Nồi nấu cháo 100 lít

Nồi có dung tích 100 lít, sử dụng tủ điện rời, thân vỏ bằng inox 304 và gia nhiệt gián tiếp bằng dầu ăn. Dầu ăn được dùng làm môi chất truyền nhiệt vì nhiệt độ của dầu cao hơn nước, khoảng 100 – 200°C. Nhờ gia nhiệt gián tiếp bằng dầu, cháo nhanh nhừ hơn, nhiệt phân bổ đều quanh thành và đáy nồi, hạn chế cháy khê hoặc bám dính trong lúc nấu. Mẫu nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít đã được cải tiến qua nhiều năm gia công nên cấu tạo hoàn thiện và ổn định.

Cấu tạo nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít

• Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít có thân dạng trụ tròn, phía dưới gắn bánh xe để di chuyển. Cấu tạo gần giống nồi nấu đậu, điểm khác biệt là nồi nấu đậu gia nhiệt bằng nước, còn nồi nấu cháo gia nhiệt bằng dầu. Bên trong nồi nấu đậu có thêm bộ phận sục hơi bằng nước, còn nồi nấu cháo không có chi tiết đó.
• Nồi đi kèm tủ điện rời. Một số khách hàng muốn đặt mẫu không dùng tủ điện để giảm chi phí, tuy nhiên tủ điện rời mang lại sự thuận tiện và an toàn hơn trong lúc đun nấu.
• Phía dưới thân nồi có bánh xe và van xả để xả nước ngay khi xong rửa nồi. Trên thân bố trí đầu châm dầu, dầu ăn được châm trực tiếp qua ống dẫn dầu. Bên cạnh là que thăm dầu để kiểm tra lượng dầu truyền nhiệt trong khoang chứa.
• Toàn bộ thân nồi được gia công bằng inox 304. Phần inox dày, chắc chắn, trong đó thân nồi có độ dày khoảng 1 mm. Điện Máy Aha bảo hành 2 năm, bao gồm cả phần điện.

Dung tích và bảng điều khiển

• Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít hiện được phân phối trên toàn quốc với mức giá khoảng 8 triệu đồng. Với dung tích 100 lít, nồi nấu được khoảng 7 – 8 kg gạo. Lượng gạo thực tế còn phụ thuộc vào độ đặc hoặc độ loãng của cháo theo thói quen ăn uống của từng địa phương.
• Tủ điện có các núm điều chỉnh mức gia nhiệt, công tắc tăng nhiệt, đèn báo và aptomat bên trong. Cách điều khiển đơn giản, thuận tiện và bảo đảm an toàn khi đun nấu.

Khoang nấu bằng inox 304

• Nắp nồi có kích thước lớn, phù hợp với đường kính lòng nồi. Khoang nấu có đường kính khoảng 50 cm và chiều sâu khoảng 50 cm. Đây là kích thước tiêu chuẩn được xưởng áp dụng cho mẫu nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít.
• Bên trong khoang nấu sử dụng inox 304 bề mặt xước mờ, tạo cảm giác dịu mắt hơn so với inox bóng. Đáy nồi có lỗ thoát nước để xả nước sau lúc rửa nồi. Thành inox dày, chắc chắn, tạo cảm giác cứng cáp khi gõ vào bề mặt.
• Nắp nồi được gia công bằng inox dày khoảng 1,2 mm. Với chất liệu inox 304 và phương pháp gia nhiệt bằng điện, thân nồi ít bị ăn mòn hơn so với đun bằng củi, than hoặc gas nên tuổi thọ rất cao.

Gia công và phân phối nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít trên toàn quốc với mức giá khoảng 8 triệu đồng.