Để thu được dầu lạc trong, vàng óng và sạch cặn nhanh hơn, kết hợp máy ép dầu lạc đa năng với máy lọc dầu khí nén. Bộ đôi máy ép dầu và máy lọc dầu rút ngắn công đoạn lọc cặn thủ công, tạo thành phẩm trong hơn. Hãy cùng theo dõi toàn bộ hướng dẫn ép dầu và lọc dầu lạc trong nội dung dưới đây.
Chuẩn bị máy ép dầu lạc đa năng trước khi ép
Muốn ép kiệt dầu có trong hạt lạc, trước tiên cần đặt máy ép dầu lạc đa năng trên mặt phẳng chắc chắn, không bị xê dịch trong lúc ép. Tiếp theo, kết nối nguồn điện 220V gia đình. Khi cấp điện, đèn báo nguồn sáng, chứng tỏ máy đã sẵn sàng. Nguồn điện ổn định sẽ bảo đảm động cơ làm việc ổn định. Trên bảng điều khiển, cài đặt nhiệt độ theo từng loại hạt. Đối với lạc, nhiệt độ thích hợp khoảng 230°C. Hậu quá trình bật công tắc gia nhiệt, chờ khoảng 10 – 13 phút để nhiệt tăng đều. Khi đèn báo chuyển sang trạng thái báo đủ nhiệt, bắt đầu ép dầu.
Hướng dẫn ép dầu lạc bằng máy ép dầu lạc đa năng
Khi nhiệt độ đạt khoảng 230°C, dùng tay khóa siết trục theo chiều ngược kim đồng hồ để cố định trước khi cho lạc vào phễu nạp. Ở lần ép đầu tiên, chỉ nên cho lạc từng ít một, đồng thời quan sát cửa nạp và cửa xả bã. Bã lạc sẽ được đùn ra qua cửa quan sát ở đầu máy. Tiếp tục bổ sung lạc từ từ, vừa cho hạt vừa theo dõi lượng bã. Khi bã bắt đầu đùn ổn định, tiến hành siết tay khóa từng 1/2 vòng theo chiều kim đồng hồ. Sau mỗi lần siết, quan sát độ mỏng của bã rồi mới tiếp tục siết thêm. Nếu bã vẫn còn dày, tiếp tục siết từng chút một cho đến khi bã mỏng hơn. Khi máy đã ép ổn định, đổ đầy lạc vào phễu nạp để máy ép liên tục.
Điều chỉnh tay khóa đúng cách để tránh kẹt trục ép
Nhiều người thường siết tay khóa quá chặt ngay từ đầu với mong muốn ép kiệt dầu. Cách làm đó dễ khiến bã bị nén quá mức, gây tắc cửa xả hoặc kẹt trục ép. Thay vào đó, nên siết từng bước nhỏ, khoảng 1/4 vòng hoặc 1/2 vòng, vừa siết vừa quan sát độ mỏng của bã. Khi bã đạt độ mỏng mong muốn, dùng tay khóa cố định lại để tránh trục thay đổi trong lúc ép.
Kiểm tra chất lượng bã và dầu kể từ lúc ép
Khi máy ép dầu lạc đa năng làm ổn định, dầu chảy đều xuống máng hứng, còn bã được đùn riêng qua cửa xả. Bã lạc đạt yêu cầu sẽ mỏng, khô, giòn và dễ bóp vụn, không dính tay. Điều đó cho thấy lượng dầu trong hạt lạc đã được ép gần như kiệt. Dầu vừa ép là dầu thô nên vẫn còn đục và lẫn cặn mịn từ bột lạc. Muốn dầu trong hơn cần chuyển sang bước lọc bằng máy lọc dầu. Trung bình máy ép dầu lạc đa năng ép khoảng 20 – 25 kg lạc/giờ. Khi lạc gần hết, chỉ cần bổ sung thêm vào phễu để máy tiếp tục ép liên tục.
Làm sạch trục ép hậu quá trình ép dầu
Khi lạc trong buồng ép gần hết, để máy chạy không tải thêm một lúc cho trục xoắn đùn hết phần bã còn lại. Kế sau từ từ nới lỏng tay khóa nhưng vẫn để trục ép quay. Không tắt động cơ ngay vì phần lạc còn lại dễ làm kẹt trục. Khi bã đã ra hết, tắt công tắc gia nhiệt và công tắc động cơ rồi mới tháo trục ép để làm sạch. Nếu chỉ tiếp tục ép cùng một loại hạt vào ngày hôm sau thì không bắt buộc phải tháo trục sau mỗi mẻ. Trong trường hợp trục ép bị kẹt do thao tác chưa đúng, nên liên hệ bộ phận kỹ thuật để nhận hướng dẫn tháo trục.
Hướng dẫn lọc dầu bằng máy lọc dầu khí nén
Vừa xong khi ép xong, chuyển dầu thô sang máy lọc dầu khí nén. Máy lọc dầu được lắp sẵn bình khí nén và dùng nguồn điện 220V. Mỗi máy nên cấp điện từ một nguồn riêng để bảo đảm đủ tải. Nếu bình khí chưa đủ áp suất, mở van khí từ từ theo chiều kim đồng hồ để nạp khí cho đến khi đồng hồ báo đạt mức yêu cầu. Máy còn có 2 van khí, gồm:
Van khí cấp cho buồng lọc dầu
Van đưa khí nén vào buồng lọc để tạo áp lực đẩy dầu đi qua tấm vải lọc.
Van khí cấp cho đầu xịt hơi
Van còn lại nối với đầu xịt hơi áp suất để làm sạch máy ép dầu lạc đa năng kể từ lúc ép.
Cách lọc dầu lạc bằng máy lọc dầu khí nén
Mở nắp buồng lọc rồi đổ dầu thô vào chính giữa tấm vải lọc để dầu phủ đều toàn bộ bề mặt. Cặn bột lạc sẽ giữ lại trên tấm vải, còn dầu sạch đi xuống phía dưới. Ngay ngay khi xong đổ dầu, khóa lần lượt 5 chốt theo kiểu đối xứng để gioăng cao su ép kín, tránh rò rỉ khí. Kiểm tra van xả khí phía trên phải ở trạng thái đóng. Nếu van còn mở, khí nén sẽ thoát ra ngoài và phát ra tiếng xì. Tiếp theo mở từ từ van cấp khí vào buồng lọc để dầu chảy đều xuống phía dưới. Không mở quá nhanh vì áp suất lớn làm dầu bắn mạnh. Điều chỉnh lượng khí vừa đủ để dầu ra liên tục, giảm bọt khí trong dầu.
Thành phẩm sau khi lọc dầu
Kế đó khi đi qua máy lọc dầu khí nén, dầu lạc có màu vàng óng, trong hơn và vẫn giữ mùi thơm đặc trưng của lạc. Máy lọc dầu rút ngắn đáng kể thời gian lắng cặn thủ công, đặc biệt thích hợp khi ép dầu với sản lượng lớn mỗi ngày. Kết hợp máy ép dầu lạc đa năng cùng máy lọc dầu khí nén tạo thành bộ giải pháp hoàn chỉnh từ ép dầu đến lọc dầu, giảm sức lao động và nâng cao chất lượng dầu thành phẩm.





