Trải nghiệm nấu cháo với nồi cháo điện mã QH

Công ty xin kính chào quý khách, trong suốt thời gian vừa qua chúng tôi đã nhận được rất nhiều thắc mắc của khách hàng liên quan đến sản phẩm nồi nấu cháo công nghiệp, chẳng hạn như nồi nấu cháo có nhanh hay không, khi nấu số lượng lớn thì cháo có bị khê cháy hay trào ra ngoài hay không, cháo có bị bám dính vào nồi gây hao hụt hay không, thậm chí nhiều khách hàng còn quan tâm liệu cháo sau khi nấu có đạt độ sánh nhuyễn hay không, và sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc đó bằng việc trải nghiệm nấu trực tiếp hai món cháo với thiết bị nồi cháo điện hiện đại.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà và cháo lòng bằng nồi nấu cháo công nghiệp

Hãy cùng theo dõi trải nghiệm nấu cháo thực tế với nồi nấu cháo công nghiệp ngay sau đây, trước mặt chúng tôi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu gồm một con gà nặng khoảng 1,5kg, khoảng 8kg gạo tẻ và 1kg gạo nếp, ngoài ra còn có các nguyên liệu đi kèm như lòng non, dạ dày, gan, phổi cùng nhiều phần nội tạng khác đã được sơ chế sạch sẽ, bên cạnh đó còn có các loại rau gia vị như tía tô, mùi tàu, húng quế, hành và các loại gia vị cần thiết để chế biến món cháo thơm ngon.

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như vậy thì sẽ thực hiện trải nghiệm nấu hai món cháo quen thuộc là cháo gà và cháo lòng, để thực hiện buổi trải nghiệm này chúng tôi sử dụng hai loại nồi nấu cháo công nghiệp với dung tích khác nhau là nồi 50 lít và nồi 40 lít, mỗi chiếc nồi sẽ được sử dụng để nấu một loại cháo riêng.

Quy trình nấu cháo gà và cháo lòng bằng nồi nấu cháo công nghiệp

Với chiếc nồi đầu tiên chúng ta sẽ sử dụng để nấu cháo gà, trước hết cho khoảng 10 lít dầu ăn vào khoang chứa dung môi truyền nhiệt của nồi cho đến khi gần đầy miệng khoang, việc cho dầu truyền nhiệt này sẽ giúp nhiệt độ tỏa đều quanh thành nồi và đáy nồi giúp cháo không bị khê cháy hay bám dính trong quá trình nấu.

Tiếp theo chúng ta cho khoảng 40 lít nước luộc gà vào trong nồi, sau đó cho thêm 4 thố gạo bao gồm cả gạo nếp và gạo tẻ đã chuẩn bị sẵn, sau khi cho đầy đủ nguyên liệu thì tiến hành kết nối nồi với nguồn điện và điều chỉnh nhiệt độ khoảng 80 độ C để bắt đầu quá trình ninh cháo.

Đối với chiếc nồi nấu cháo công nghiệp thứ hai chúng ta sẽ sử dụng để nấu cháo lòng, quy trình thực hiện cũng tương tự như nồi nấu cháo gà, đầu tiên cho khoảng 10 lít dầu ăn vào khoang chứa dung môi truyền nhiệt, tiếp theo cho khoảng 40 lít nước luộc lòng vào trong nồi và cho thêm 4 thố gạo đã chuẩn bị sẵn, cuối cùng kết nối nguồn điện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để bắt đầu quá trình ninh cháo.

Thiết kế nồi nấu cháo công nghiệp inox 304 và cấu tạo 5 lớp

Trong lúc chờ cháo chín thì cùng tìm hiểu nhanh về thiết kế của nồi nấu cháo công nghiệp đang được giới thiệu, trước mắt đây là mẫu nồi cháo dung tích 40 lít với thiết kế nhỏ gọn và chắc chắn, nhờ kích thước hợp lý nên nồi không chiếm nhiều diện tích trong khu bếp của quán ăn hay cơ sở kinh doanh.

Không chỉ có thiết kế gọn gàng mà bề mặt nồi còn sáng bóng nhờ được sản xuất từ chất liệu inox 304 cao cấp, với chất liệu này người dùng có thể yên tâm sử dụng lâu dài mà không lo bị gỉ sét hay bám dính dầu mỡ.

Một đặc điểm nổi bật khác của nồi nấu cháo công nghiệp là kết cấu thành nồi được thiết kế với cấu tạo 5 lớp, lần lượt bao gồm một lớp inox 304 bên ngoài, tiếp theo là một lớp foam cách nhiệt, sau đó là một lớp inox trung gian, tiếp đến là khoang chứa dung môi truyền nhiệt và lớp trong cùng tiếp xúc với thực phẩm cũng được làm từ inox.

Hiệu quả vận hành và thành phẩm cháo từ nồi nấu cháo công nghiệp

Chính nhờ cấu tạo nhiều lớp như vậy nên nồi nấu cháo công nghiệp có khả năng chống khê cháy và chống bám dính cực kỳ hiệu quả, đồng thời khả năng cách nhiệt cũng rất tốt giúp người sử dụng an toàn hơn trong quá trình nấu.

Ngoài ra trên thân nồi còn được tích hợp nhiều chi tiết tiện lợi như ống tiếp dầu truyền nhiệt, van xả đáy và ống tiếp nước, tất cả đều được thiết kế khoa học giúp người dùng thao tác dễ dàng hơn khi vận hành thiết bị.

Sau khoảng 45 phút nấu và 5 phút ủ, cháo trong nồi đã chín hoàn toàn, khi mở nắp nồi có thể thấy cháo chín rất đều, sánh nhuyễn và tỏa mùi thơm vô cùng hấp dẫn, đồng thời không bị bám dính hay khê cháy.

Trước mặt là hai bát cháo thành phẩm gồm một bát cháo gà và một bát cháo lòng, cháo gà có màu vàng óng rất bắt mắt còn cháo lòng cũng có màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng.

Sau khi trực tiếp trải nghiệm thực tế, nồi nấu cháo công nghiệp là một thiết bị cực kỳ hữu ích cho các cơ sở kinh doanh cháo, chỉ với những thao tác đơn giản nhưng thành phẩm cho ra vượt mong đợi, không chỉ vậy thời gian nấu cũng nhanh chóng giúp người kinh doanh thuận tiện hơn.

Qua phần trải nghiệm thực tế này có thể thấy nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị bếp hiện đại, tiện lợi và mang lại hiệu quả kinh doanh cao cho các quán cháo, bếp ăn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.