Sản xuất nước cốt dừa tại nhà bắt đầu bằng máy xay đa năng và máy ép nước cốt. Trước tiên, cho cùi dừa vào máy xay đa năng để xay thành cơm dừa nhỏ.
- Sau lúc xay xong, cho cơm dừa vào toa nạp của máy ép nước cốt để ép lấy nước cốt dừa.
- Trục xoắn inox là bộ phận quan trọng của máy ép nước cốt. Trục xoắn tạo lực ép mạnh để ép kiệt cơm dừa, thu nước cốt dừa.
- Xung quanh trục ép là lưới inox dạng ống trụ với nhiều lỗ nhỏ, có tác dụng giữ lại bã cơm dừa và lọc nước cốt dừa sạch hơn.

Máy ép nước cốt xử lý nhiều loại đồ ép
Ngoài ép cơm dừa lấy nước cốt dừa, máy ép nước cốt còn ép rau củ, gừng, nghệ và sả để thu nước cốt nguyên chất.
Máy dùng nguồn điện gia đình 220V, năng suất khoảng 40 – 60 kg/giờ, tùy từng loại đồ ép.

Thành phẩm ngay sau khi ép
Khi hoàn tất ép, bã cơm dừa và nước cốt dừa đi ra theo 2 cửa riêng biệt, tách riêng phần bã và phần nước cốt, thuận lợi cho các bước tiếp theo.
ngay khi xong ép xong, chỉ cần đổ nước vào máy để làm sạch các bộ phận tiếp xúc với cơm dừa và nước cốt dừa.
Hậu quá trình kiểm tra hoàn tất, máy ép nước cốt được đưa lên xe để bàn giao cho khách hàng.



