít chuyên dùng để định lượng bột mịn.
- Sai số định lượng dưới 1%. Ví dụ túi 500 g sẽ dao động khoảng 495 g đến 505 g, thấp hơn nhiều so với cân thủ công.
4. Cụm hàn túi
Cụm hàn gồm hàn dọc để ghép mép màng và hàn ngang để tạo đáy túi, miệng túi và chuẩn bị cắt. Nhiệt độ hàn từ 100 đến 250°C. Mỗi mối hàn hoàn thành trong khoảng 0.5 giây, tạo đường hàn chắc và đẹp.
5. Cụm cắt túi
Vừa xong khi hàn xong, dao cắt sẽ tách từng túi theo chiều dài đã cài đặt. Dao cắt làm việc đồng bộ với cụm hàn ngang để tạo chiều dài túi đồng nhất, không cắt lệch đường hàn, không làm rách mép túi và chỉ cắt khi mối hàn đã đạt đủ nhiệt độ cùng khoảng giữ nhiệt.

6 bước tạo túi của máy đóng gói dạng đứng VFFS
- Bước 1: Lắp cuộn màng lên trục cấp màng và kiểm tra độ cân bằng cùng lực căng ban đầu.
- Bước 2: Luồn màng qua các con lăn và ống tạo hình, bảo đảm màng đi thẳng, không bị xoắn.
- Bước 3: Cài đặt chiều dài túi, khối lượng, thông số định lượng, nhiệt độ hàn và năng suất trên màn hình điều khiển. Các thông số có thể lưu thành công thức để dùng lại.
- Bước 4: Chạy thử từ 1 đến 2 túi để kiểm tra đường hàn, chiều dài túi và khối lượng.
- Bước 5: Tinh chỉnh trực tiếp các thông số trên màn hình HMI nếu cần.
- Bước 6: Khi các thông số đã ổn định, chuyển sang đóng gói liên tục. Máy tạo túi với năng suất từ 40 đến 60 túi mỗi phút, từ cuộn màng phẳng tạo thành túi hoàn chỉnh chỉ trong khoảng 1 giây.

Ứng dụng của từng phiên bản máy đóng gói dạng đứng VFFS
- Máy đóng gói dạng đứng VFFS dùng cốc định lượng thích hợp để đóng đường, đậu, hạt hoặc các mặt hàng có kích thước đồng đều.
- Máy đóng gói dạng đứng VFFS dùng cân định lượng thích hợp để đóng bánh snack hoặc các loại hạt có kích thước không đồng nhất.
- Máy đóng gói dạng đứng VFFS dùng trục vít chuyên đóng bột mịn và các loại bột dễ bay.
- Máy đóng gói dạng đứng VFFS dùng piston thích hợp để chiết dầu, nước sốt và các chất lỏng hoặc sệt.

Khi nào nên đầu tư máy đóng gói dạng đứng VFFS?
Máy đóng gói dạng đứng VFFS thích hợp với cơ sở có sản lượng trên 2000 túi mỗi ngày và ngân sách từ 80 triệu đồng.
Đối với cơ sở chỉ đóng khoảng 1000 túi mỗi ngày hoặc cần đóng túi xách, túi zipper phức tạp hay túi định hình, nên cân nhắc các dòng máy chuyên dụng khác thay vì máy đóng gói dạng đứng tiêu chuẩn.
Từ cụm cấp màng, ống tạo hình, định lượng, hàn túi đến dao cắt đều phối hợp liên tục để tạo thành túi hoàn chỉnh. Nếu cần tư vấn lựa chọn máy đóng gói dạng đứng VFFS theo loại cà phê, đường, bột, hạt, dầu, nước sốt hoặc mặt hàng cần đóng gói, hãy liên hệ đơn vị cung cấp để được tư vấn chi tiết.



