Quy trình ép dầu phộng, dầu lạc nguyên chất (1)

Quy trình ép dầu phộng, dầu lạc nguyên chất

Quy trình ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất

1.650.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Thuộc tính	Giá trị
Tiêu đề nội dung	Tìm hiểu quy trình sản xuất dầu đậu phộng (dầu lạc)
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Hotline	0966408078
Nội dung chính	Quy trình sản xuất dầu đậu phộng gồm: chuẩn bị nguyên liệu, sấy khô, tách vỏ, ép dầu (ép nóng hoặc ép lạnh), lọc dầu, đóng chai bảo quản
Nguyên liệu chính	Hạt đậu phộng (lạc)
Phương pháp ép	Ép lạnh (giữ dinh dưỡng) / Ép nóng (tăng sản lượng dầu)
Công đoạn xử lý	Làm sạch, phân loại, sấy khô, tách vỏ
Thiết bị sử dụng	Máy sấy, máy tách vỏ, máy ép dầu, máy lọc dầu, máy chiết rót
Thành phẩm	Dầu đậu phộng nguyên chất
Đặc điểm dầu	Giàu chất béo không bão hòa, vitamin E, selen, magie
Lợi ích sức khỏe	Tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tiểu đường, tăng miễn dịch
Lưu ý sử dụng	Không dùng quá nhiều, tránh dị ứng, không đun quá lâu khi chiên xào
Đơn vị biên soạn	Cơ Khí Anpha – Anpha Tech
Website tham chiếu	nhabephiendai.net

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-44903 Danh mục: Máy ép dầu Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả
Thông tin bổ sung

Tóm tắt

Quy trình ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất

Trong khâu chuẩn bị ép dầu phộng, công đoạn sơ chế nguyên liệu giữ vai trò rất quan trọng. Đậu phộng Khi tuyển chọn kỹ sẽ được làm sạch toàn bộ tạp chất nhằm bảo đảm chất lượng dầu sau ép đạt tiêu chuẩn. Làm sạch bằng máy sàng rung giúp loại bỏ đất, cát và các hạt không đạt yêu cầu. Nhờ đó, hạt trước giai đoạn vận hành máy ép luôn đạt độ tinh khiết cao góp phần tạo ra dầu phộng nguyên chất và nâng tỷ lệ dầu thu hồi.

trung tâm ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất - Hình 3

Ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất

Khi hạt đã được làm sạch, đậu phộng được đưa vào máy ép dầu. Máy làm việc theo phương thức trục xoắn tạo lực nén mạnh để tách dầu khỏi hạt. Trong suốt khi ép, nhiệt độ được kiểm soát ở mức phù hợp giúp dầu chảy đều giữ mùi thơm tự nhiên và màu sắc đặc trưng. Nhờ công nghệ ép hiện đại, dầu phộng thu được có màu vàng óng, hương thơm dịu và giữ trọn dưỡng chất có lợi đảm bảo đầy đủ yêu cầu về dầu ăn sạch.

tin tưởng ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất - Hình 1

Lọc và bảo quản dầu phộng nguyên chất

Khi ép, dầu được đưa qua khâu lọc để loại bỏ hoàn toàn cặn bã giúp dầu trong hơn, đẹp mắt hơn và giá trị thương phẩm. Dầu phộng nguyên chất sau lọc bảo quản khoảng 12 tháng nếu đựng trong chai hoặc can kín đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát là bước quan trọng giúp giữ chất lượng dầu và nâng cao thời gian duy trì lưu trữ.

phương án ép dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất - Hình 2

Bên cạnh sản phẩm dầu phộng, phần bã sau ép (bánh dầu) còn được tận dụng làm thức ăn gia súc hoặc phân bón hữu cơ giúp giảm lãng phí và tăng giá trị kinh tế. Ngoài ra, một số cơ sở còn kết hợp ép dầu với kinh doanh đậu phộng hạt hoặc đậu giống cho bà con, hình thành mô hình nông sản đa dạng và ổn. Nhờ áp dụng máy ép dầu hiện đại, khi tạo dầu phộng trở nên thuận tiện và dễ thực hiện hơn. Vì vậy, mô hình ép dầu phộng nguyên chất đang được nhiều hộ dân và cơ sở chuyên nghiệp lựa chọn để phát triển kinh tế tại địa phương.